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2027小说网www.2027xs.cc提供的《大美人带崽二嫁[八零]_金湘语》第123页(第2/2页)
直守着妈妈。
这边陆峥切完五花肉,宁知接过锅,开火倒油,油温慢慢烧热,她把五花肉倒进去,慢慢煸炒,把肥肉里的油脂炒出来。
肉块在锅里滋滋作响,香味一点点飘出来,甜甜的肉香混着油香,飘满整个厨房,又飘到院子里。
周正吸了吸鼻子,忍不住吞了吞口水。
“你闻闻,这香味也太顶了,光是闻着我都饿了,能直接吃两碗白饭。”
瑞安也跟着笑笑,
“嗯。”
嫂子做饭一向好吃,他们都知道。
厨房里,宁知把炒出油的五花肉盛出来,锅里留着底油,放入冰糖慢慢炒出糖色,糖色变成红亮的颜色后,把肉块倒回去快速翻炒,裹满糖色的五花肉瞬间色泽红亮,她再倒入适量酱油和少许料酒,加两片姜片,添上清水没过肉块,盖上锅盖小火慢焖。
做完红烧肉,她接着处理鱼,鱼仔细刮干净内里黑膜,冲得干干净净,沥干水分,热锅冷油,把两条鲫鱼轻轻滑进锅里,鱼肉接触锅底发出细微的声响,一面煎至金黄再翻面,煎出来的鱼皮完整不破,香气浓郁。
木木盯着锅里的鱼,眼睛瞪得圆圆的。
“鱼鱼好香,我要吃鱼。”
宁知笑了笑,眉眼弯弯,
“等下妈妈给木木挑最嫩,没有刺的鱼肉,放心吃。”
煎好鱼,添上开水,放入菌菇和豆腐,小火慢炖鱼汤,汤色慢慢煮得乳白温润。
陆峥站在一旁,看着小姑娘有条不紊忙活所有事,抬手替她擦了下脸颊沾到的一点薄灰。
“脸上沾灰了。”
宁知抬手摸了摸,眼神微软,有点不好意思。
“火太大,熏到了。”
“媳妇儿,辛苦你了。”
陆峥声音轻轻的。
宁知抬眼看他,轻轻弯唇,
“不辛苦,家里热闹一点才好,以前就你们三个糙男人,做饭随便对付,现在人多,好好吃一顿。”