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非懂,她欲言又止,做饭这事还得自己琢磨透才行。

    郭骁舔了下嘴说,“老板,下次我按你说的方法试试,再不成让我妈做。”

    唐玉又给妹妹夹了几块腊肉和些干豆角。

    “可儿要多多吃肉,这样才能长高高”,她不忘叮嘱道。

    唐可儿点点头,表示知道了。

    到后面赵宇直接去盛了米饭,舀了勺汤汁到米饭上,米饭被酱汁充分浸润,每粒米饭都呈诱人的酱色,再来几片腊肉,肉香与酱香结合在一块,他大口吃着,简直要把人逼疯。

    门口的王大爷闻到口水直打转,走进来,“你们这是在吃什么?”

    唐玉笑了笑,“大爷你来的正好,我刚才做了份干豆角炒腊肉,请你来尝尝。”

    王大爷道,“那谢谢老板了。”

    谁能料到进来会遇到这种好事。

    王大爷夹了筷豆角和腊肉,用力吹了吹,等稍微没那么烫了,他立马往嘴里送。

    好香辣,好美味,吃下去整个人都舒服了。

    王大爷脸上那叫一个神清气爽,“来的早不如来的巧,这菜一吃,真是美味。”

    接着发出声喟叹,“晚上给我留份干豆角炒腊肉,老板,我晚点过来吃。”

    随后边嚼边问,“老板,最近店里生意可以啊,我看你年轻,一心扑在饭馆上,以后不上学了?”

    他家姑娘成绩一般般,但老两口还是费尽心思,让姑娘上了大学。

    唐玉抿了下唇,“饭馆这边我走不开,需要我守着,学暂时上不了了,再说我有妹妹要照顾。”

    原主成绩很好,只是生活不易,没有选择。

    见此,王大爷没有再问,难免戳人心窝子。

    周慧带了瓶汽水过来,“老板好,可儿妺妹好,我过来看看郭骁表哥在咱们店适不适应?”

    郭骁端菜出来,听到熟悉的声音,一看是周慧,“你表哥我在店里过的不错,不劳你费心了。”

    “对了,你吃晚饭了吗?空着肚子过来的?”

    周慧咬着吸管,清凉的汽水入口,“没的呢,准备在店里吃了。”

    “这段时间我们店生意特别好,不少人排队来买”,郭骁说,“你是没见到那场景,还有我老板做的干豆角炒腊肉贼香了,你要不尝,损失可大了!”

    周慧点点头,“知道了,我尝下,你老板可真厉害,啥都会做。”

    唐玉直接道,“你等下就在这吃吧。”

    周慧自然欣然接受。

    转身回厨房,唐玉将腊肉下油锅。腊肉下锅那一刻,锅中滋啦一声,肉香四溢。

    腊肉炒出差不多的油,她才放泡好的干豆角段。

    倒入调好的酱汁,往锅里浇水,盖上锅盖煮。

    不断焖煮中,干豆角炒腊肉的香味弥漫开来,看时间差不多了,唐玉起锅做韭菜炒蛋。

    她选了十分新鲜生嫩的韭菜,鸡蛋打入碗里,一番搅拌。

    先将鸡蛋液倒进去,再放韭菜段,她还加了辣椒。

    香气一钻进鼻子,周慧恨不得起身,往厨房走去。

    韭菜炒蛋是快手菜,比干豆角炒腊肉先做好。

    两个菜一端上桌,热气腾腾的香味在屋子里散开。

    郭骁不由感叹,“周慧,你有口福了,我都没尝到老板做的韭菜炒蛋。”

    唐玉客气道,“趁热吃吧,这道韭菜炒蛋送你的。”

    “太谢谢了”,周慧睁大眼睛,激动道。

    筷子一伸,先夹了筷韭菜炒蛋。

    那鸡蛋黄澄澄像黄金,韭菜段翠绿,炒过的缘故,上面挂着汤汁,还带着些碎红辣椒,鲜甜开胃。

    一口下咽,周慧直接来了口米饭,这可比许多大饭店吃的还要香!

    那大饭店周慧跟着她爸去吃过几次,菜肴不算便宜,味道也好不到哪去。

    撞见其他顾客皱起眉,周慧赶紧平复激动的心情,又往嘴里扒拉了口饭。

    再夹筷腊肉和干豆角。

    只见腊肉肥瘦相间,油光发亮,表皮皱起,而干豆角呈深褐色,沾着浓郁的酱汁,一碰到米饭,将米饭浸透得发亮。

    才一筷腊肉和干豆角,她都吃了小半碗米饭。

    郭骁没有来打扰她,只是有些闷闷不乐。

    周慧筷子又往干豆角炒腊肉那边伸。

    这道菜香辣扑鼻,腊肉嫩滑爽口,干豆角脆爽,实在很开胃。

    更别说它的汤汁了,底汤她拿来拌饭了。

    不一会儿,周慧吃得满嘴油光,最后去付了钱。

    当天晚上,唐玉列好了明天的食材清单。

    因为明天要搬新家,她贴了张纸在门上,向顾客说明事由。

    回到家后,她先将屋子里的东西收拾清点好,才去洗澡。

    第二天,唐玉早早起来,唐可儿不小心被她吵醒,两人将东西搬下来,来来回回,累得半死。

    后面房东和向玲过来帮忙,总算把东西搬好,个个满头大汗,上气不接下气。

    搬进新小区,房间宽敞不少,连采光都好了。

    看着收拾干净整洁的屋子,唐玉虽然身体很累,但非常高兴。

    “大家都累了,我等会做饭,大家留下来吃饭吧。”

    作者有话说:

    无

    第56章 酱香鸭

    “好呀”, 房东喘了口气,“我留下来给你打下手。”

    就在这时,一道肚子叫声响起。

    唐可儿小心翼翼道, “姐姐, 我饿了。”

    “很快就能吃饭了”, 唐玉摸摸她的头。

    系上围裙去厨房,她中午准备弄三个菜,两荤一素。

    一个炒花甲, 一个酱香鸭,再加个家常菜番茄炒蛋。

    锅中先下葱姜蒜,花甲吐沙干净后,接着放锅里炒, 往花甲开壳, 放酱油、辣椒油。

    酱油香混着肉香飘得满屋子都是, 出锅前放入小撮葱花。

    唐可儿闻到这股香味,肚子传来巨大的动静, 她只好咬手指。

    在一旁说要帮忙的向玲两人:“看来厨房有唐玉一个人就够了。”

    房东心想她从水里捞出的花甲, 炒出来太香了, 但她们还不能吃,干闻着只能活受罪。

    唐玉把新鲜的鸭肉放料酒、生抽和老抽一顿腌制,调起酱料来。

    锅中放油, 放腌好的鸭肉下锅, 滋啦一声, 鸭子煎得表皮微微泛黄, 随着酱料和水的加入,香味从锅里窜了出来。

    唐玉刚好端着炒好的花甲,往外走。

    看到好几人扒拉在门口, 口水快不争气地从嘴边流出。

    唐玉:“……”

    蒸好米饭,锅里的酱香鸭煮的差不多了,这锅鸭肉酱色油亮,一看卖相就让人有食欲。

    “这酱料用来拌面也非常香,很好吃”,她特意调的酱料味道丰富,酱香浓郁。

    “哇哇,你再说,我要馋哭了!”房东说,眼睛盯着那锅香迷糊人的酱香鸭,快挪不开。

    “这么多份量,够吃一天了!”向玲感慨道。

    唐玉笑了,“特意多做了些,犒劳大家,大家也辛苦了。”

    “没事,我们是朋友嘛”,向玲夹了块心仪的鸭肉到碗里,沾的酱汁浸润

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