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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]》110-120(第7/16页)
妹子20岁,还没结婚呢。”
江奶奶昨天帮着赵宝珠买东西的时候,早就把她家的情况问了一遍。
“这人是赵师傅的男人。”
几个想给顾明远做媒的人心死了，心里还有点酸，憋了半天憋出一句。
“这个赵师傅命真好。”
……
赵宝珠宿舍里。
赵宝珠放下手里的菜，给顾明远倒了一杯水。
顾明远接过水，客气地说了一声谢谢。
王梅香看家里三个孩子在顾明远都有点拘谨，推推自己两个小子。
“昭阳，昭川，这是你们的爸爸啊，喊爸爸。”
顾昭阳自然认得出这是自己的爸爸，可他不喜欢这个天天不在家的爸爸。
他撇开头，不说话。
哥哥不开口,顾昭川左右看了一眼，看庄小雨开口，跟着她一起喊“叔叔”。
这句叔叔出来,王梅香有些恼。
顾明远拿出自己刚在大众饭店买的油饼，“没事，来，吃油饼，刚出锅的。”
顾昭阳哼了一声，小手抱胸，看都不看油饼。
庄小雨得到赵宝珠眼神示意后，给顾昭川和自己都拿了一块油饼，轻声道谢。
大众饭店做的油饼，很脆，外面裹着一层糖霜，又酥又甜，是小孩子最喜欢的吃食。
顾昭川吃了几口，又被王梅香教着，才喊了一句爸爸。
顾昭阳眼角看到这一幕，哼了一声，骂弟弟是个不靠谱的吃货。
顾明远知道自己久不在家里，家里孩子和自己有隔阂，这太正常了。
好在他这次退役了，有很多时间和他们相处。
王梅香听到顾明远因为训练意外退伍了害怕得眼睛又红了。
顾明远忙说：“妈，你别担心，我好好的，都是一些皮肉伤，早就好了。”
“我还因祸得福，被分到了大众饭店隔壁的钢厂。”
王梅香再三确认顾明远真的没受重伤，心里的石头落地，又开始开心起来。
“哎呀，这个月真的是好消息太多了。你应该知道了吧，宝珠就在钢厂旁边的大众饭店当厨师。”
“这真的是太好了，你回家了，我也不会那么担心宝珠一个人照顾三个孩子照顾不过来了。”
赵宝珠却没王梅香那么开心。
她忍不住上下打量了顾明远一圈，看不出有任何受伤的地方。
可他怎么还是退役了呢？
梦中那个爆炸距离今天就过去一个月，应该不是伤筋动骨的伤，那个一个月好不了。
有没有可能是伤在身上，包着纱布，被衣服一遮也挡住了。
她忍不住多看了顾明远的腰腹几眼，然后就被顾明远抓了个正着。
顾明远竟然下一秒把顾昭川抱到自己身上，将腰腹挡了个正着。
赵宝珠感觉有点尴尬，起身：“我先去做饭，你们先聊。”
顾明远应该不至于误会她的意思吧，她真的只是关心老板的身体。
现在筒子楼用来做饭的是煤炉，这个需要用到蜂窝煤。
这两样东西她都买了，但……她不会用。
她点了好几次都没点着，后面还是江奶奶帮忙点的，顺带教了一遍。
中午顾明远回来，其实要吃得丰盛一些，可她去买菜的时候，供销社里只剩下半副猪肝。
这副猪肝还是有人预订，但是那人没及时来拿，让赵宝珠捡了个漏。
好在她还买了两条小鲫鱼。
她在脑子里想到要做的菜，麻利地处理好食材，开始炒菜。
先做一道苦瓜炒蛋，这里的鸡蛋还是从家里带出来的。
婆婆王梅香把鸡蛋紧紧裹在被子里，三十个鸡蛋毫发无损。
苦瓜用盐腌五分钟，再翻炒，这样炒出来苦味不会那么重。
接着素炒茭白，这里就需要火够大。
两道菜一做，饭菜的香味已经飘得整栋楼都可以闻到了。
到这里的时候，大部分的大人还能忍住。
在做鲫鱼豆腐鸡蛋汤的时候，好几个孩子围了过来。
他们只是眼巴巴站在旁边，直勾勾看着锅里的菜不动。
赵宝珠倒是不怕被人围观，可他们离她的锅太近了。
她叹口气，把屋子里的顾昭阳叫出来，“昭阳，你来把菜端进去。”
顾昭阳是个机灵的，他一出来，看到围着赵宝珠做饭的几个孩子，秒懂赵宝珠的意思。
他把做好的两道菜先端回去，然后凶巴巴站在赵宝珠旁边。
“你们往后看看，凑那么近，被烫到怎么办？”
顾昭阳这半年吃得好，长高长壮了不少，看着还有威慑力。
围观的几个孩子被他催着往后退了几步。
几个孩子有点巴结顾昭阳，先是自报名字又夸赵宝珠做菜好吃。
顾昭阳昂着头，“那当然，我表姑做菜是这个。”他说着竖起大拇指。
赵宝珠看几个孩往后退了几步，才开始煎鸡蛋和鲤鱼。
她买的鲤鱼都只有巴掌大，用油煎制两面金黄切成块，倒入热水。
热水进锅翻滚几圈，就变成了奶白的汤汁。
简单调个味，倒入之前煎好的鸡蛋，撒点葱花就可以出锅。
这个时候围观的人，不仅又多了几个孩子，还多了几个大人。
大人不仅围观赵宝珠做菜，还点评上了。
“那个汤的颜色好漂亮，我怎么就做不出这样的奶白色？不愧是大众饭店招的厨师。还有人说赵师傅是个做酱菜的，我看全是造谣。”
“炒菜的动作好麻利，专业的就是不一样。”
赵宝珠忍不住说，“你们做这道菜的时候，多放一点油，加热水，也可以煮出这样的奶白色汤。”
几个人恍然大悟。
到最后赵宝珠做子姜炒猪肝的时候，走廊里已经围了十几个人了。
都是闻着味来凑热闹的邻居和他们的孩子。
赵宝珠现在只想快点把菜做好，不然把路堵了不好。
猪肝她依旧提前切好，提前洗好，提前用调料和啤酒腌制好了。
对，这是来省城的另外一个好处，这里可以买到啤酒。
一壶5毛钱加粮票。
赵宝珠就买了一壶。
锅里倒油，加入蒜末和子姜，其实这里可以放一点花椒。
可因为人太多，她不敢从自己的厨房里拿花椒，干脆没放。
倒入猪肝，快速爆炒至断生，沿着锅边浇一圈啤酒，加入酱油、一点点白糖和盐。
再撒入一把葱段，翻炒一下就可以出锅了。
这个时候子姜炒猪肝的香味已经飘得整栋楼都能闻到了。
它特别香，香得让人忍不住凑过来闻一口。
空气中飘着独属于子姜的辛辣味，猪肝浓郁的肉香。
有人还忍不住问赵宝珠，“你怎么往里放白糖啊？”
赵宝珠说：“白糖可以提鲜，下次大家做肉菜的时候也可以放一点。”
顾明远出门端鲤鱼鸡蛋汤的时候，就看到走廊里密密麻麻站满了人。
“大众饭店新来的厨师，做菜太香了。也不知
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