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2027小说网www.2027xs.cc提供的《传闻中的漂亮绿茶》100-110(第17/19页)
又不看了?”
沈鹫满头问号,不明白周祈越到底是什么意思。
正在沈鹫纳闷时,车子忽而停了下来,沈鹫抬眸朝窗外看去,就瞧见一个完全陌生的停车场。
“这是哪儿?”
“餐厅。”周祈越轻声说,“陪我吃个饭再回去吧。”
周祈越话落,牵着沈鹫的手就下了车。
两人走出停车场,从电梯口出来率先映入眼帘的便是一个装修雅致的大堂,上连天花板,下连地板的巨型壁雕在灯光的映衬下折射出它活灵活现的雕刻技巧,壁雕下是一汪流动的清泉,里面还养着几尾锦鲤。
他们还未入内,就有人立刻迎了上来,为首的侍者显然是提前得了消息在这儿专门等着周祈越。
“周少爷,您跟我来,您的位置我们早就提前帮您留好了。”
沈鹫跟在周祈越身后往里面的包间走,餐厅内部的装修倒极为淡雅,桌与桌之间的距离也很远,没有花里胡哨的装饰,但墙壁上却精心雕刻了美轮美奂的浮雕,宛若走进的不是餐厅,而是中世纪的宫殿。
“周少爷,您今天可以尝尝我们这儿的”鱼子酱”,我们特地选用了来自千岛湖的‘卡露伽’鱼子酱。只有生长在‘天下第一秀水’中的鲟鱼,历经十余年成熟,才能孕育出这样的品质。”
两人落座后,侍者热情洋溢地介绍着本店的特色餐品,并将菜单递给了周祈越。
周祈越接过菜单后递给了沈鹫,不容置疑地说道:“这顿饭你来点。”
沈鹫有些惊讶地从周祈越手中接过菜单,自打和周祈越认识后,她是没少跟着周祈越一起吃饭,但之前一直都跟着周祈越在家吃。
谈恋爱之后两人虽然也在外吃过几次,但每一次都是周祈越点菜,她只需要跟着吃就行,这还是周祈越第一次把菜单递给她让她来选择。
“怎么突然让我来点?”沈鹫一边好奇地问道,一边接过了菜单。
“让你试试。”周祈越说,“你之前看我点过,自己来应该没问题吧?”
点菜只是一件极为普通的小事,但在社交中却又是必不可少的一件事。
周祈越虽然不喜社交,但早早就在家中长辈的指点下学会了在外如何点菜。
他将来的人生中可能很少会用得上,但却是贵族子弟不得不学的一件事。
“点菜有什么难的。”沈鹫说着,就快速浏览了下菜单。
她一眼就看中这儿的特色菜,指着这道菜对身旁的侍者道:
“你们这儿的招牌罗西尼牛排给我来两份。”
侍者笑着接话道:“小姐,您的眼光真好,一眼就选中了我们店的招牌特色。”
“我们店的牛肉都选自澳大利亚的纯血统和牛,那里的牛听音乐、吃巧克力长大。它的脂肪如大理石花纹般均匀分布,等级在M9以上。我们使用果木窑烤,精确控制中心温度在54℃,只为锁住汁水,让您品尝到它本身那股独特的奶香。”
“不仅如此我们还会搭配上来自意大利阿尔巴森林的白松露,产量极其稀少,丰年全球也仅约3吨。它的香气非常独特,难以形容却又令人难忘。我们的主厨会用它来为这道菜做最后的点缀,建议您在上菜后尽快享用,让这股‘穿墙而过’的香气唤醒您的所有感官。”
侍者叽里咕噜说了一大堆,沈鹫却没怎么听,她看向对面的周祈越,随后又按着周祈越平常喜欢的口味点了前菜,汤,甜品,点菜途中也没忘了询问周祈越的意愿。
全部点完后,沈鹫放下菜单,笑眯眯地问对面的人,说:“我点的怎么样?”
周祈越指尖轻轻敲了下桌面,说:“如果今天坐在对面的是你的商业伙伴,那么你至少犯了三个错误。”
沈鹫愣了一下,一时没反应过来周祈越的莫名其妙,但她很快意识到周祈越是想教她该如何在正式场合点菜。
她立即收敛了脸上惊讶的神色,身子微微前倾用一副虚心请教的样子聆听着。
“饭桌上你不该问对方想吃什么而是要问有没有什么忌口,当然,如果真的是重要的商业伙伴,那么在吃饭前你就该提前了解对方的喜好以及忌口,还有餐厅的特色和招牌。”
“这是我的第一个错误吗?”
周祈越摇了摇头,说:“不完全算。”
“你的第一个错误是在点主菜时不该点两份完全一样的,如果对方选了牛肉,你可以换一份,席间用分享快速拉进关系。”
沈鹫了然地点了点头,不错啊,破冰小技巧。
沈鹫默默将这一点记在心里,随后又听周祈越说:“第二个错误,在点汤时,你忘了嘱咐服务员将汤分成两碗,你我关系亲密,可以不在意,但如果是你的商业伙伴那么一定要记得这一点。”
汤分成两碗?
这一点有点触及到沈鹫的盲区了。
在她的印象里,大家一起吃饭,汤就是大大的一盆摆在餐桌上。谁想吃谁就去舀,都有公用的勺子舀出来也不会不干净。
沈鹫虽暂时不太理解,但也默默记在了心里。
“第三个错误是你的菜品点多了,商业饭局中不是点的越多越好,你点的越多会暴露出你对资源的滥用与你本人的挥霍无度,点菜和人一样要有分寸感,宁缺毋滥,不够再加,是永恒的准则。”
周祈越说到这儿,眼前恍惚了一下,回想起他幼时爷爷教他点菜时的画面。
老人慈爱地抚摸着他的头发,温声说,你记住,不浪费是最大的体面,万不可学那纨绔的奢靡之风,那东西,比枪子还伤人。
周祈越收起回忆,继续道:“点菜时你只需要记住一个不成文的规定,冷菜是人数的一半,热菜乘人数的1.2,主菜乘人数的0.3,汤,主食,点心各一,换算到今天的西餐中前菜两道,汤一道,主菜各一道,甜品一道。”
沈鹫记忆力绝佳,尤其对于数字就更为敏锐了。
她几乎立刻就记住了周祈越的点菜公式,并敏锐察觉到她多点了一道前菜。
“我记住了。”沈鹫忍不住感慨道,“真没想到你居然会说出宁缺毋滥四个字,我还以为像你们这么有钱的人一顿饭会把各种各样的都来一遍,每道菜吃一口,吃不完就扔掉。”
沈鹫说完后,忽而想到周祈越的午餐,他的午餐虽然丰盛,但每顿饭的菜数都是固定的。
“我们是有钱,但不是冤大头。”周祈越皱了皱眉,道,“每一笔资金都该用在最有用的地方。”
“当然,你说的这种情况也是有的,但这是不正之风,一个家族若有此风,绝不会长久。”
沈鹫听了这话,第一个就想到了江昭野。
江家同样不缺钱,但江昭野的为人处世和周祈越却是天差地别,江昭野为人大方且好热闹。
凡他出现的地方,那么一定是要最好的,最贵的,最多的,就差把不差钱写在脸上了。
若今天陪她的是江昭野,或许会豪气地把菜单上的所有菜都点一遍尝一尝。
“周祈越。”沈鹫撑着脸问,“你最近为什么突然教我这么多东西,该不会是有什么事情瞒着我吧?”
作者有话说:
无
第110章
“一定要有理由吗?”周祈越反问。
沈鹫见周祈越不肯正面回答, 也不再追问,只是托着腮说:“你不告诉我,我也猜得到。”
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