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2027小说网www.2027xs.cc提供的《钓系美食博主和他的西装暴徒老公》19、牦牛肉与凉拌蒲公英(第2/2页)
，连连点头。
“阿姨，炒腊肉也特别香，腊肉是不是自己腌的？”陆一禾对炒腊肉尤为感兴趣，经过高原风干和草木烟熏的腊肉带着浓烈醇厚的腊香和烟火焦香，再用干辣椒爆炒，便是粗犷纯粹、充满了烟火气的高原本味。
阿姨被夸得脸上的笑容收不住。
“我妈让你们多吃点菜，包子好吃明天还给你们包。腊肉是她自己腌的，每年冬月的时候都会腌好多腊肉，能吃很久。有人爱吃她做的饭她就高兴。”
*
饭后，杨泠说带他们去存盐的土窖看看。
盐田晒好的盐会用竹篓装好运到窖里，分拣以后防潮存放。杨泠推开木门，一股干燥的、带着盐腥味的气息扑面而来。窖里有些暗，她带着大家慢慢往里走，里面摆满了一摞摞竹篓。
“这是晒好分拣好的白盐。”陆一禾走近，在杨泠身边蹲下来。杨泠从竹篓里捏了一小撮盐，盐粒比平时在超市买的粗，形状和大小不是那么规则，有的像细砂，有的像碎米。捻在指尖，刺刺的，涩涩的。
她又从旁边另一个竹篓里捏了一撮盐，这撮盐的颜色深得多，“这是红盐。矿物质含量高，人吃有点发苦，所以一般不给客人吃，自家喂牲口用。也有人拿来泡脚，或者做理疗。”
“现在村里还有多少人晒盐？”
杨泠想了想。
“纯以晒盐为生的已经不多了，主要是村里的妇女，可能有五六十人。秀莲阿奶这辈人，不识字，不会算账，就靠自己的双手把祖辈传下来的盐田经营好。以后会越来越少的，村子里的年轻人都去外面闯了，很少会有人想回来。”
“那你呢，为什么回来了？”陆一禾问。
杨泠拿木铲翻了翻旁边的盐堆，“上大学的时候，同学问我是哪里人。我说柘茫，没人听说过。我说我们那里产盐，他们都很惊讶，没想到高原上还有人在用老方法晒盐。”她停下来，把木铲靠在竹篓边，“希望有一天再有人知道我的家乡是柘茫的时候，可以很快反应过来——噢，是那个有上千年历史盐田的村子。”
陆一禾站起来，蹲久了腿有点发麻。
“会的，柘茫这个名字，会有越来越多的人知道。”
杨泠也站起身，低头拍了拍手上的盐屑，带着他们走出土窖。“嗯！一定会的。”
“陆老师，你们先回宾馆好好休息休息，这一路挺辛苦的。有什么需要随时联系我。”
*
回到宾馆，陆一禾趴在床上，疲惫感这才涌了上来，一夜没睡，全靠一路精神上的兴奋感撑着。现在回到房间，身体像被抽空了一样，动都懒得动。
他闭了一会儿眼睛，忽然想起乌冬，不知道它在靳则家怎么样。连打字都感觉好累，他直接拨了个视频过去。
陆一禾趴着，把手机举在面前等接通。响了几声，画面亮了，靳则的脸出现在屏幕里。光线很暗，他穿着一件深色的居家服，最上面的两颗扣子没扣。
靳则看了一眼屏幕，把镜头翻转过来，对准另一头的沙发。
陆一禾看到屏幕上的画面，眼睛一下瞪大了，“蹭”地坐起来，手机差点没拿稳。
“宝宝你在干什么！”
他的声音拔高了半个调，带着一种连他自己都没意识到的震惊。