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2027小说网www.2027xs.cc提供的《和竹马的山居日常》60-70(第11/28页)
一布兜钱放桌上，跑近灶边，秦昭顺势低头，桑野挂着他脖子狠狠亲了口脸。那眼惊喜的格外亮，又欢喜地啄啄啄了几口。响亮得很，跟啄木鸟啄木头一样。
“脖子都被压弯了，你到底是喜欢钱还是喜欢我。”
“钱哦。”
秦昭抬脚作势给桑野一腿，桑野一个滑溜侧翻，嘻嘻哈哈撑着桌子摸银子了。那动作行云流水叫一个丝滑退场，瞧得秦昭嘴角也轻快的扬起。
秦昭洗锅里的肉，桑野把铜板碎银倒水盆里洗。后面秦昭喊他，他也专心数钱，嘴里碎碎念认真的很，偶尔被秦昭喊烦了，斜眼不满。
秦昭无奈，一旁蹲着的小火咧嘴吐着舌头不知道是散热，还是幸灾乐祸。
秦昭洗好肉后，把整块肉改刀成巴掌长宽的肉块，倒盐巴和苞谷酒腌制，搅拌均匀后准备放篮子沥水。
数钱数到一半的桑野忙阻止。肉直接放篮子里不好清洗，油叽叽的缝隙卡肉末。把篮子里铺洗干净的棕叶，到时候清洗会方便很多。
腌制一晚上，第二天早上就可以油炸了。
桑野这边也数好了铜板，拿麻绳起先按照自己的习惯，一百文一百文的串，结果发现串数太多了，于又按照五百文的串。一共串了二十串。
“整整十千钱！”
桑野把钱串挂满手臂，一晃叮叮当当清脆得很。做梦都没想这么多的。
瞧他高兴，也不枉费秦昭专门在十里村的银钱摊子换成了铜钱。虽说银价上涨，兑换成铜钱会亏几个子儿，就当给桑野买玩具了。
秦昭擦干手坐下，捏着桑野的脸颊道，“宝宝，你真的好聪明。”
桑野道，“对吧！我中间还打断都没数错。”
秦昭慢慢道，“十两是十贯钱，一万个铜子儿。一万文。”
桑野一愣，明白秦昭又挖苦他，简直可恶，他无情嘲笑道，“我小爹以前教我背的，金樽清酒斗十千啊，十千钱，就是十两。”
秦昭闻言倒是出神，也不知道小爹他们到底来自哪里。看样子不是一般普通农户。不过，这些都不重要。
桑野看着桌上大元宝，数了数居然有十锭。
“卖了一百两？鹰这么贵的？不，你还花钱买了二两多的东西……”
桑野看到的十锭，有四锭是从张家赚的，秦昭一直没给桑野，这回终于能顺理成章过了个明路。
秦昭道，“鹰是贵，这东西本身价值一般，跟兰花牡丹一样，炒得人多了，价格就高。”
桑野又一次听见“炒”这个词。
他心里隐隐有个想法，那他能不能把喜欢的菌子炒出高价？
这个想法一闪而过，他脑子此时兴奋算钱，“加上我这里之前卖蛇的三十两，还有这一个月来卖菌子、山货、野味的三两，一百三十三两了啊。”
“这些碎银，加起来也有三两多一点。”
桑野一把揽住桌子上的银锭铜钱，往怀里兜，“我们真有这么多钱啊！”
简直一夜暴富。
这晚，桑野睡梦中都笑出了声，手在秦昭身上摸来摸去，把人摸得一身火气，结果桑野还在说梦话。
第二天天光渐醒，桑野迷迷糊糊睡意正浓，忽然炸醒，扭头就翻枕头旁边的银子，没找到，心里漏气，难道是梦？他后背被拍了下，一回头就见秦昭手里拎着一大袋。
桑野松口气，扑向秦昭的怀里，手不忘记摸布兜。
秦昭笑他财迷，桑野要拿来到处分窝点藏好，秦昭从布兜里捡出四锭大元宝，“这四个我拿着，咱们现在有钱，要是碰见合适的地，也可以买买。我看离县城很近的十里村很不错，一脚平有水库灌溉便利，不像咱们这里天干了只能从河里挑水灌田。”
桑野自然同意，不过买田可不容易。这事儿太长远了，外地买地，还得找靠谱的人打理，他们小水村出村又不方便。他当下也没当回事儿。
两人起来弄早饭，桑野做了红薯粉，一碟凉拌黄瓜、干辣椒蒜香酸豆角做配菜，配着自制的菌酱、山胡椒油，筷子一搅拌，香得两眼迷糊。
天热起来后两只母鸡就不下蛋了，暂时没蛋吃，不然更满足。
“有些可惜，不过等坛子肉炸好后，切成肉沫炒剁椒浇头，一定很好吃。”桑野期待道。
秦昭嗦了口粉，慢慢道，“等村里花生从地里挖出来了，买来些，油炸花生配着红薯粉也好吃。”
两人吃饱后，桑野喂家禽牲口，秦昭把昨晚腌制好的五花肉用热水洗去盐分，灶里丟一根柴火，把之前油罐子里的猪油全部倒入锅里，猪油雪白半凝固，等全部融化后，把肉块丢进去小火慢慢炸。
等桑野喂养家禽进灶屋，油锅里咕噜咕噜响，秦昭时不时拿着竹爪翻着肉，锅里的肉已经表面金黄，猪皮微微卷边膨胀，五花肉酥脆，在清亮的油浪里翻滚。
灶台边的小碟子上，切好的五花肉片，薄薄的晶莹剔透，油脂浓香。
桑野道，“给我单独炸的？”
“喂狗的。”
桑野夹起就喂秦昭，“别客气，吃。”
门外乖巧等候多时的小火听见喂狗二字，一跃进门，就见主人们已经你一块我一块地抢它的吃食。
“真好吃，这坛子肉跟腊肉又是不同的风味，炸透了酥脆还肥而不腻，跟吃小零嘴一样。”
“知道你喜欢焦一点的，就炸得过一点，肉块就将将好，这样待客也能拿的出手。”
“相公你考虑的真周到。小火呢，小火去哪里了？小火啊小火啊，快来吃肉啊。”
小火忙围着桑野转，桑野就是没看到它，急得扒拉桑野的裤腿，桑野还在四处找，秦昭朝门外看一眼，“可能出去了吧。”
小火委屈的嗷呜哼唧，又忙跑到门外，脑袋耷拉在门槛上，黑眼珠子盯着人满是渴望。
它现在这么明显了，你们眼睛应该都看得见吧！
桑野忍不住笑，不逗它了，抛了一块出去，小火一个跳跃一口吞。
小火又咧嘴高兴了。
炸好了肉块，把肉放合抱的土瓷坛子里，像腌咸菜一样水密封坛口。
这坛盖上还有个把手，比市面上常见的圆罩头取盖方便多了。
是秦昭去县城时买的，买了三只，一只七十文，赵天声看到了都说好。寻常七十文只能买这一半大小。果真还得跑去瓷厂源头买。
锅里的油用铁圆勺一勺勺的舀入坛子里，肉块要全部淹没在油下，不然容易坏。
这些肉能放半年都不成问题。据说那小册子上记载，坛子肉越闷越香。当然，他们家撑破天能吃三个月。
灶锅里还有一层油膜，盖好锅盖，晚上接着炒菜。
秦昭还准备给狗煮骨头，小火四个月多一点，开始换牙磨牙。
老是追着他脚后跟咬磨，一扭头看它，它就前肢双双捂着嘴筒子，瞧着心虚又可怜。
桑野道，“它还小，不能喂骨头，我小时候有只狗，我爹还把骨头砍碎了喂，结果被卡死了。”
那听桑野的，把猪内脏清洗干净白水煮了给狗吃，猪心肺丢鱼塘，鱼一拥而上。
家里忙完，趁着日头不大，两人又去后山掰苞谷。
他家的苞谷是村里最好的，虽然在山上，但是比人家种在田里的还要颗粒饱满。
因为地少，都是精耕细作离家近还舍得施肥，三分地结的苞谷，让路过的村
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