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2027小说网www.2027xs.cc提供的《蔓娘》30-40(第11/15页)
些饭菜，他每日早上送去便是。现在天凉不怕坏，院子里有厨房，让那粗使婆子帮忙热一热便能吃了。
清源想将这一打算告诉季守谦，但衙门有许多事情要忙，除了平日里的官司外，还有城外的冬小麦相关事宜，以及抓进衙门里的那些祭祀村民该如何处理，更重要的是河水下游村落的百姓生病得抓紧隔离医治，免得形成瘟疫大规模爆发。
每每回来都是深更半夜了，清源侍候季守谦洗漱，见他累的一个字都不想说，便没拿这件小事叨扰他。
只是计划不如变化快，季守谦这些日子频频出城，而且还得去那得了病的村落，清源自然得跟着，这送饭的活计就得让王大厨和蔓娘去。
想着那院子里娘子们的特殊，蔓娘自告奋勇提着篮子去送饭。
敲门等了好半响，门开了个小缝，一个婆子格外谨慎，问她是谁。
蔓娘说明来意又打开篮子，那婆子才放人进来。
这是处一进的院子，所有屋子一目了然，四间住人的屋子房门紧闭，整间院子死气沉沉，若是不知道的还以为这里无人居住。
“娘子们，吃饭了。”那婆子喊了一声，然而并无人应声，蔓娘心下一紧生怕出事，便说去拍门看看。
婆子似乎见怪不怪了，嘴角抽了抽，道：“放心，想寻死早就寻了，就是不大爱出来见人罢了。”
那些女子已经够惨了，这婆子说话委实不好听。蔓娘抿了抿唇没说什么，趁着婆子去拍门时，她去厨房将饭菜分好。
端过去的时候，瞧见屋里的几位娘子了，各个神情呆滞，面色惨淡，接了饭菜就连忙将房门关上，生怕旁人进来似的。
临走前，蔓娘告诉那婆子剩菜剩饭如何加热，尤其是那葱油饼，用的正是蔓娘自己种的葱炸出来的油，葱香浓郁，饼子金黄酥脆，就算凉着吃也是脆的，若是想加热，最好用锅热煎一遍，不过不可大火，容易糊锅。
婆子颇为不耐，嘴上说着知道了，心下想随便扔锅里热一热便是，又不是高门贵女，穷讲究些什么。
*
作者有话要说：
[红心]
第38章
秋日收获季节，院子里那棵枣树硕果累累，蔓娘和李二娘弄了个杆子打枣，光是装竹筐就装了三筐，还剩下许多没地方放。
李二娘捡了个大枣子随便用手擦了擦，咬下去后眯着眼睛夸赞甜。
“如果拿出去卖，还能卖几十个铜板呢。”
可惜他们郎君不差钱，作为仆役也不好拿主家的东西出去变卖。
“这些枣子，除了晒干之外，还能怎么吃？”
蔓娘蹲在几个筐边，将那有虫眼的挑出去，柔声道：“可以做枣糕，可以酿酒，做饮子，秋日食枣益处多多。”
李二娘也帮忙，笑道：“听你这样说，我都要流口水了。”
蔓娘便说今日就能吃枣糕，俩人收拾了一上午，挑好的枣子留下，那些烂的有虫眼的全部扔了，最后留下正好三筐。
两筐晾晒，就晒在厨房，用大簸箕散开盛着，秋老虎威力不可小觑，当天晚上这些饱满的枣子就变得抽抽巴巴。
还有一筐，挑品相最好的献给主家品尝，一部分用来酿酒。
王大厨看着蔓娘捣鼓，不甚赞同道：“人家都是弄果子酒，哪有弄枣酒的？”
蔓娘笑了笑：“枣也算果子，我曾饮过一次，别有一番风味。”
“你最好弄的好喝，否则就是浪费东西。”
俩人关系还算和睦，不过王大厨偶尔刺上一刺，蔓娘也不往心里去，该做什么做什么。
酿了两坛子枣酒，冬日里初雪时饮用正好。
还有一些枣子被蔓娘剥了果肉，用糖腌了一个时辰，和入面里，做了一锅枣糕。
清源提前说过，这些日子郎君繁忙，晚上不回来用了，因此不用准备主家的饭菜，他们仆役的饭菜好说，基本都是一荤一素。
寻常人家的仆役可不曾吃的这样好，能见点猪油就不错了，不像是他们还能时常吃到肉。
季守谦不大爱吃腊肉风干肉，因此之前储存的这些肉就便宜他们了，最近每隔一天就能见到肉片，晚上做饭时，蔓娘把切好的腊肉放了半盘在一旁，王大厨问她为何不全做了。
“明日一早给那边送饭。”她答。
王大厨撇了撇嘴，“不用给她们吃的太好。”
蔓娘不语，又切了一些菘菜出来，这样明日一早做好就能送过去。
半夜季守谦主仆回来，清源饿的厉害，本想去叫人起来做饭，但想了想先去厨房转了一圈，见锅里有做好的枣糕，而且切的整齐，便知道这是蔓娘留给他们的。
“郎君，吃些枣糕。”
屋里桌上还放着一盘洗干净的枣子，季守谦净手之后夹了一块糕，入口绵密枣香浓郁，大抵是今日太过疲乏，竟不觉得太甜，反而觉得空荡荡的胃得到充盈，生出一股满足之意。
“蔓娘心细，还备了饮子。”
切成两半的枣子、几条切成手指粗细的甘蔗、枸杞五六颗，放在小锅里熬煮备着，颜色微微泛褐，淡淡甘甜从喉咙一直暖到胃，夜里睡觉都身体热烘烘。
翌日，蔓娘早起包了馉饳，汤底则是王大厨熬制的，他擅长鱼鲜，用的一早送来的肥美小河鱼，在锅里用热油翻炒，直至鱼肉鱼骨碎成泥，加入热水翻滚，将渣滓虑出，只取奶白的汤底煮馉饳，一个个元宝似的煮好捞出来，铺上姜丝，一来去腥二来早上喝着暖胃。
碗里盛满了鱼汤，上头撒蔓娘自己种的葱花和胡荽，奶白的汤底上头翠绿晶莹，晚秋严寒被一口鱼汤驱散，再咬上一口爆汁的馉饳，简直就是人间美味。
知道清源饭量大，蔓娘送来不少，果然，一碗没吃尽兴，又吃了一碗，连汤底都喝的干干净净。若不是季守谦提醒他小心积食，他怕是还要去厨房再讨一碗。
这边蔓娘在准备送的饭菜，既要考虑加热后味道不错，又得营养充足。她看那些娘子瘦的不成样子，便多放了一勺猪油。
把腊肉炒的晶莹透亮，再下入菘菜同炒，最后放入调味料，菘菜遇盐，锅里出了些许汤汁，拌饭吃最为美味了。
做好后连忙装好，这就准备去送了。
另一边，季守谦去了衙门。
祭祀一事已经在城里传开了，被抓来的人判处牢狱两月，赔下游村落共计六百贯。
这对于老百姓来说不是小数目，主持祭祀的村长撒泼说要钱没有要命一条。
牢房外的季守谦微微一笑。
他长的英俊，笑起来更是如玉树兰芝，甚至将昏暗的牢房都映的光亮许多。
村长以为有戏，不想季守谦淡声道：“下游村民治病抓药花费许多，若他们救不回来，你们便不是只关两月如此简单。”
有泼皮想耍横，季守谦眼风扫过去，那人便不敢大喊大叫了。狱卒拿着大刀，砰砰砸门，吓的牢房里众人立刻如鹌鹑一般，可见都是欺软怕硬。
季守谦不疾不徐地往外走，声音舒朗却又不容置疑。
“若他们救不回来，依照本朝律法，杀人偿命。情节严重者，全族连坐。”
“按本朝律法，害人性命者，当斩首示众，情节严重者，全家连坐。”
全族连坐，就是所有人都得被斩首。
年迈的村长哆哆嗦嗦，手里拐杖掉了都不自知。
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