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2027小说网www.2027xs.cc提供的《春秋小食肆》40-50(第8/14页)
大氅生温暖和。“公子汲早年占了一大片土地，除了城主府外，还建了不少单门独院的府邸。我会为你打听，让他出让一座出来。”
“多谢。”姒云君抱拳。
满未楹牵着伯奇从后院走来：“你们吃好啦？口味怎么样？”
姒云君刚想说话，却立刻被王诩抢先：“小娘子开业一定会大获成功，惊艳四座。”
满未楹被他说得又骄傲又有点不好意思。
但她没忘瞪一眼爱学舌的路央，不想在他面前多说。
路央被瞪得有点莫名其妙，他只是奉命行事而已。
作者有话说：
①这句话实际出自清朝项鸿的《忆云词》，这里引用是为了更好说明当下的心境，朝代是对不上的哈～祝大家除夕快乐鸭～
第46章 开业！ 忙碌但赚钱
在满未楹的紧张激动中, 她的满家食肆终于迎来了开业的一天。
算命先生说这是个良辰吉日，诸事皆宜。
清晨，当小菜农春流匆匆赶到定挽桥下时, 发现今日小满娘子家门外没有往日常见的桌椅了，而那两扇厚重的雕花大门也终于全部打开。
早餐窗口向外袅袅飘着包子油条的白烟香气, 窗下放了个齐窗高的桌子，上面摆了两篮子、刚出锅还热气腾腾的油条。
春流一手拎着一个鸡蛋篮子, 肩膀内敛, 有些拘谨地蹭在大门边上，小心翼翼朝内探头：“小满娘子，我送鸡子儿来啦。”
“进来呀！今天可是开业第一天！”尤婶子响亮的声音响起, “在门口干啥，这里面还有人把你吃了不成？”
尤婶子手臂上搭着块布，看到哪里落了点灰便要上去擦擦。
开业首日, 满未楹特地把尤婶子请来，一是帮工, 二是借她在定挽桥一片的“威名”阵阵场子, 圜钱自然短不了尤婶子的。
春流在门口青石砖上踏了踏脚底的泥和灰，这才走了进来。
这还是春流第一次见到满未楹家酒楼内里样式，干净整洁，处处都是新的。而且这酒楼里竟烧着地龙, 在寒冷的冬日，一股热气骤然袭来, 当下春流眼中便是止不住的惊叹，连带着她手上的冻疮都有些发痒了。
满未楹正和温元容在厨房中忙碌着，满珣今日说什么也不肯歇着，硬是挺着肚子在前面帮忙饺子, 昭娘坐在椅子上包小馄饨，短短的腿都还没有椅子腿高，挂在半空一晃一晃。
满未楹把生的鲜肉包子在蒸笼中摞好、蒸笼一层层架起，温元容抱着蒸笼便上锅，一刻不提地又绕到烧火墙后拉风箱。
“春流你来了。”满未楹这桩活计做完，才顾得上招呼春流。而尤婶子已经在逐个检查春流带来的鸡子儿了。
春流从袖口暗袋中掏出两枚圜钱，“小满娘子，恭喜你开业。请给我来两个肉包子和两个茶叶蛋。”
满未楹本不想收她钱，春流每次送来的鸡子儿从不滥竽充数，一定都是挑最好的给她，作为满家的优质供应商，满未楹时不时会送一两个包子和鸡子儿做人情。
但春流坚持要满未楹收下：“小满娘子，做生意第一日要讨个彩头，请一定要收下。”
满未楹笑着结果那两枚被春流揣在兜里许久、摸的光滑的圜钱。
“那便多谢春流了。”
门口有老食客至，刚到门口险些没认出来，但很快便走了进来，一面走一面说：“哟，小满娘子家这铺子总算是开业了！正好正好，开的真是时候，不用在外面吹冷风了。这冬天日子真难过啊。哟这铺子里这真暖和。”
他娴熟地点着菜，足足要了四个肉包、一碗葱油面、两个鸡子儿。
“今日还做了酸菜猪肉包子、鸡肉香菇包子和麻辣豆腐包子，郎君今天可要换个口味？”没急着夹出包子来，满未楹撑着面朝大堂的那面台子，笑着向他介绍新馅料。“这麻辣豆腐可是用辣椒做的，郎君若是吃得辣便可一试。只是辣椒价贵，要比寻常包子贵上三铢。”
“这是什么馅？”那人果然好奇起来，能这样点餐的人本就是极愿意在吃上花钱的，“每样都给我来一个，让我好好尝尝。”
“好咧！”满未楹依次从四个蒸笼最上层取出包子，摆在黑陶盘中。
温元容那里飞快下面捞面、浇上几勺葱油，一齐放进托盘中，交给尤婶子端到食客面前。
那麻辣豆腐馅的非常突出，红油几乎渗透了整个白嫩包子皮，一股辣味扑面而来。
食客咬下一口，辣味伴随着咸味同时袭来，而内里软嫩无味的豆腐又和它们形成了鲜明对比，极好的中和了口味；这麻辣包子中一样有肉末，只是分量不如鲜肉包子那般足，当肉香和豆腐混合时，每一口都是享受。
那人被辣的嘶嘶出气，但还是舍不得口中美味，几大口咬下全吞进了腹中，还发出一声赞叹声：“真是好吃，这热辣辣的，给我激出了一身汗！”
说罢又转向开放厨房：“给我再上两个这麻辣包子！”
“好咧！”满未楹同样声音响亮地答应着，她原本还有些提着的心此刻也终于回落——
这麻辣包子满未楹为了开业当天早食特意准备的。正餐有暖锅、卤菜和各色炒菜，那早食也少不得加样新的。
满未楹便想到了把辣椒加进来。肉末加入豆瓣酱炒香，而后加入豆腐丁和磨成粉状的辣椒面、盐、鸡精、酱油等调料一起翻炒后，一碗淀粉水下去把汤汁熬得浓稠厚重，辣味、香味层次感分明，光是吃馅都十分下饭。
那日姒云君和王诩离开时，大力夸赞了满未楹做的辣椒酱，并且软磨硬泡买走了三罐不同口味。满未楹便觉得辣椒大有前途。
一方水土养一方人是方方面面的，有些地区气候温和，那里的人便会更嗜甜而不喜辣，而在气候潮湿和寒冷的地区，人们需要辣来驱散寒气潮意。而云梦城地处内陆，正是寒冷的那一拨。
云梦城中虽不少食辣，但大部分人消费不起辣椒，都是用作为辣味补充的茱萸等物替代，然而没有一样比得上辣椒的辣味和口感丰富程度。
若说姒云君是外来人，而且常年在路上，口味不足以作为参考；但王诩和满珣都是土生土长的云梦城人，她们若是爱辣，那这包子便成功了一大半。
另外一小半在看见食客反应后也得到了印证。
满未楹便把早已准备好的麻辣豆腐馅料盆搬了出来，和温元容紧急加做麻辣豆腐包，准备讨个大大的开门红。
隔壁钱金玉家三口子带着嬷嬷、对街淮家淮明月带着嬷嬷、没一会淮明禾也带着同僚们上门、尤婶子一大家子热热闹闹挤满了三张桌子、定挽桥对岸的杂货铺崔灵运兄妹二人、好心的宋娘子和卢娘子
街访们齐齐上门，都来给满未楹家开业捧场。
当得知她还准备了暖锅后，淮明禾当即预定了一个包厢，等晚间会携同僚一起上门品尝；而钱金玉则更是等不及了，嚷嚷着午间便要来吃。
让满未楹想不到的是，没过多久，顾盼姿带着乳母，乳母怀里抱着小小的人儿也上门来了。
这还是满未楹第一次在淮家之外看见她。
不愧是开成衣铺子的富庶家庭，连淮小小姐的乳母身上都穿着毛绒绒的兔绒褙子。
顾盼姿摇了摇小人儿的手，声音里满是温柔，和满未楹打着招呼：“我家姐儿也来祝小娘子生意兴隆呀。”
往日的食客们陆陆续续走进，把一楼大堂挤了个满，甚至自发拼起
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