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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第73页(第1/2页)
“确实。”路寅温声附和，他挟起的肉圆只咬掉小半，显然是想细嚼慢咽地品尝，“这肉圆中像是掺了合蕈（香菇）——剁得细如糜，又保留恰到好处的颗粒感，故增鲜之余，更添嚼劲儿。”
“奥，怨不得这口感——”
“嗨呀，你俩竟还有功夫闲聊！”欧阳璞插话道，一边嗖地又挟起一枚蛋饺，“要说我啊，这角儿做得才是一绝——竟不是用面皮包的！”
“不是面皮？”路寅讶异，也跟着夹起一枚黄金角儿。
咬下小口，他眉心一跳：“这是……鸡子液所制！”
鸡子液摊得薄如蝉翼，比面皮还要柔嫩。轻轻咬破，内馅的肉汁与蛋皮吸附的浓汤瞬间交融，口感和滋味都美妙极了。
“啧，不愧是能做出‘国色天香’的姜娘子。”方羲怀赞道，“这蛋皮代面皮，包出来的角儿不单好看，还更入味呢！”
“是。”路寅低头一抿笑，“这蛋皮薄而不破，火候掌握得极好。”
“不知这角儿单卖否？我娘若能买些回去，我归家定要敞开吃个够！”方羲怀笑嘻嘻徜徉着，又下筷向煲中肉圆。
路寅拦下他：“哎，这最后一枚了，合该归与欧阳兄！”
“哦，对对！”方羲怀反应过来，转手将夹起的肉圆放在好友碗中，“欧阳兄，请——”
“这角儿共六枚……我再吃一枚，可好啊？”
“吃，尽管吃！”欧阳璞大手一挥，将余下角儿平分，又端起砂锅与两人碗中倒汤，“我娘说了，这汤羹滋味极佳，暖人心脾！”
待他分完汤，路寅双手捧碗：“还未谢过欧阳兄慷慨分食！”
“嗐——”欧阳璞也端起汤碗，“合该我敬路兄！若无路兄平日指点，我也难顺利考过乡试。”
“哪里的话。欧阳兄天道酬勤，来年春闱，也定能旗开得胜！”
“好！但愿你我双双杀进殿试，金榜题名！”
方羲怀瞧着对敬的二人，嘴撅得能挂油壶：“哼！”
“子义——”路寅连忙道，“子义下回再考，定能榜上有名！”
方羲怀叹出口气，单手托下巴：“待你们二人来年高中，双双加官进爵，只怕都不搭理我喽……”
“怎会！”欧阳璞正色道，“无论何时，我们三人同窗之谊，绝不更改！”
路寅颔首：“他日不论同朝共事，亦或各奔前程，我们定要守望相助！”
“好！子义愿与两位兄长赤诚相见，肝胆相照！”
“青山不改，我们情谊长存！”
浓汤代酒，三只碗齐齐相碰，少年们脸上漾出澄澈笑容。
食物的美味勾连同窗真挚的情谊，驱散冬至的寒意和苦读的困乏。
碗底最后一丝汤汁刮进肚，方羲怀轻拭唇角，满足喟叹。
“走——”他霍地站起来，“这个时辰，还来得及去姜娘新店一趟。”
“啊？”路寅愣住，“还，还要去吗？”
“自然！路兄难不成吃饱了？我这厢可才开胃——这暖煲再来三锅也不在话下。”
路寅迟疑不定时，欧阳璞开口了：“要不……我们便速速走一遭？”
看了眼连连点头，笑容满面的方羲怀，他也跟着笑起来：“一来嘛……我也同样没吃饱；二来，听我娘说，姜娘子这暖煲可不止肉圆一种呢。”
“还有鲜虾煲，茄子煲，羊肉煲——每种都新奇，样样都美味！”
“当真？！”方羲怀俩眼放光，满脸期待，“路兄——”
“……”
路寅垂眸须臾，终是点了头：“那我们便速去速归。”
“好嘞！”方羲怀一马当先，拍拍巴掌，“我们照旧从茅厕后墙翻出去！”
欧阳璞脚步微顿，又忧心起来：“晌午后还是孙博士授课，他最是严苛……倘若被发现了，可如何是好？”
方羲怀无奈：“你莫要前怕虎后恐狼——”
“欧阳兄说的不错。”路寅赞同道，“旁人也就罢了，孙博士……我们总要有应对之策。”
方羲怀歪脑筋呼呼直转：“那这般——”
“回来路上，我们绕去药行一趟。博士若问起来，便说我腹痛难忍，你二人趁午憩陪我寻医抓药去了。”
路寅摇头轻叹：“子义，你倒是寻个新鲜些的借口……”
欧阳璞也连连摇头：“你一月总有两回风寒，三回腹痛，五回脑热——孙博士若信才有鬼呢！”
方羲怀眨眨眼：“那……你说如何是好？”
欧阳璞沉吟：“我瞧着……还是实话实说为好。”
“甚么？！那还不如去药行——”
“你且听我说完：我们不去药行，只需带回一暖煲。”
“博士素重诚信，若我们不慎被发现，便立刻认错，随后奉上暖煲——孙博士喜好姜娘子手艺，无人不知。”
“即便不看在我等认错的诚意上，单为姜娘子这美食，也会轻些罚我们的。”
“倘若我们运气好，真躲过去了……哼哼，不单午食能吃饱，夜宵也有了！”
“……”
其余二人对视一眼，一个啧声赞叹，一个竖起大拇指。
“就如此办！”
作者有话说：
无
第57章 小圣诞树
木勺在咕嘟冒泡的羊肉煲里轻轻一搅, 姜宝珠重新盖上砂锅盖。
外头这拨食客没有点羊肉煲的，但她还是预先备了两锅——羊肉要炖近三刻钟，总不好让客人干等这么久。
扭头看向哗啦啦的水槽和埋头苦干的方婶子, 姜宝珠想了想，去后院提了个矮方凳进来，放到方婶子脚下。
“婶子踩着这个，能省些力气。”
这水槽是按着她的身高造的, 方婶子比她矮一头, 洗碗时一直昂着胳膊耸着肩膀。
“哎呀使不得——”方婶子推辞着，还是被姜宝珠抓着胳膊，稳稳扶上了凳子。
“婶子今儿可是帮我大忙了，这砂瓶碗碟洗起来，最是累人！”
“三娘这是哪里的话, 你才是我们家的大恩人——那杜娘子出手可真阔气啊！自家定了五个碳炉不说, 而后还追订了十个说要送人。如此一来, 我家二郎欠下的债便能还上一些了！”方婶子喜上眉梢道。
“洗几只碗算得甚么辛苦？你这儿备着专门的濯洗手衣不说, 连水都是温热的——”她戴手套的手指向灶边专门加热洗碗水的陶翁，又拿起一只干净锃亮的碗嗅了嗅，“噫, 这胰子都带着香气——这般做活，真是半点不遭罪！”
“方才外头那位娘子说得不错：你这小店啊，真是哪儿哪儿都好！”
嚯，这一通连吹带夸的。
姜宝珠笑弯眼：“这是秋日里剩下的干桂花和橘皮磨粉，加了点进胰子。婶子若喜欢, 尽管包一些拿家用——哦，还有帮工钱，我爹都备好啦, 婶子走时莫忘了取！”
方婶子连忙摆手：“哎，胰子拿着便是，钱怎好再拿你的，三娘莫要——”
“要的要的！有劳有得，天经地义！”姜宝珠笑道，“待忙完，还要与婶子再带几个煲家去呢！”
她说完不等方婶子再推辞，便戴上隔热手套端起灶上热煲。
见女儿出来，付惜音立马备好打包的麻绳和网兜。
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