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    这个时候,她打开盖子。

    独属于扒肘子的香气,随着碗里的蒸汽快速传遍了整个宴客厅。

    “真香啊!”

    就连坐在地上的朱大厨都被香气勾得,下意识看向赵宝珠端出来的那盘扒肘子上。

    作者有话说:

    无

    第101章 四喜丸子

    油光发亮的大肘子,在外头照进来的阳光照射下,表面的酱汁泛着彩光,好似在发光。

    那么大的肘子,已经被蒸得好似化了般,软乎乎趴在盘子里。

    那样的视觉刺激,加上那股子香气,让人难以克制得不断分泌唾液。

    有人更是馋得,眼泪从嘴角流出来了。

    就连朱建国被扒肘子勾得,都忘记了刚刚摔跤的怒气和怨气,下意识从地上爬起来拿起筷子。

    然后第一个伸筷子,夹向扒肘子。

    他这个动作,就像一个信号,其他人晚了他一步才开始夹菜。

    扒肘子蒸得足够久,加上有盖子密封,已经彻底烂乎了。

    用筷子差一点的,都夹不起里头的肥肉。

    一口下去,外面的猪皮是糯糯的口感,中间的肥肉就是一包肥油水,最里面的的瘦肉吃起来完全不费牙。

    最关键的是,酱汁泡透了肘子的每一层,吃起来只有大口吃肉的满足感,半点不腥不腻。

    其中,朱建国吃得最多。

    满满一大盘的扒肘子,就几分钟的时间,就被分光了。

    赵宝珠笑眯眯问朱建国,“朱大厨,不知道我做的这个扒肘子,和你的做的扒肘子比起来,哪个更好吃呢?”

    朱建国这个时候听到赵宝珠的说话声,啪得一下放下筷子,快速擦了一把嘴。

    他这个时候心里满满都是懊恼,只恨不能狠狠扇自己几个耳光。

    这个时候怎么还惦记着吃吃吃?

    怎么被香味一勾,就拿起筷子来了?

    他干咳了几声,嘴硬:“就那样吧,比我做的差多了。”

    不等赵宝珠开口呢,坐在朱建国旁边的人最先忍不住。

    “怎么可能?我们这一桌的扒肘子,就你吃得最多最快了,我看你恨不得把盘子都啃了。”

    “朱大厨,你这就不地道了。你是不是故意说扒肘子不好吃,为了自己多吃几口?”

    “我看你这体格,这胃口,你怕是要付两个人的礼金,人家主家才不会亏本!”

    “对啊,吃就吃,你刚刚还夹我已经夹起来的肘子,吃着太没素质了,还国营饭店的主厨呢。”

    同桌的人只要这个人吃饭慢一些的,基本就吃到了一筷子的扒肘子,自然把怒火全部对向了吃起来最夸张的朱建国。

    这几个人你一句,我一句,就好似一个个巴掌打在刚刚嘴硬说扒肘子不好吃的朱建国脸上。

    朱建国一张脸被羞得红得快要滴血。

    尤其他旁边还站着一脸看笑话的赵宝珠。

    他气得当下起身就要走。

    赵宝珠咬着嘴唇,才不让自己大笑出声,看朱建国要走。

    “唉,朱大厨,你别走啊,待会还有四喜丸子呢,这道菜我保证比扒肘子更好吃。”

    朱建国往外走了几步,顿了几秒,红着脸一声不吭做回来原位。

    赵宝珠看着他那副“我真的好生气自己为什么那么馋、可是饭菜真的太好吃我不想走”的样子,终于憋不住笑出声。

    “哈哈哈,谢谢朱大厨对我厨艺的肯定。”

    “我认真和你自我介绍一下,我叫赵宝珠,来自顾家村,不仅酱菜做的好吃,做菜也是一绝!”

    她说完这话,拍了拍朱建国的肩膀,转身往厨房走。

    经过主桌的时候,有个坐在冯莉莉叔叔旁边的中年男人对着她赞赏地点点头。

    赵宝珠也对着他礼貌笑笑,径直往厨房走。

    这个人忍不住对冯莉莉的叔叔说:“你侄女请的这个掌勺厨子,做菜真的不错,比我工作的省城饭店的大厨,厨艺还好一些!”

    这个人是冯莉莉叔叔的同学,目前是在省城大饭店里当采购主任。

    因为李家村研究出了大棚辣椒,他出于工作需要来出差考察。

    刚好碰到冯莉莉结婚,就被邀请来参加喜宴。

    他这个人是个饕餮,吃过不少名厨名菜,想不到在一个普通县城的宴席上可以吃到如此正宗的扒肘子。

    刚刚那桌,赵宝珠和朱建国的机锋,他也看得清清楚楚。

    这个厨子不仅厨艺好,性格还挺有意思的,估计是不会吃亏的性格。

    冯莉莉的叔叔知道自己这个同学,对吃的东西多有挑剔,能有这一句夸奖,就知道他对宴席上的菜应该特别满意。

    他大大松了一口气,“能得到你一句夸奖,看来这厨师是请对了!”

    四喜丸子随后上桌。

    这一次上菜的时候,朱建国那一桌的人强烈要求上在朱建国对面。

    “免得有人吃太快,我们就吃不到了。”

    朱建国真的恨不得现在就走。

    可他更恨自己这张馋嘴,被人这样嫌弃,还是舍不得走。

    赵宝珠做的四喜丸子,个头比一般人做的大一些,有成年人拳头那么大。

    外皮是炸过的肉饼独有的焦黄色,可在蒸汽的作用下,筷子一夹就烂。

    肉饼里夹着鲜嫩的冬笋干、甜脆的荸荠,吃起来鲜香软嫩,每一口都让人超满足。

    轮到朱建国夹菜的时候,里头只剩下来一小块了。

    那一块,他吃得特别慢,恨不得把赵宝珠做四喜丸子的步骤和调料都品尝出来。

    他可以尝出里头放出的所有东西,和他做四喜丸子没区别。

    可是怎么赵宝珠做出来的四喜丸子,比他做的就是好吃那么多呢?

    朱建国想不出答案,反而越想越庆幸。

    当初硬着头皮都要拒绝公安局局长王启治,不让赵宝珠到国营饭店当厨子。

    如果赵宝珠真的进了国营饭店,凭这个厨艺,不用多久国营饭店就没他的立足之地了。

    这样的人,就继续做酱菜吧。

    ……

    冯莉莉二婚在家办的宴席,吃了宴席的人都会忍不住竖起大拇指。

    “这个厨子做的菜真的太好吃了,我这辈子吃了那么多宴席,这是我吃过最好吃的宴席。”

    “那个黄焖鸡,鸡肉嫩得很,配饭太好吃了。”

    “每道菜都好吃,我们那一桌夹菜的时候,都差点打起来。”

    “这顿喜宴,什么都好,就是菜量少了一点。”

    “你这么说就亏心了哈,菜量还比我在其他家吃的要多一些,就是太好吃了,所以不够吃。”

    不少人家里刚好腊月、正月也打算办宴席,纷纷去厨房找赵宝珠要联系方式。

    听到赵宝珠掌勺一天要五块钱,不少人觉得有点贵。

    可是想想赵宝珠那个厨艺,朱建国那样的厨艺掌勺一天都要3块钱呢,又觉得不贵了。

    之前没吃过赵宝珠做的宴席,大家还能说朱建国做的宴席是县城第一。

    现在吃过更好吃的了,自然心里有了另外的排名。

    也有人不在乎这五块钱。

    冯莉莉的小叔

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