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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第13页(第2/2页)
者,寥寥无几。
思及此,二人更加热切地看着煎角儿下锅。
——先生严选,准没错!
作者有话说:
珠珠开张大吉
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第11章 金玉煎角 天老爷!
“与我一碟豚肉煎角儿,要那旋煎冒油的!”
“两碟,两碟鱼肉的!小娘子,你这蘸料另算钱吗?”
“煎花须完整无缺,煎角儿要不油不腻,我自有提盒装——呵呵娘子担待,老奴家的哥儿是个挑嘴的……”
“没鱼肉馅的了?那这锅豚肉的便归于洒家罢!”
“怎、怎可都与你!分明有我的两碟……”
食客们蜂拥而至,姜宝珠在家中包好的三十来个煎角儿转瞬卖光。
现包现煎,她速度慢下来。小摊险些乱成一锅粥,好在姐妹俩及时打出配合:
琦姐儿负责洗餐具,收钱,尤其要盯住那浑水摸鱼想逃单的;姜宝珠即可专心下灶。
她手上当真是一刻没停过:煎角儿不停地包,油锅不停地热,面浆水一盆盆往里倒,嘴上还得一直招呼着,决不能怠慢。
烟熏火燎间,姐妹俩虽灰头土脸,却也喜气洋洋。
“姜姐姐,你可搭卖羹汤或饮子?”
姜宝珠指尖一捏,包好一猪肉角儿,得空撩起眼皮。
一亭亭玉立的小姑娘捧着半碟煎角儿,嘴唇被茱萸油辣得发红。
“姑娘,我单卖煎角儿的。咱这桥上的饮子汤羹都好滋味,尝尝不亏!”
她话音刚落,一旁卖汤羹的婶子怔住。
扭头对上姜宝珠笑盈盈的脸,她也赶紧报以感激一笑。
对面那卖饮子的小哥已吆喝起来:“冰乳酪,荔枝膏——搭煎角儿吃正好嘞!”