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    啊,她简直是小天才!

    自我陶醉完,姜宝珠撸起袖子就是干。只要二十枚, 无所谓控制成本, 手边食材想怎么用便怎么用。

    于是姜宝珠忘情了, 发狠了, 灵感大爆发了,做出来每个冰皮月饼都是不重样的独一无二。

    “中了,我这盒有冰皮小饼!”食客迫不及待地将月饼填入口中, 惊喜更甚,“娘嘞,里头居然有两枚卵黄!”

    ——这是咸鸭蛋没用完,姜宝珠便做了双黄馅。

    “娘子,娘子快来!”一年轻郎君兴奋地跟新婚夫人炫耀, “我中的这枚居然是红白双色的,好个鸳鸯小饼!”

    ——这是姜宝珠突发奇想,和面时加了点红曲米汁, 揉出了双色饼皮。

    “小鸭雏!阿娘你瞧,女儿这枚小饼竟是鸭雏模样!”小姑娘嚷着,一口便咬掉小鸭子的脑袋。

    姜宝珠看得一哆嗦——做这枚月饼时她没用模具,是照着自家鸭鸭捏出来的形儿……

    桥上惊叫欢呼此起彼伏,声声都是姜记小饼的活广告:观望者愈发眼馋,也想试试手气;而那买中一枚的便想得一对,得了一对又想要两双——谁叫这冰皮小饼好看又好吃,还个个不一样,很难忍住不往多了收集啊!

    一百盒月饼一刻钟就卖得所剩无几,姜宝珠笑都不敢太放肆,生怕自己乐过头栽下桥去——一盒三百文,一百盒,就是三十贯钱啊!

    这么一会儿,她就入账三十贯啊!

    “掌柜姐姐,敢问小饼礼盒可还有卖?”从暴富畅想中回过神,姜宝珠瞧见一穿斗篷的小男孩气喘吁吁立在摊前,年龄跟琦姐儿相仿。

    她笑答:“小官人来巧了,还有最后一盒。”

    男孩付了钱兴冲冲接过月饼盒打开,小脸瞬间垮下来:“没中那冰皮的……到底是运气不佳啊!”

    “磊哥儿此言差矣。”一妇人笑盈盈缓步而来,柔声道,“你赶上这最后一盒,已然好运矣。”

    “不错。”妇人夫君紧随其后,轻快接过话,“过满则亏,好运也须省着些用嘛。”

    小男孩垂眸沉吟,重重点头:“父亲母亲说的是。”

    他又向姜宝珠行过一揖,小大人一般:“恕某方才失礼发怨,还望掌柜姐姐见谅。”

    姜宝珠乐了——真是个有教养的小公子。

    她继而不动声色打量他身后双亲——妇人温柔慈爱,郎君开明耐心。

    真是吉祥幸福的一家啊。

    “小官人客气。”姜宝珠也福了福身,主动介绍起套装,“这小饼礼盒虽不含冰皮的,口味也全乎着呢:有甜口花茶,咸口豚肉,还有甜咸皆宜的豆沙卵黄——奴家私以为皆不逊于冰皮呢!”

    小男孩眨眨眼,捡出一枚月饼来递给妇人:“母亲先请。”

    妇人噙笑接过来,打量绿色饼皮:“想是花茶小饼……官人爱茶,尝尝滋味如何?”

    “娘子用罢,不必推让。”男子温和笑道,转而打量儿子手中的套盒——四枚月饼上的花纹字样正好组成“花好月圆”四字。

    “好生清雅的小饼,比送来我府上的礼盒更别致。”他问姜宝珠,“娘子这姜记小饼可有果子铺?我怎从未见过?”

    姜宝珠道:“告官人,奴家这桥头小摊是做煎角儿的,小饼只卖中秋这一日。”

    “哦?如此说来,这小饼乃中秋特制。”男子显然来了兴致,“可有甚么何典故或讲究?”

    姜宝珠没着急说话,视线略过他腰间玉佩和手中那把题有诗词的折扇。

    看这模样,像是个儒商。

    上辈子她跟这类人打过交道——他们喜欢赚钱,也讲究情怀。还有那么些利义合一,商道酬信的追求。

    姜宝珠微微一笑:“奴家一点拙技,谈不上典故讲究。这小饼仿满月形制,不过图个应景。今日与家人分食小饼时,倒生出些感触……”

    “中秋年年有,热闹总相似,人们何以如此热衷过节?今儿一家人掰饼时奴家才悟得:花好月圆不算圆,阖家团圆才是真圆满。”

    月饼到底是什么时候,如何成为中秋符号的呢?姜宝珠在后世过过很多次中秋节,吃过很多月饼,却从未触动,也不曾深思。

    而此生的第一个中秋节却告诉她答案。

    “明年,往后的每一年中秋,我都要将这小饼做出来与家人分食。”姜宝珠唇角慢慢漾开笑意,“也愿官人一家年年有今日,共品团圆滋味。”

    “……”

    摊前一家人只怔怔看着她,谁都不说话。

    抱着月饼盒的小男孩突然“哇”的一声哭起来。

    姜宝珠懵了。

    难不成她说错话了?

    “长姐不在,算甚么团圆!”男孩哭着扑进母亲怀里,闷声呜咽,“阿娘呜呜……长姐几时才能归家?我已经二百一十九日未见她了哇……”

    妇人柔声安慰怀中小儿,又对姜宝珠歉然一笑:“娘子莫见怪。吾家还有一女,志在杏林,如今拜在京兆府一名医娘门下,正潜心修习呢。”

    儒商深深叹息道:“衡儿总嫌小饼甜腻,今日若在,这豚肉小饼怕是能一口气吞三枚……”

    他说着便偏过头,眼圈也红了。

    “官人——官人莫忧心。”妇人连忙道——她也不容易,小的还没哄好,又得安慰大的。

    “咱此刻便去漕运寻船托人,将这盒小饼捎与衡姐儿,可好?”

    姜宝珠无声莞尔,为这一家人温情窝心的同时,也为那位不曾谋面的小娘子感到开心欣慰:

    能在这样一个时代出远门求学,有所追求热爱,她父母何其开明有爱。

    而且听她娘方才那语气,是真的很为女儿骄傲自豪呢。

    再转念,姜宝珠笑意更深——自己不是也正拥有一样的幸运么……

    沉吟顷刻,她轻声开口:“若要寻漕船去京兆府,奴家倒有个更好的门路……”

    “我认识那城东镖局的人,他们下一趟急镖正往京兆府去,明日晌午出发,快马加鞭,不出五日必到。”

    “眼下豚肉馅的卖光了,明儿一早我便装一盒送去镖局,托他们捎与令千金,如何?”

    “好,那自然是好啊——多谢姜娘子出此良策!”儒商立时喜不自胜,叉手一礼后解下荷包,“除过明日小饼费用,娘子和镖局合该收些辛苦钱。”

    他放下一小锭银子在摊前,且坚持不收找零。

    姜宝珠只好收下,想了想,又从小男孩怀中的月饼盒中捡出一枚来。

    手起刀落,她将小饼切成四块,分给三口人各一块后,将最后一小牙包回油纸中。

    “明日,我便将这牙小饼放入套盒与令千金一并捎过去——一家人共分一枚饼,也算遥遥团圆了。”

    儒商夫妇皆动容:“多谢姜娘——”

    “小娘子,明日的小饼我也预定!”有人急吼吼打断他们,“我家二十余口人今年终得团圆,合该好好分一分这团圆饼啊!”

    “我也要!”有人立马接道,“想来镖队也路过应天府,劳烦姜娘子再捎两盒可行?”

    “姜娘子,明日套盒里可还有冰皮小饼?有的话务必为我留些——不信那冰皮落不到我手中!”

    ……

    食客一个接一个地预定起来,姜宝珠一时有些恍惚——本想今日能把月饼卖完就不错了,怎么预售这都开起来了?

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