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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第52页(第2/2页)
不花钱活受罪么!
不成,得叫姜娘子下回送鸭血羹时,将这欢喜鸡也送些——一盘可不够,得要几大桶!
他正要开口,楼上便有人接过发问:“那,那乳白佐料可是醍醐?”
“正是。”姜宝珠朗声道,“乃是醍醐以各样味料调和而成,剔除油腻,不减乳香,又添丝滑口感——”
她啧出一声,把自己都说馋了:“那鸡脆皮上厚厚裹一层,堪称绝配呀!”
“当真!”首座上的裁判两眼一亮,伸手向最后一块炸鸡,“那我可要一试——”
“哎——”行会的长老立刻出声提醒,“你可吃过两块了——论人数算,我们五人各分得两块。”
“我吃的皆是鸡翼,块小肉薄——不像陆公你,净捡那大块腿肉吃!”
“哎你个——”
“这深煎鸡既如此合各位尊口——”杜克柔适时走上台,脸上的笑掩不住,“那,此番姜娘子胜出,想来没有异议了?”
“慢着——”高掌柜立刻出声道,“胜负岂能仅论味道,总要多方考量。”
“姜娘子,你这深煎鸡又是醍醐又是胡椒的,未免太过奢靡罢?”
杜克柔笑出声来:“高掌柜食鱼只食月牙肉,其余皆弃,一顿鱼宴便消上百条鱼——这般做派,怎还有脸说旁人奢靡?”
高掌柜胡须抖了抖:“我——”
为首的中间人抬手止停两方争论。
和其他人交换了一下眼色,他点点头开口:“石娘子这道葱油煎鸡老身几年前便吃过——娘子手艺当真精进不少啊,这鸡皮脆弹,肉质新嫩,火候把控无出其右呐!”
“再观姜娘子这道深煎鸡肴,无论制法,佐料,滋味皆前所未有,让人大开眼界,直呼绝妙——故,姜娘子胜出!”