您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第121页(第2/2页)
化脱色确实有二氧化硫残留的风险,她本想着控制好用量就行,可杜姐姐说得有道理——进嘴的东西,还是谨慎为好。
何况她们要做的是高端贵价的白糖,届时不知要经多少达官贵人的口,再当心都不为过……
两人又议过一阵,终究没寻摸出好办法。
杜克柔宽慰姐妹莫心急——自家琢磨不出来,她们请人便好。
来日她便修书一封给琮哥儿,叫他悬赏在南边寻,重金之下,定能招到经验老道的糖师傅来坐阵……
走出洗面行,姜宝珠幽幽叹了口气,心头有些憋闷。
本以为前面有条康庄大道,不想还是摸着石头过河。
嗐,不总是这样么。关关难过关关过,纵然一步一滑,也总在往前走不是……
到店后正好赶上饭点,又是不歇脚的一通忙。
年过完了,五味居的菜式也该好好换一换。那些暖煲在冬日是佳品,入了春再吃,不免发汗嫌腻。
瞧杜姐姐今日反响,以茶入菜,该是个好主意。
茶水泡饭这就可以安排上了,白云茶店里用不起,平价茶泡饭滋味也不差,还能多翻点花样:
绿茶除了像今日一样搭海苔虾米,还可以搭鱼碎。再加一点芥末,说不定会给味蕾打开新世界大门;
花茶,乌龙茶就不好再配重口的芥末酱油了,菌菇和鸡丝或是不错的选择;
白茶更清淡,需要淡口鲜甜的东西——白灼小河虾,嫩豆腐就很合适……