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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第132页(第1/2页)
“这一年,真的太谢谢王嫂子和宝珠对我们家的照顾了,这是我们的一点心意,你们一定要拿下!”
“如果不是你们把房子租借给我们,时不时还给我们送点吃食,还努力给我们安排工作,我们还不知道能不能熬到今天。”
赵宝珠不想收东西。
“你们真的是太客气了,我只是顺手做了一点小事,让你们日子过得轻松一点,我也开心。”
“你们离开那么多年,现在回城里,还不知道什么情况呢。”
几个人拉拉扯扯,赵宝珠最后收下了东西,但是没要华女士的钱。
华女士特地写下来自己的联络地址,让赵宝珠有空去省城一定要去找他们。
赵宝珠连连点头。
她想着,等之后有机会去省城,一定要去联系华女士和池平安。
她以为这样的机会要等很久。
隔天上午,家里来了一个稀客,冯莉莉。
赵宝珠刚下工到家,看到冯莉莉特别意外,“莉莉,你怎么来了?”
“刚好我昨天做了青团,你要不要尝尝?”
听到可以吃到青团,已经瘦下去的冯莉莉眼睛发亮,甚至都忘记了正事。
“好,我一定要尝尝。”
复热过的青团依旧好吃,馅料里的腊肉味道彻底被激发了出来,更香了。
冯莉莉连续吃了三个才缓过神来,“宝珠,我要告诉你一个好消息!”
“我叔叔的战友在省城一家新开的饭店里副经理,他说他们那边需要招一个厨师,想邀请你去试试!”
赵宝珠一开始有点不敢相信自己的耳朵。
“你是说,省城有家酒店要招酒店,让我去试试吗?”
冯莉莉点点头。
“我叔叔的战友年前在省城国营饭店当采购,年前来你们隔壁村买辣椒,顺带来吃了我的喜宴。”
“他说吃过你做的饭菜,印象很深刻。年后,他升职了,去大众饭店当副经理。”
“现在大众饭店需要一个厨师,他就想到你了!”
赵宝珠还没说话呢,旁边的王梅香眼睛一亮,“宝珠,是省城里的酒店啊,你一定要去试试。”
冯莉莉看赵宝珠不说话,以为她开心傻了。
“宝珠,大众饭店是新开的饭店,听说有五层楼,弄得可豪华了。”
“那个叔叔说了,如果你可以通过考核,就可以成为大众饭店的正式员工!”
赵宝珠知道这是一个好机会,可总觉得有点太顺利了。
她现在说到底,就是在清流县有点知名度,可出了清流县,谁认识她这号人啊。
但一个省城的大饭店竟然邀请她去当厨师。
如果不是现在是1976年,她都有点担心这是针对自己的杀猪盘。
她和莉莉要来了她叔叔战友周伟的联系方式,决定明天去公社打电话联系一下。
她交代王梅香和家里三个孩子这件事暂时谁也不要说,“等我明天打了电话再说。”
王梅香觉得赵宝珠有点太谨慎了,“人家一个大饭店的副经理,不可能骗人的。”
“哎呀,之前还想着说去县城找工作,想不到省里的工作主动就来了。”
“我还没去过省城呢。”
三个孩子眼睛亮晶晶地围着赵宝珠,“表姑/妈,那你是不是马上就要去省城了?”
“你到时候可以带上我们吗?”
赵宝珠说:“如果可以去省城工作,我肯定把你们都带上。”
隔天早上,赵宝珠吃了早饭,就骑着自行车去公社打电话。
公社打电话一分钟2毛钱,还需要收五分钱的转接费,可贵了。
她卡着八点半的时间,拨通了周伟的电话。
“喂,你好,我是赵宝珠,我找周经理,周伟。”
电话那头传来一道低沉的男声,“赵师傅,你好,看来莉莉把消息告诉你了。”
“请问你有意向来省城,参加大众酒店的红案厨师筛选比试吗?”
筛选比试?
那就是很多人一起竞聘。
想不到这个年代,还有如此的超前的招人方式。
赵宝珠说:“周经理,在确定要不要去省城去参加筛选比试前,我可以问你几个问题吗?”
作者有话说:
无
第109章 29种烹饪
周伟接到赵宝珠电话的时候,不是很意外。
他虽然对赵宝珠只有一面之缘,但看她面对朱建国的态度,就知道她不是那种鲁莽无脑的人。
听到赵宝珠要问他几个问题,他也不是很意外。
“只要我可以回答的问题,我都可以回答。”
赵宝珠直白地问:“我想问一下,您为什么要把这样一个宝贵的机会给我?我实际上只是一个农村厨师。”
周伟想不到她如此直接。
他思索了几秒钟,决定实话实说。
和聪明人打交道,真诚才是最好的沟通方式。
“实际上,上周前,大众饭店酒店是满员的,但是有个厨师被人打断了腿,里头情况有点复杂,我现在不方便说。”
“因为某些原因,省城其他的厨师不愿意来,我就弄了这个筛选比试,希望从外地招个厨师。”
“而你的厨艺和性格让我印象深刻,我就邀请了你。”
赵宝珠听到厨师被人打断腿,眉毛挑了挑。
哦,看来大众饭店虽然是个新饭店,内部情况还挺复杂的。
“不知道赵师傅对这个机会感不感兴趣呢?”
赵宝珠当机立断说:“好,这次的筛选我去。”
电话那头周伟立马笑了。
“好,那我这边先把你的名字报上去。第一步是政审,政审通过没问题,我再让人通知你具体的考核时间。”
赵宝珠挂了电话,难掩心里的激动。
这样送上门的机会,就算知道它后面有一定风险,她也一定会抓住的。
政审的话,原主家里是贫农,现在名义上的丈夫还是部队军官,她觉得自己政审一定可以过。
为了这次筛选比试,赵宝珠拿出来100%精力来认真准备。
除了之前早就答应过的宴席掌勺,新的邀请她一律以家里有事拒绝了。
每天从社队企业收工回来,她就在厨房进行练习。
她拿出来前世考特级厨师的劲头,按照自己的经验,把大众筛选考试可能出的题目,都一一列出,再进行有针对性练习。
先是厨师的基础知识,比如食材的筛选、不同部位肉类的处理等等这些理论知识。
她靠着自己的记忆,全部默写出来。
这一块的知识,她前世是花了大功夫背下来的,时隔多年,依旧记得七七八八。
接着是刀工练习。
她拿出家里的南瓜、冬瓜、红薯练习雕花。
一开始动作不熟练,雕出来的东西有点惨不忍睹。
主要是家里没合适的工具,她后面找村里的木工借到了相似的工具。
有了合适的工具,在全家人目瞪口呆的注视下,她用红薯雕出来一朵栩栩如生的牡丹花。
王梅香看着那朵
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