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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第155页(第1/2页)
“这道菜淡了,你在炒糖色的时候火小了,重新做。”
她的严格把控,让服务员端出去的每道菜都做到了色香味俱全。
如果赵宝珠去了前厅的话,就可以发现现场来了不少熟人。
温队长听顾明远说赵宝珠当大众饭店二楼的主厨,担心她没生意,特意带着自己部门的人来捧场。
到了现场发现桌子竟然坐满了,还要排队。
现场扫了一眼,发现多数都是钢厂的人。
他想,想不到顾明远这个家伙,为了哄老婆开心,竟然喊了那么多人来捧场。
可等排队吃上饭后,温队长尝了一口菜,虽然可能不是赵宝珠做的,但味道比之前好了许多。
“换了赵宝珠当主厨就是不一样,我感觉二楼的饭菜都比之前香了。
“好吃!”
王梅香带着三个孩子来的时候,碰到了楼上的海小刚一家人和林副厂长一家人。
两家人坐在一块。
“阿姨,你也来吃饭,人多,你要不要和我们坐一桌。”
王梅香笑着摇摇头,“没事,我们排队等等就好。”
一看这排队的人就知道赵宝珠这个主厨的位置坐稳了。
后厨的赵宝珠忙得脚步都停不下来。
她去催采购买菜了,昨天采购的菜快用完了。
同时,她发现后厨管理有不少问题,之前赵丰收管得太差了。
人都是有凑热闹的心思,看大众饭店二楼那么多人排队,忍不住过去瞅了一眼。
等听到这边换了个主厨,后厨也整改了,有人也愿意过来吃了。
赵宝珠当主厨第一天,弄了一个开门红。
所有人都知道,二楼主厨的位置她是彻底坐稳了。
……
1977年10月,报纸刊登、广播播报了《关于一九七七年高等学校招生工作的意见》。
中断十年的高考恢复了!
所有人都知道时代变了。
社会的气氛大改,很多人去书店抢购资料书。
赵宝珠上班的时候,甚至看到了江跃进休息的时候抱着初中课本在看。
江跃进看到赵宝珠,吓得把课本往怀里塞,“师傅……”
赵宝珠当了大众饭店二楼主厨半个月后开始调整后厨的管理。
第一,设定新的卫生标准。
第二,实行人员轮岗。
第一个规定出来的时候,一开始后厨不少人觉得赵宝珠是故意折腾人,哪里的厨房可以保持没积水的状态。
但时间长了,大家养成习惯后,就发现赵宝珠那些要求做到位的话,后厨卫生比之前改善特别多。
第二个规定,赵宝珠要求每个岗位三个月一轮,她的原话就是:“要让所有人一起成长,不能一个岗位局限一个人。”
这个决定得到了后厨大部分人的支持,尤其是江跃进这类在洗菜岗上干得烂手的人。
大家来厨房,都是想学技术的,而不是想天天洗碗洗菜的。
甚至后厨的厨师都要半年一考核,根据考核结果确定掌勺的灶位,连赵宝珠都参与其中。
那些厨师不敢有意见,只能私下狠狠练厨艺,就怕到时候厨艺考评不过,要去低一层的灶位。
但赵宝珠也不藏私,有人问她关于厨艺的时候,她全部知无不言。
夏火旺跟着她学了一年多,现在已经在尾灶掌勺了。
江跃进目前在当打荷。
不知道什么时候开始,后厨的人都开始叫赵宝珠叫赵师傅了。
二楼所有人这一年多在赵宝珠的带领下,都往死里卷,连带着名声都反转了。
现在省城的人提到大众饭店二楼,不是说去年那件放药的事了,而是说赵主厨厨艺好,就是每天难排队。
一楼的朱洪都忍不住私下夸赵宝珠,“年龄小,但是管理手段他自愧不如。”
江跃进以为赵宝珠看到他在看书会说他。
赵师傅工作的时候很严厉。
可赵宝珠只是看了他一眼,“摸过书的手记得洗过才能碰餐具。”
“高考是好事啊,你如果能考上,我只会为你高兴,哪里会觉得你在偷懒。”
江跃进用力点点头。
晚上下班后,赵宝珠自己骑自行车回家,路上碰到了顾明远。
“哎呀,你怎么来了?你今天不加班了吗?”
今年年初顾明远通过了钢厂技术部的内部考核,成功从安保科转到了技术部。
技术部工作繁忙,每个月还要值几天夜班。
顾明远值夜班的时候,赵宝珠就不让他来接自己,自己骑车回家。
可顾明远基本不听她的。
“没事,我下午睡了一觉,你一个人我不放心。”
赵宝珠抿抿嘴,被他这话弄得有点不好意思。
去年她发现了顾明远的心意,可她不是很确定这是他的一时心血来潮还是真心的。
她现在就是对他实行三不原则:不主动,不拒绝,不负责。
她想再观察观察。
顾明远不催她,这一年多对她始终很关心。
她过生日的时候,给她做了一个简易版的收音机,给她做了长寿面。
就让赵宝珠有一点点感动,但还是没松口。
赵宝珠吃了晚饭进屋换衣服的时候,不小心看到了抽屉里的高中课本。
晚上关灯后,赵宝珠问他:“明远,你是不是想参加高考?”
作者有话说:
无
第128章 全家福
赵宝珠这句问话似乎让顾明远有点紧张,他下意识坐起来,拉开灯。
他神色紧张地看向赵宝珠,“我不是故意瞒你的,我——”
“没事,我懂,我是支持你去高考的。如果今天没看到你备考的话,我还想让你去试试呢。”
赵宝珠看他一脸紧张,挑挑眉,“怎么?你担心我不让你去高考吗?你小看我的思想觉悟了吧。”
她这话好像一记大锤狠狠锤在顾明远的心里,他克制不住心里的悸动,起身抱住了赵宝珠
开口说话的时候,声音里带了一丝几不可闻的哽咽。
“谢谢。”
这一个拥抱很紧也很短。
整个过程维持不到三秒
顾明远似乎觉得这个行动不好,快速松开赵宝珠,“对不起,我有点激动。”
甚至为了避嫌,他还往后挪了挪,坐在了床尾
赵宝珠掩饰般地勾了勾掉落的发丝,有头发遮住了自己滚烫的耳朵。
顾明远身上只有淡淡地皂香,身上温度比她高,身上硬邦邦的。
“咱们虽然没领证,但是一家人。你学习能力强,我自然支持你去高考。”
顾明远有些艰难地开口,“我不甘心。”
“11年前,我那次高考明明正常发挥,最后出来的分数却比我预估的少了312分。”
“我的老师,也就是昭阳昭川的外祖父为了去查我的高考试卷,在去的路上碰到山洪过世了。”
他说这话的时候,赵宝珠可以明显看到他脸上的痛苦。
“高考失败后我想复读再考一年
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