您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第44页(第2/2页)
差点忘了都——
放下杯子，她拿过的旁边小碗牛乳，朝竹芸一笑：“自然有，不止好喝，还好看呢！”
就是有点费手……
拿起一双竹筷，姜宝珠忽而又瞥到什么，眼睛一亮。
对啊，可以用这个茶筅啊！
茶筅是点茶的工具，用以快速拂打茶汤产生泡沫——这不就跟打奶泡一样嘛。
再看这茶筅前端细细密密的竹丝圈，也和后世的电动奶泡器大差不差。
打发的奶泡体积会膨胀，牛乳倒出三分一碗就够了。无论是原身还是穿过来的都没学过点茶，姜宝珠只能拿起茶筅凭感觉来。
手腕轻抖，没一会儿就起泡了。
再不多时，奶泡便打好了——这茶筅打得快不说，出来的奶泡居然比后世机器的还要绵密！
啧，老祖宗的东西就是好用啊……
一手托着装咖啡液的小盏，另只手提起奶泡杯。
话虽信心满满地放出去了，姜宝珠心里其实不太有底——她喝美式多，拉花水平也就是拉朵小花，画个爱心。
屏息，缓慢倾入牛乳，小奶流画椭圆注入咖啡液，差不多三圈至五分满。待奶液融合后，从液面中心点释放奶泡。
拉花的手轻微摇摆，奶泡液便如白色涟漪一般漾成半圆，此时奶流和摇摆幅度再稍稍加大，往下划，划到杯沿稍顿，奶流收细如切刀一般，向上轻巧一收——
一片纹理分明，栩栩如生的白色树叶跃然杯中。
“哇——”旁边观看的两人齐齐惊呼出声。
“这牛乳拂打后竟能做茶山水？”竹芸瞪大眼睛瞧着，“姜娘子是如何想到的？”
“茶山水勾画还需茶匙。”傅阑笙看人的目光满是叹赏，“姜娘子这徒手画作的功夫，我可真见所未见呐！”