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呢?”

    “因为这样炸出来才更加外酥里嫩呀。”

    苏婉一边笑着解释,一边将切好的里脊肉放进碗里:“好了,大家都睁大眼睛,肉切好了,咱们接下来就到了腌制的环节。”

    说着。

    她手中的炒勺一翻,开始在各种瓶瓶罐罐之间穿梭。

    时而倒入几勺料酒,时而撒上些许盐,手腕翻飞之间,她不知何时又拿起几颗鸡蛋,轻轻一磕,蛋清流入碗中。

    在确保每一根肉条都裹上了蛋液,她才满意的点了点头。

    整个过程行云流水,一气呵成,给身后的一群大厨看的目瞪口呆。

    虽然他们之前觉得苏婉是在陪这群小朋友玩过家家,但刚才的那一番表现让他们又不得不承认,苏婉确实有两把刷子。

    至少看起来挺唬人的。

    “好了,接下来放到一旁静置。”

    苏婉将裹了蛋液的里脊肉放到了一旁,然后又拿出来几块里脊肉,对着小壮等人招了招手:“过来,学习做菜不能光记,按照刚才园长姐姐教的方法,你们把这几块里脊肉切一下。”

    “好耶~”

    萌萌几人迅速的围了上来。

    在身后一众大厨的注视下,没有丝毫怯场的样子,纷纷拿起菜刀就开始切。

    “刷刷刷……!!!”

    几刀下去。

    除了刚开始几刀,肉切的有些参差不齐以外,接下来切的全都完美的符合苏婉的要求。

    不到一会儿的功夫,小壮等人都切完了,纷纷抬起小脑袋看着苏婉,一副求夸奖的小模样。

    “嗯,不错。”

    苏婉把每一个人切的肉都瞅了一遍,然后满意的点点头:“你们切的都很好。真棒!”

    这……

    一群早已忍不住凑上来的大厨们,纷纷傻眼了。

    虽然他们很没脸承认,但不得不说人家小朋友们切的确实比自己切的都要好。

    要说起来他们以前也不是不能做到,但这些年食堂大锅饭做习惯了,现在他们还真整不出去这么精细的活。
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