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    宋夏从厨房探身出来, 冲里屋喊道:“阿明———出来一起包饺子啦——”

    “诶!!!”沈春明也在屋里大声回应。

    很快,沈春明就提着两个小板凳跑了进来。

    两个板凳往厨房中间的空地上一放,一个大木盆扣在中间,宋夏将面板放到上面,再把擀面杖、菜刀、饺子馅等杂七杂八的工具一一摆过来, 一个简易案台就这么完成了。

    “嫂子, 什么是饺子啊?”沈春明乖乖坐在一旁看宋夏收拾东西。

    “啊?你们不吃饺子啊?”宋夏这下有些傻眼了, 在她对历史可以说是一窍不通, 在她十分朴素的想法里,她以为上下五千年大家(北方)过年都吃饺子呢!

    “不吃。”沈春明摇摇头,“起码我们县是不吃的。”

    “那……嫂子今年带你们尝尝。”宋夏决定依旧按计划进行, 谁做饭谁才有话语权!“我们家那里啊,都是要一家人团团圆圆地吃顿饺子,那才叫过年呢!”

    宋夏一边说着,一边麻利地揉面,切面。

    “嫂子, 那饺子肯定很好吃!”沈春明咽了咽口水,好奇地问道:“饺子长啥样儿啊?”

    “等下我教你怎么包。”宋夏笑道。

    “嗯嗯!”沈春明也有些跃跃欲试,看着宋夏跟变魔术似的摆弄着那团柔软的面团。

    只见宋夏一阵摆弄, 那刚刚看着还有些粘手的面团,便被她切成了一个个大小均匀的面剂子。

    宋夏往这堆小剂子上撒了一层薄薄的面粉,防止粘连,然后伸手将它们一个一个的按扁。

    拿起一个小剂子,一手转小剂子,一手拿擀面杖,不出几下,刚刚还胖滚滚的小面饼,便成了一张圆乎乎的,中间厚四周薄的标准饺子皮。

    沈春明都看呆了。

    只见宋夏手不停,飞快擀出三四个饺子皮后,拿起一张饺子皮开始一步一步地教沈春明怎么包。

    “阿明你看,饺子皮放到手心,然后用筷子夹适量的馅儿,放到中间。然后把两边的皮合上,捏紧。”宋夏一边说着,一边示意:“看!一个饺子就包好了!”

    沈春明则是手忙脚乱地学着。

    “不对不对,你这个馅料太多了!这样会包不起来的!”

    “不对不对,你这个馅料还是多,这样就算包起来了,下水一煮就都破掉了。”

    “不行不行,你这个饺子两边没有捏紧,一定要捏紧的。不然一煮就都散了,那就成片儿汤了!”

    “阿明你这个饺子的馅料就有点点少了,可以再多一点点。”

    “真棒!阿明你这饺子包的真完美!”

    在宋夏一边擀皮一边指导下,沈春明终于包出了人生中第一个饺子。

    虽然它软软趴趴,歪歪扭扭,像一个扁扁的小耳朵,但这一点儿也不影响沈春明的兴奋。

    沈春明双手捧着他这个“完美”的作品,冲出去去找沈淮景炫耀了。

    “哥!你看!我包的饺子!”沈春明小心翼翼的把饺子递过去给他哥看。

    沈淮景则是一脸疑惑地看了一眼这个小东西,然后真诚发问:“什么饺子?这个东西是你做的?”

    “对啊!我嫂子说我包的可好了!”沈春明骄傲道:“哥你什么都不懂,我嫂子说了,饺子就是过年要吃的东西!”

    “你嫂子教你的?”沈淮景这下抓住了重点。

    “哼!”沈春明见他哥完全不看他的饺子,反而在问宋夏,小嘴一撅鼻子一皱,哼了一声就又跑出去了。

    反正已经炫耀完了。

    “怎么样,你哥说啥。”宋夏乐呵呵地看着沈春明又捧着饺子跑了回来。

    “哼,他都没夸我!晚上不给他吃我包的饺子!”沈春明哼哼唧唧道。

    “行!不给他吃。”宋夏顺着沈春明的话说道。

    结果话音刚落,那边门口便响起沈淮景的声音。

    “什么不给我吃?”

    “饺子!我嫂子说晚上不给你吃饺子!”沈春明立刻说道。

    “好家伙,我还在这儿呢,你就给我春秋笔法!”宋夏手里的擀面杖“哐”的一下敲到沈春明的脑袋上。

    “我说错了错了!是我说不给你吃,然后嫂子也同意的!”沈春明赶紧捂住脑袋,重新组织了一遍语言。

    “看来你嫂子马上就不站在你那边了。”沈淮景笑道。

    “我俩开玩笑呢。”宋夏一边说着,一笑着看向沈淮景,“你怎么出来了,不在屋里看书?”

    “你们都在厨房里忙,我一个人在房间里闲着,岂不是太过分了?”沈淮景道。

    “那哪儿能一样,你胳膊不是伤了吗?”宋夏理所当然道:“你的胳膊赶紧好了,那才是帮了我俩最好的忙了。”

    “只是皮肉伤罢了,哪里有那么娇贵。”沈淮景坚持。

    那伤深的都能看见骨头了,还说什么皮外伤。宋夏光是想想都疼得慌。

    但不管宋夏说什么,沈淮景都坚持不回屋,要在厨房帮忙。

    沈春明见他哥是打定主意要在厨房帮忙,立刻十分有眼力劲儿的将自己的凳子让了出来,一路小跑又去拎了个板凳回来。

    沈淮景坐到宋夏身旁,看着面前的一堆饺子皮问道:“你也教教我怎么包?”

    “你快省省吧!”宋夏冲他轻轻翻了个白眼,然后起身拿了个竹箅(bi)出来,放到他面前,“喏,你来摆饺子吧!”

    “怎么摆?”沈淮景也不挑活儿,宋夏让他摆饺子,他就十分认真的求教如何摆。

    宋夏看着他这一副虚心请教的模样,也忍不住笑了起来。

    “摆饺子还用教啊。”宋夏一边说着,一边将自己刚刚包好的两个饺子放过去,“你看,顺着这个边,一个接着一个的摆上去。它们中间呢,要留一些缝隙,不能挨得太近,也不能挨的太远。如果你发现哪个饺子有点儿粘手,你就在这个面板上,稍微沾点儿面粉再放,这样饺子才不会破。”

    “我明白了。”沈淮景点点头,表示自己学会了。

    “那行,等下你就这么摆。”宋夏嘴上这么说着,心里则是乐道:“这萝卜岗,也是被你给当上了。”

    宋夏他们福利院每年过年的时候,都会有小朋友跑来,坚持要帮阿姨妈妈们的忙,福利院的阿姨妈妈就会让这些小朋友坐在一旁摆饺子,最开始宋夏不明白为啥,自己包完顺手不就放好了?

    直到她亲眼看见几个小朋友因为没有抢到摆饺子这个活儿,然后开始“包饺子”。

    那可真是一地鸡毛。

    面粉和馅料除了不在饺子上,哪里都有。

    宋夏看着现在的沈淮景,依稀看见了那些小朋友的影子。

    “想到什么了,这么开心?”沈淮景突然问道。

    宋夏这才反应过来,自己刚刚想的太过入迷,竟然不自觉地笑出了声。

    “没事儿没事儿,想到了个笑话。。”宋夏正正脸色,继续包饺子。

    “什么笑话啊?”沈春明十分好奇地问道。

    宋夏在脑子里思索了一圈,捡了个经久不衰的笑话讲给他们听。

    “快到过年了,有户人家一大早就开始准备。闺女在厨房和面包饺子,她娘在屋里缝被子。

    闺女不太会和面,和一会儿就喊一声:‘娘!面太软了!’

    她娘回她:‘加点儿面!’

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