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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第119页(第2/2页)
大消费市场，待南方价格腰斩的白糖大量进京，糖价很快就会被打下来，京城内的新法制糖厂也会如雨后初笋——届时，白砂糖就不再是稀罕物了。
白砂糖的作用可不止调味，后世将白糖列为战略物资是有原因的。
若白糖能够量产，大宋或许也会和有后世一样的操作。
那她，算不算处在历史的一个节点之上？
再不济，眼下肯定也算一个风口了。
作为曾经站在自媒体风口上发家的人，姜宝珠可太清楚这代表什么了。
——必须要抢占这转瞬即逝的先机，做些什么。
嘿，要不趁南方白糖还没涌进来，她先建个糖厂自己制糖好了。
年前她不正有建工厂的计划，只是苦于没有合适的产品么。
白糖正是再好不过的选品啊！
下一刻，姜宝珠又摇摇头。
不行。
白糖可没那么好造。之前做糖葫芦时，她又不是没起自己制糖的心思，也去糖行跟糖师傅打探过。
结果咧？人家防她跟防贼似的。
这个时代的制糖技术，应该正如大厨的压箱菜谱，秘不外宣。
那有没有可能自己琢磨出法子来呢？
姜宝珠再次摇头。
制糖的具体技术虽然不得而知，但绝对不是只用黄泥水浇一浇就能提炼出白糖的——《天工开物》记录的，或许只是个简述甚至表象，实际操作起来要复杂很多，且时间很长，以月为单位。
自己没法做，那请个糖师傅呢？
还是不成。