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2027小说网www.2027xs.cc提供的《江记馄饨铺[美食]_山月摇竹》第6页(第2/2页)
不可能在他们这小摊子消费。
眼瞧着就剩下三四份的量,江栀便一起下进锅里,她自己留了一份,剩余的分给了二虎母子。
“劳烦你们在这儿帮了我一上午,赶紧吃了罢。”先前那一碗用来“钓鱼”的面已经早早给出去了,当时本还纠结该给谁,那三人一阵谦让,最后给了方婶。
二虎娘本想再推拒一下,二虎却是立刻端上吃了,他没学到他娘的表演功夫,到了该吃饭的时候就得真下手,毕竟是真饿了。
江栀自己也端起一碗吃起来,这是这辈子第三次吃自己做的葱油面,还是觉得香,心里这么感叹着随即又有点笑自己自满。
一阵风卷残云,几人很快吃完,火速收拾完后就推着东西归家了。
再次多多谢过二虎母子几番后,江栀把碗筷先放至一边,清点起今日的收入来。
她备了六斤鲜面条,出了三十碗葱油面,自己人吃掉五碗的量,一共是卖了二十五碗,八文一碗,账面收入看,今日是赚了二百文。
但再算算利润的话,柴火、水、葱都是自家出的,面粉是方婶买的,十五文一斤。
酱油、盐、油、糖虽用料少,却也不能不算成本,综合来看一碗面大约算四文的成本,定价八文也是她结合镇上面馆、集上面摊的定价,核定成本后定的。
这样一算,今日是挣了一百文,和前天去卖野菜差不多的收入,却轻松很多,不囿于时令,也免于大半个时辰的奔波。