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2027小说网www.2027xs.cc提供的《九零开饭馆养崽日常》80-90(第12/15页)
怎么能这么香呢?
“我也是,应该是饿坏了。”
“这肉看着油腻腻的,汤也很油”,说这话的男人皱眉道,他一闻到这种带荤腥味的菜,就想呕。
因此男人又道,“还好有酸豆角,我吃酸豆角好了。”
话落,他率先伸出筷子,夹了筷酸豆角。
“嗯???”
“怎么了?很难吃吧?”最先抱怨的男人好奇道。
“不”,男人认真嚼了嚼酸豆角,赶紧又夹了筷,“很脆口,酸爽开胃,你们来尝尝这酸豆角。”
另外几人不甘落后,最开始抱怨的男人筷子径直向那薄薄的腊肉伸去。
入口的一瞬间,时间仿佛静止了,直到他与对面朋友眼神相触,才低下头,开始大口刨起饭。
腊肉本身的味道足够惊艳,何况还挂着汤汁,依稀能尝到鲜辣咸香气,腊肉原本自带嚼劲,连肥肉部分都别有一番滋味。
吃过酸豆角的男人还在犹豫,可看到好友这副馋不死人的吃相,终于壮起胆子,筷子落下。
腊肉咀嚼起来,嘴里尽是肉香,汤汁的精华尽数被腊肉吸收,咬下去,滋味同时变得香浓。
几个男人埋头狂吃,很快酸豆角和腊肉就见了底,只剩些汤汁。
其中两人将浮着油的汤舀进饭里吃。
等到吃得差不多,几人才发现一旁碟子的小菜。
“这是萝卜吗?”
“不清楚,只记得当时老板说是什么萝卜丁。”
“就这么多,我们大家一人一勺分了得了。”
“分分分,赶紧吧。”
闻言,五人将一碟萝卜丁分了,到了每人碗里,勉强只有小勺。
“我……绝了这萝卜丁。”
“香香辣辣又脆口,好吃。”
萝卜丁不知道怎么处理的,辣椒粉增加了辣度,酸酸辣辣,带着丝丝清甜,简直不要太好吃了。
叫几人根本停不下来,到后面完全吃撑了。
“第一次吃这么饱,我明天还要过来吃。”
“完全就是大厨级别水平,我真想去看看这家厨子。”
“明天我们再来吃吧。”
“好。”
作者有话说:
无
第89章 酥油饼+拔
过了几天, 店里来了个眼睛通红的女人。
此时,唐玉拿出她做的酥油饼,让夏海两人尝尝。
郭骁直接两眼放光, “这是酥油饼!”
闻言, 夏海上手捏起个酥油饼, 只见金黄的烧饼上撒了芝麻,香气浓郁。
“有些掉皮。”
唐玉解释,“因为酥油饼做出来太过酥脆, 容易掉渣。”
昨晚小家伙说了句想吃酥油饼,恰好今天她有时间,备好食材,做起了酥油饼。
酥油饼的关键在于要调油酥, 反复折叠擀制形成多层酥皮, 这样做出来的酥皮才会纤薄香脆, 好看又好吃。
夏海二话不说,一口咬下去, 香得他几乎落泪。
“我从来没吃过这么好吃的饼, 香麻了!”
刚出锅不久的酥油饼散发出香浓的味道, 咬上一口,酥脆得掉渣,同时内馅香甜, 油而不腻, 满嘴留香。
夏海只恨当时语文没学好, 无法用言语来形容酥油饼多好吃, 他被这酥油饼狠狠惊艳到了。
不顾他人羡慕的目光,他几口就把整张饼吃完。
然后意犹未尽舔了舔手指,郭骁看到, 皱眉发出“啧”的一声。
夏海激动道,“说实话,凭老板这手艺,不去开烧饼店可惜了,不然生意该有多么火爆。”
“我看还是开炒菜店好”,郭骁表示不认可。
唐玉开玩笑道,“如果以后小饭馆开不下去了,我可能会考虑开烧饼店。”
见此,女人咬牙走过来,看向唐玉,“你是这家店的老板?”
唐玉点点头,总觉得面前女人有些奇怪。
女人接着道,“你这酥油饼怎么卖?”
“不卖的”,唐玉说,“我没做多少,原本只打算给店里做事的几人吃。”
“这样吧,我给你拿一个尝尝。”
女人慢了半拍,才说了个“好”。
看出女人忐忑不安,唐玉不仅给她拿了饼,还倒了一杯水。
女人局促坐下,“谢谢。”
见女人神情恍惚,心不在焉,唐玉让她尝尝酥油饼。
才吃了两口,女人眼里迸发出强烈的光芒,一把握住唐玉的手,“老板,你能告诉我这酥油饼怎么做吗?”
放在平时,唐玉可能当即拒绝这个不合理的要求。
但今天,她想了想问,“你能告诉我,为什么想要知道吗?”
女人先是叹了口气,才说起,“原先我在厂里打工,后来结了婚有了孩子,才知道伸手向丈夫要钱的滋味不好受,好在现在孩子大了,不用我带,我就想出来,找份工作养活我们母女俩。”
“所以老板你如果能告诉我做酥油饼的诀窍,说不定我能去外面摆个小摊养点钱,到时候赚了钱,我好还你。”
“老板,她的话不可信,谁知道是真的还是假!”夏海突然道。
接着郭骁也说,“我看也是,不能确保她不是骗子,万一向老板偷师学艺,将做酥油饼的秘方学了去,开起店来怎么办?”
“好了,我心里面清楚了”,唐玉道。
女人以为唐玉不相信,红着眼撸起袖子。
胳膊上尽是淤青和疤痕!
女人:“这就是丈夫打我的证明,因为我赚不到钱,只能伸手找他要钱,没少被她打,所以我才拼命的想赚钱,有一天能带着孩子尽早离开他。”
“我相信你”,唐玉这时斩钉截铁道,“我教你做酥油饼,然后你可以去摆摊,赚了钱后,我不用你还钱,只需要每几个月过来告诉我,过的怎么样就好了。”
“太谢谢你了,老板”,女人瞬间止不住落泪,“我叫徐芝,你是……”
“唐玉”,唐玉说出她的名字。
趁现在店里客人不多,唐玉将徐芝带到厨房。
留下原地傻眼的两人:“……”不是老板就这么容易相信她了?
转念一想,或许正是这份善良,街坊邻居才愿意相信老板。
唐玉系好围裙,手脚麻利地给徐芝示范起来。
徐芝看的很认真,偶尔见她忙不过来,出声问要不要帮忙。
于是唐玉就让她搭了把手。
徐芝倒是个聪明的,不过看了遍,就将做酥油饼的手艺学了六七分去。
到最后,徐芝尝了下她做的酥油饼,惊喜道,“就是这个味,但和小玉你做的,还有一定差距。”
唐玉擦了擦汗,笑道,“不错了,第一次学,能做到这份上很可以了,你再来两天,就能出师。”
“真的吗?徐芝瞪大眼睛,“我都不知道怎么感谢小玉你好。”
话落,徐芝将台面上所有东西收拾好。
和唐玉说了声,才离开店里。
好奇的两人纷纷凑上来,“搞不懂老板你为什么会相信她。”
“大概我心软吧”,唐玉自嘲一笑。
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