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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第63页(第1/2页)
赵宝珠收下了那五毛钱定金。
郭红旗拎着10瓶密封好的辣椒油骑上自行车走了。
站在旁边,自从郭红旗来了之后一直没说话的王梅香用敬佩的眼神看着赵宝珠,“宝珠,你,你真的太厉害了!”
一瓶青椒酱竟然可以卖到五毛钱一瓶,鸡肉油辣椒开到了8毛钱一瓶。
这么高的价格,拖拉机手郭红旗想都不想就一口应下,还求着赵宝珠给他做油辣椒。
她真的没想过,原来赚钱可以如此简单和轻松。
赵宝珠被人用这样亮晶晶的眼神看着,有些不好意思,又有些开心,“只怪我技术太好了。”
婆媳两人对视一眼,都笑了。
两人正说笑着呢,又有人敲响了院门。
赵宝珠有些奇怪,怎么今天中午那么多访客,她打开院门,发现门口竟然是三叔顾长庚。
顾长庚手里拿着一个洗干净的瓶子,回头看了一眼刚刚骑自行车出去的人影,一边往里头走一边问,“刚刚那人是双抢期间来村里帮忙的拖拉机手吗?”
郭红旗来赵宝珠家买青椒酱,心里有点没底,自行车骑得飞快,也不敢和顾长庚打招呼,低着头就走了。
倒是顾长庚眼睛尖,过来路上两人碰面扫了一眼,感觉对方有点眼熟认出来的。
赵宝珠回答是。
顾长庚把手里洗干净的瓶子递还给赵宝珠,“我把原本里头装的青椒酱装自家瓶子了,今天过来还瓶子。”
他有些好奇,郭红旗怎么无缘无故来找赵宝珠就问了一下,这人怎么来了。
王梅香这会儿对赵宝珠佩服得很,加上自认为顾长庚是自家人不会乱说,就一股脑把郭红旗来家里买青椒酱的事说了一遍。
“……拖拉机手是来家里买青椒酱的,买了足足六瓶呢。五毛钱一瓶的青椒酱,一口气买了六瓶,还让宝珠之后再给他做一瓶鸡肉油辣椒。”
“他叔,宝珠手艺可好,只怪现在政策不太好,不然换作以前,宝珠有这手艺,怕是弄个富农当当。”
在王梅香眼里,当个富农就很有钱了。
今天估计也是发自内心钦佩赵宝珠,这连富农两个字都说出来了。
顾长庚一听这话,眉头就皱了起来。
“哎呦喂,嫂子,你这话可就在家里说说,不要出去说,说出去咱们一家都会被你害死。”
“……现在是新时代了,大家都是社会主义建设者,贫农才是光荣的,你可别说什么富农了。”
王梅香不好意思笑笑,生怕会被顾长庚拉着上思想教育课,借口孩子困了,带着顾昭川去睡午觉了。
顾长庚又看向赵宝珠,想到昨天晚上和早上吃的青椒酱的味道,眼神有些复杂。
他吃过赵宝珠做的青椒酱后,不得不承认,赵宝珠确实厨艺好,做的青椒酱都和别人做的不一样。
赵宝珠做的青椒酱,椒香味、蒜香味浓郁,拿来配饭吃,或者加进炒菜里,味道都特别好。
他今天说是来换瓶子,实际上那一瓶青椒酱两顿就被家里人吃完了,他不得不来还瓶子。
拖拉机手郭红旗愿意来找她买青椒酱,他一点也不奇怪。
但他是大队长,也是赵宝珠的长辈,该说的话也要说,“该说的话,我昨天也和你说过了。你注意一些,你这是投机倒把,如果被人抓了,你会坐牢的。”
赵宝珠连忙保证,“我只给顾明远和郭同志做过青椒酱。郭同志给村里帮忙了十来天,他开口,我不好拒绝。”
顾长庚叹口气,刚想说点什么,突然愣了几秒后又不说话了。
他在原地转了几圈,似乎在想什么,用一种很奇怪的眼神看了赵宝珠一眼,“你最近先不要给人做了,如果真出事了,我和明远他舅都帮不了你。我想起有点事,我先走了。”
赵宝珠总觉得顾长庚似乎有什么话想和她说,但想了想无果,她干脆不想了。
顾长庚的好心她是知道的,她打算等给郭红旗做了这六瓶青椒酱,她就真的不给人做了。
赚钱虽然重要,但她更加不想惹到革委会的人。
下午去上工的时候,赵宝珠又偷偷找了李香花,说打算和她买十斤的青椒,还是之前两分一斤的价格。
李香花毫不犹豫就答应了,下了工就去自留地摘了青椒送去赵家。
她最近隔三差五就去赵家送辣椒,送的次数多了,就算再故意躲着人,还是不可避免被人看到了。
这人还是和赵宝珠之前在婚礼上闹出过不愉快的张招弟。
张招弟看着李香花拎那么多青椒去赵宝珠家,心里有点疑惑,忍不住偷偷跟了上去。
赵宝珠收到李香花的青椒后,称过之后,给了2毛钱给对方。
李香花接过两毛钱,还塞了两根细长的山药给她,“宝珠,这是我前阵子去山上挖的野山药,给你尝尝鲜。”
赵宝珠不想收。
李香花直接把山药扔到顾家放在院子里的木盆里,转身快步走了。
赵宝珠拦都拦不住,看着已经沾水弄湿的山药,她脑袋里立马想到了一个菜,山药羹。
作者有话说:
无
第53章 山药羹2
山上野生的山药细长细长,好似一根棍子,完全没有农家种植的粗壮。
野生山药扎根特别深,还很容易挖断,就算有经验的人,一天最多也就挖个两三斤。
李香花这一次送了两三斤过来,明显是特别想和赵宝珠打好关系。
裸手直接接触山药容易过敏发痒。
赵宝珠直接拿了两根筷子,把山药叉起来,用另外一只手削皮,就避免了手指接触到山药。
削好皮的山药,需要碾磨成糊状。
家里没有专门的碾磨器,她找出家里碗底最粗糙的陶碗,把它当成了碾磨器。
用干净的毛巾裹着削好皮的山药,在陶碗底部不断刮擦,山药就会慢慢变成一团乳白色的胶体。
很像液体,但是扯起来是一团;很像固体,但是扯起来会往下滑落。
王梅香倒是很想帮忙,但她对山药过敏很严重,只是帮忙收拾了一下山药皮,手掌就红肿得不成样。
赵宝珠让她赶紧用热水泡一下,“泡下去的时候最刺痛,忍过来最难受的那一阵,手上就不难受了。”
王梅香强忍着不舒服,双手在热水里泡了几分钟,“诶?!真的管用,手不痒了。”
这个时候,赵宝珠已经差不多把所有的山药碾磨成糊糊了。
起锅烧水,水还是凉的时候,把山药泥倒入其中,用锅铲慢慢搅拌。
随着水温的升高和搅拌,锅里的清水慢慢就变成了一锅奶白色的液体。
碾磨后的山药泥完全和锅里的水融为一体了。
赵宝珠之前在顾家的库房里找到了一点萝卜干,用开水泡了差不多半小时,已经泡开了。
泡开的萝卜干切碎倒入锅里,再倒入芥菜碎。
这个芥菜还是庄小雨和人上山摘野菜摘到的。
只需要加入一点点盐,一点点猪油,把所有食材都搅拌均匀,就可以起锅了。
雪白的山药羹就像一张白色的画布,其中点缀着星星点点的绿色和浅棕色,绿色的是芥菜,浅棕色的是萝卜干。
它的香味也是淡
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