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    具体的差别在哪里,他说不出来。

    冯莉莉宴席上的菜好吃是好吃,多吃几口他会腻。

    可这道芙蓉鱼片,他觉得可以一个人吃一盘。

    朱洪吃了一口芙蓉鱼片,慢慢咀嚼后,在心里赞叹。

    时间紧张,可是鱼茸搅拌得很到位。

    这个赵宝珠真的太厉害了,看着不到三十吧,这道做出来的芙蓉鱼片快比得上他的手艺。

    难怪朱建国那个没出息的,就是看她都不敢来比试了。

    输得不冤枉。

    唉唉唉,这样厉害的天才怎么就不是他的徒弟呢?

    三个人站在这道芙蓉鱼片面前,都忍不住叹口气。

    作者有话说:

    无

    第112章 辣子鸡丁

    芙蓉鱼片旁边有三个人叹气,其他人看到还以为这道菜不好吃,反而纷纷过来尝了一下。

    “许工,这道菜很好吃啊,你怎么叹气啊?”

    “那边有道辣子鸡丁也很好吃,你快去尝尝。”

    朱洪、周伟一听也来了兴趣,但是又不好意思只尝赵宝珠做的菜。

    三个人按照顺序品尝过去。

    吃了其他厨师做的菜,反而愈发凸显出赵宝珠做的菜有多好吃。

    朱洪这个专业人士,基本尝到的每道菜都可以列出几个问题。

    火候不对,调味太重,调味太淡,甚至还有人做蛋菜的时候,掉了鸡蛋壳过去。

    他还特地尝了赵丰收徒弟卢百味做的两道菜,有几分赵丰收的实力,可调味太杂。

    他扫了一眼脸上一副胜券在握的赵丰收,笑了。

    不知道这人尝到赵宝珠做的菜,会是什么表情。

    肯定会很好看。

    那边,赵丰收尝了一圈,觉得自己的徒弟才是手艺最好那个。

    好事多磨,虽然事情多了一些曲折,但结果是好的。

    省城外的厨师,多数学艺不精,厨艺哪里比得上他徒弟。

    他这般想着,给了自己徒弟卢百味一个安心的眼神。

    可他的徒弟卢百味脸色却有些不好。

    卢百味上前小声和赵丰收说:“师傅,我今天怕是要输给那个姓赵的娘们了。”

    “你可以去尝一下她做的菜。”

    赵丰收有心想训一下自己的徒弟,觉得他灭自己的志气,涨别人的威风。

    可等他尝过赵宝珠做的菜,沉默了。

    一个小时的鉴赏环节结束后,开始了投票。

    赵宝珠从主持人嘴里听到自己名字的时候,毫无意外。

    她刚刚也尝了一圈,她做的菜就是最好的。

    唯一意外的就是,现场得票的不是那道芙蓉鱼片,而是她做的辣子鸡丁。

    当主厨人念出赵宝珠的名字,在现场几十人的注视下,她从人群中走出的时候,其他人忍不住小声议论起来。

    “那道辣子鸡丁,做得比我之前在外省吃到的还正宗,我还以为会是个经验丰富的厨子,想不到竟然是个年轻姑娘。”

    “这么年轻就可以做出那么好吃的菜,以后怕是不得了。”

    “大众饭店有这么厉害的厨子,以后可以天天来这边吃了。”

    其他的评委都对赵宝珠态度友善,唯独赵丰收脸上有点勉强。

    主持人郑重地将一封现写的奖状和录取通知书递给赵宝珠。

    周伟是大众饭店的副经理,也管饭店的后勤事务。

    这个时候,他才主动找赵宝珠谈话,主要说的是入职后的事宜。

    态度很客气,好像两个人今天第一次见面。

    “欢迎赵师傅加入到大众饭店,饭店后勤事务由我负责,你这边有什么困难需要单位帮忙吗?”

    赵宝珠主动说:“领导,我有三个孩子,我的丈夫是个在役的军人,所以我希望可以带着三个孩子来省城读书生活。”

    “厂里可以给我分配一个大一点的宿舍吗?另外我三个孩子是清流县的农村户口,可以安排到省城读书吗?”

    周伟思索了几秒钟,“这些都没问题。”

    他是后勤主任,赵宝珠算是军属,单位多照顾她很正常。

    至于三个孩子读书的事,他和钢厂学校的校长熟悉,方校长是恨不得每个适龄学生来读书,基本不会拒绝的。

    赵宝珠原本以为这两件事都会很难办。

    得到周伟肯定的答复后,她表示一周后就可以来报道。

    她和周伟结束对话后,其他的参赛选手忍不住围上来。

    这一次来大众饭店参加厨师筛选考核的都是县城国营饭店的主厨,多数年龄比赵宝珠大。

    可这些人一口一个喊她赵师傅,话语里都是尊敬。

    毕竟大家都是行内人,一切靠厨艺说话。

    赵宝珠的厨艺厉害,他们就尊重。

    有几个好学的主动围上来。

    “赵师傅,你那道芙蓉鱼片怎么做得那么滑嫩?”

    “你那道辣子鸡丁又是怎么做得?”

    “赵师傅,你吃了我做的红烧排骨吗?你可以指点我一下吗?”

    赵宝珠半点不藏私,有问必有答,她把她做的两道菜的制作方法说了一遍。

    对于别人的菜品,她点评得一针见血。

    “指点算不上,咱们这算是交流,你那道红烧排骨我吃着有点苦,你熬糖色的时候,火候有点大,你可以提前几秒钟倒入排骨。”

    那个师傅听了之后,恍然大悟。

    “赵师傅,我下次就按你说的试试。”

    其他比试失败后有些失落的厨师,看赵宝珠被团团围住,开始指点其他人做菜。

    有上进心的人克服内心的羞耻,跟着围了上去。

    卢百味恨恨地看着被围在人群里的赵宝珠,“不过是个乡下来的女人,有什么好得意的。”

    赵丰收最听不得这个话,狠狠拍了一下他的头。

    “你还好意思说,连一个乡下女人厨艺都比你好,你平时还好意思偷懒。”

    卢百味满脸不甘,“师傅,我就真的不能留在大众饭店吗?”

    赵丰收捏了捏鼻梁,“你先去另外一个国营饭店当主厨,多练练你的厨艺。”

    卢百味想留在大众饭店,是因为大众饭店的厨师工资比其他国营饭店一个月多20块钱,其他福利待遇也更好。

    他还想再说点什么,可看看赵丰收难看的脸色,不敢说了。

    赵丰收看了一眼赵宝珠,决定先让人去打听下这个赵宝珠是什么背景。

    不然一个乡下做酱菜的,怎么就被邀请过来了。

    赵宝珠对其他参赛的厨师热情解答,收获了十几个联络地址。

    大家说和赵宝珠交流收获很多,之后有空还可以多多写信交流学习。

    赵宝珠说:“交流学习当然欢迎,但是我丈夫是在役军官,我家里还有三个孩子需要照顾,回信会不那么及时,希望多多谅解。”

    她觉得有必要提前表明一下自己的已婚有娃身份,免得多一些不必要的麻烦。

    这话让一些人心里做媒的心思彻底消失了。

    ……

    赵宝珠刚到家,王梅香就得到消息急匆匆回家了。

    “宝

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