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2027小说网www.2027xs.cc提供的《在大明当陪房》90-95(第3/10页)
院，兰心道：“我瞧着夫人好像不太好，姑娘莫要把她的话放心上。”
石冬蕊微微颔首，“没放心上，随她怎么想吧。”
回了春晖院后，石冬蕊去书房给陶湘写了回信，她又把陶湘的信看了一遍，陶湘那信，想到那一句就写哪一句，但她在字里行间感受到了陶湘的快乐，特别是陶湘说，晨钟响了，她要出门去吃早饭了。
石冬蕊扭头看了看窗外，她长这么大，也没见过晨钟后的街上，是何种景象。
陶湘走时跟她说，会给她来信，她以为还要很多天才会收到陶湘的来信，没想到这才隔了一天，陶湘就给她写信了。
她提笔给陶湘回了信，东一句西一句的写了好长一页，看完自己写的，再看陶湘给她写的，她早上还笑陶湘想到什么写什么，她看完自己发现自己写的也是一样。
她把信叠好后给了兰心，吩咐道：“你明日把这信给纪朝，顺便和全叔说一声，让纪朝去给我送个东西。”
兰心闻言笑道：“好，那我早去。”
此时的陶湘，吃完午饭正坐在院子里休息。
她们午时开了火，祭了灶王爷，买了菜来在家中做了午饭吃。
刚歇了一会儿，阮银珠便说道：“湘姐儿，一会儿咱们出去买两包点心来，拜访一下邻居去吧。”
要出去逛，陶湘笑道：“好呀。”
“大嫂，我跟你们去。”
陆氏听着陶竹这话，笑道：“你又要去买蜜枣了？”
陶竹嘿嘿一笑，阮银珠笑道：“小妹那半斤蜜枣要吃好久，娘你别念叨她。”
陶竹挽着阮银珠的胳膊亲昵道：“还是我大嫂对我好。”
陆氏嗔了她一眼，懒得说话。
当时买这宅子签草契时，喊了前后左右的邻居来按手印了，总的是六户人家，陶湘让阮银珠买了七包枣糕，她们是在街面上的小铺子买的，价格也不贵，三人逛了一圈，还有人在卖柿子，陶湘爱吃柿子，她还想吃柿饼，询问阮银珠会不会晒柿饼，阮银珠笑道：“会做，你想吃柿饼？”
陶湘站在旁边直点头，眼睛亮晶晶的，阮银珠看着她这副样子，总感觉比在侯府中灵动轻松了很多，她笑道：“我买回去给你做。”
说着话，阮银珠上前便把人家那一竹篮的柿子都给买了。
陶竹去拎陶湘还不乐意，抢着拎着那竹篮柿子，那一竹篮的柿子不轻，可陶湘拎得可开心了，拎不动了就双手抱着。
三人边走边逛，又买了一些秋梨，买了一些核桃和板栗，归家时是满满当当的。
陆氏瞧着陶湘抱着那满满一竹篮的柿子，连忙放下手中的针线，起身跑过去接，“哎哟，怎么买这么多柿子？”
陶湘道：“我想吃柿饼，我娘说她会做，我们一会儿晒柿饼。”
陆氏把竹篮拎过去放下，又过来帮阮银珠拎点心。
陶湘洗了个手，率先剥了个柿子吃了。
这会儿午后，大多数人都回家吃饭了，铺子里的人不多，陶湘便领着阮银珠和陆氏还有陶竹，前往邻居家送点心。
右边纸马铺的邻居昨日打过招呼了，见陶湘领着人上门，连忙招呼人进屋说话，阮银珠也是个爽朗性子，与这吕掌柜脾性相合，介绍完身份后，陶湘她们便去了酱铺里，她们去时，看铺子的是这家的老太太，老太太笑道：“昨日就瞧见你们来了，我这儿媳妇带娃去娘家了，铺子里就我一个人，没得空过去和你们打招呼，过两日她们就回来了，到时候过来玩。”
阮银珠她们笑着应下，老太太看向陶竹说道：“我听我儿媳妇讲，买宅子的是个年轻姑娘，还是做账房的，就是你吧。”
陶竹忙笑道：“大娘，不是我，是她。”她说着拉过陶湘笑道：“做账房的是我侄女，湘姐儿，宅子也是她过来买的。”
老太太笑道：“哎哟，这么小的姑娘，好本事。”
大家寒暄了一番，她们又去了另外几家，对面是一家药铺和一家邸店，大家几乎是门对门的，还有两家在后院，隔着一条胡同，她们从后门出去恰好就是她们那边的前大门。
拜访完邻居回来，阮银珠便笑道：“湘姐儿这宅子位置选得好，前面有邸店，旁边有酱料铺子，咱们开食铺最好。”
陶湘笑道：“娘，你这已经在琢磨开食铺的事儿了？”
阮银珠笑笑，“一直歇着有些不习惯，得准备起来了。”
陶海闻言看向陶湘说道：“你瞧，我就说娘最晚明天就得跟你商量开铺子的事儿，她连明日都没撑到。”
阮银珠道：“十多年前我就想着，若是我能脱籍出去，我就开个食铺，现在如愿以偿了，我巴不得明日就开。”
陶湘理解阮银珠的心情，再者阮银珠这个急性子，硬叫她歇，也是歇不住的。
她笑道：“可以准备，想好怎么做，咱们还得去木匠铺里定桌椅呢，需要不少时间。”
第92章 姐姐跟我们
听到陶湘提起要怎么做, 陆氏和陶竹也很好奇，纷纷询问阮银珠有没有什么头绪。
阮银珠看了看她们，眼神最后落在了陶湘的身上，她笑道：“应该还是做炒菜, 我擅长做炖肉炒菜、面食饺子这些, 我们这铺面临街, 我今日上街瞧了瞧，这一条街上外地来的商人多，再者就是周边寺庙的香客了, 我想着可能做简单的汤和菜就成。”
阮银珠话落，陶竹就立刻说道：“以大嫂的手艺, 想必很快就会有无数客人上门，吃过的人都说好！”
陆氏也笑道：“你大嫂的手艺，那是不用担心的, 只要铺子开起来，那不会差。”
而陶湘一听阮银珠这话, 就觉得她这定位不够准确，还是有些模糊，在这个档口上，这一条街鱼龙混杂的人最多，她今日瞧见那些差役跑得匆忙, 路过这里的一些商户也是来去匆匆，包括那些来道观寺庙的香客, 那都不是来这边闲逛的，没什么闲情逸致慢慢地坐下品尝什么美食。
既是开食肆，那当然是要先找准定位，拉准客源, 她觉得这个地方最适合做的，就是快餐。
阮银珠对自己的手艺也很有信心，但她并没有开过铺子，真要做时候，总感觉好像不是那么有底气。
见陶湘没说话，阮银珠便开口问道：“湘姐儿，你觉得呢？”
陶湘抿了抿唇寻思道：“娘是想要人家上门点菜，然后你先做？”
阮银珠道：“炖肉这些得提前炖出来吧？不然万一人多，可就做不出来了。”
陶湘点了点头，随后道：“我不建议客人上门现做，素菜也一样，那如果后面我们都各自忙事儿去了，你要招呼客人又要做菜根本忙不过来，而且客人鱼龙混杂，若是等的时间久了还可能有闹事儿的。”
陶湘顿了顿继续说道：“我的建议是做快餐，我说的快餐其实和在府中做下人饭食一样，就是早晚做两次，定好菜谱，比如早上炖肉菜一个、炒肉菜一个、素菜两个，汤一个，再把饭蒸好温着，我们定一个三十文或者四十文的钱，一荤一素或者一荤两素还是两荤一素加一个饭，这个具体价格和具体搭配得你后面算算再定，客人上门直接要套餐，你直接打菜收钱就是了，而且如果做的菜卖不完，我们还可以搞个推车，推出去便宜点卖，也不会浪费。”
听到这些话，阮银珠激动地看向陶湘，她总觉得自己手艺好要大展拳脚，到底没做过，没有陶湘想的这么周全。
如今按陶湘说的做，
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