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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第54页(第2/2页)
的花瓣霎时舒展开来。
正如昙花一现惊鸿一瞥，只一瞬，这朵琉璃牡丹便盛放至凋零，化水了无痕迹。
“哇——”
在场人全都被这意想不到的花景惊呆了。
为首的中间人突然猛吸一口气：“好香啊！这是——”
“是海错的香气。”傅阑笙接上道，垂眸看牡丹融水的羹碗，她眼眸一亮，“这是海错鲜羹！”
姜宝珠深深一笑：“不错。”
另一位中间人瞪大眼：“这……这方才端上来还是清水，怎会转瞬成海珍羹？”
他探头在碗中寻觅花影：“那牡丹莫不是海错所制？！”
姜宝珠眉心动了动：“确实如此。”
“以神虾，青蟹，鳆鱼等八味珍贵海错熬作鲜羹，再将羹汁涂于牡丹花瓣。待羹水干透，将薄而不透的瓣叶剥离下来，粘合成整花即可。”
她淡淡几句话解释完，现场立时炸开锅：
“这干透的羹汁怎能剥离下来？”
“怎能粘合成整花？不会是用浆糊罢！”
“娘嘞，这比种花还难嘞……”
姜宝珠轻声笑了笑，继续解释道：“熬制海错羹时加些许花胶，融入花胶的羹汁冷却后呈白透固态，自然可以剥离，也可用作粘合。再遇热水，则融作汤羹。”
“从牡丹花上剥下完整的瓣儿确是稍微功夫，但若静心凝神，也不算难事。”她云淡风轻道。
——才不会告诉你们其实是勾着脑袋螃蟹一样举着镊子，剥了快一篮子牡丹花，剥到眼冒白星，差点犯低血糖，才终于粘出这一朵完美无缺的来……
“妙啊，妙哉！”楼上有人高声赞道。
——正是国子监的方羲怀。
他们那一群学子不知几时早离开桌案，集体凭栏而立。