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2027小说网www.2027xs.cc提供的《始皇是我微信好友》7、锅盔(第2/2页)
摊主就在一旁揉面，这又不是什么秘密，人人都会做锅盔，但哪有那个力气和时间自己烙饼呢，锅盔又不贵。
摊主手法娴熟，舀了面粉，加水，揉成面团，反复揉搓压筋，又来醒面，最后擀成厚圆饼，贴在明火炉壁上，文火慢慢烤制……
炉灶内火光腾腾，随着烤制，麦香从炉子里飘出，摊主取出头一批烤好的面饼，面饼金黄，外壳酥脆，看着就令人口舌生津。
“学会了吗？其实和油泼面前面工序都一样，不过是加水多些少些的不同，要是没有学会，我们可以再看一遍。”乔嬴问道。
嬴政：“寡人记下了。”
咸阳宫内，嬴政双目一眨不眨，牢牢盯着那人揉面的手法，果然和那油泼面做法类似。
看完，趁着那后世女子继续往前走的时候，嬴政便低头拿起笔，将那壁炉样式画出，又仔细写了面饼制作方法，又照着那张石磨图，描摹在缣帛上。
正要让寺人拿着这些去找匠人，幻象里又换了一家。
“寡人，快看！镜糕，是糯米蒸的，小孩子都爱吃，”乔嬴顺手买了一个，让店主做，又让隔壁店主包了蓼花糖，“这个是咸阳老牌点心，外酥里糯，不知道你们那里超市有没有卖的？不过你要真的想吃，唐人街应该会有吧……”
付了钱，拿了镜糕和蓼花糖，嬴政又连续追问了这些甜品的原料，以及制作方法，乔嬴还是让他自己看，反正这个她是不会做的。
吃得饱饱的，等嬴政看完了，乔嬴站在茶饮摊前，指着茯茶：“这个是泾阳的特产茯茶，这边的奶茶是茯茶做的，非常解腻，刚才吃得有些甜，等我买一杯来。”
透明的塑料杯中，茶汤呈现琥珀色，层次分明，乔嬴喝了一大口，又举着杯子给对面看：“好喝呢，虽然经常煮茯茶，但这还是我第一次喝到茯茶奶茶，你下次可以来试试，这个可以让游客都来试试，茯茶现在在外地很有名。”
“此物通体通透，似是琉璃，可清楚看见杯中茶水，此杯是如何打造？可是以土烧制？以石熔炼？何以做到这般通透？”嬴政忽然开口道。
乔嬴：“……”不是，你不关心奶茶好不好喝，你关心这塑料杯子怎么做的？