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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零捡漏日常》30-35(第13/23页)
而提起秦奶奶,大家都知道她做咸菜一绝,曾经在供销社上班的时候,她做的咸菜是最受欢迎的,后来因为伤心过度,自己提前办了病退,这么多年也没荒废,手艺没落下。
王芝芝眼睛发亮,“学习你可以啊,你要真把咸菜组建起来,一定要给我留一个位置,我这次分到的……”
“我也是,学习,你也要给我留一个。”孙正义手里也有个妇女。
“红梅姐你呢?”
“要是方便的话就给我也留一个。”她有点不好意思地说,总感觉又跟着学习沾光了。
白学习搂住她,悄声道:“我给你留两个,你大姐不是在家也闲着嘛,让她也加进来。”
“这……这……可以吗?我大姐她脑子比较笨,记性也不好,不太会表达,别人都叫她傻大姐儿。”
“怎么不可以,技术含量高的干不了,帮忙洗洗菜、刷刷锅、凑凑火总行吧?”
“行的行的,她在家天天就干这些活,从没出过差错。”
白学习不想听她煽情了,她现在忙,可忙了,她得先把工作思路理顺。
孙正义主动说:“建小组需要的资料我来跑,我熟。”
“那我干啥?”王芝芝和李红梅问。
“先等等,等学习把思路理顺。”
***
第二天中午,白学习拎着一点咸菜来到秦奶奶家门口。
“白干事又来看秦奶奶了?她好着呢,咱们邻居大家一起接力,把她照顾得好好的。”
“你就放心忙你的工作,我听我外甥有文说你们最近任务重的很哩?”
白学习点点头,没说太多,来街道办要工作这又不是啥光彩事,人家不一定乐意让人知道,再说了知道的人多了将来是不是谁找不到工作都去街道办闹啊?到时候就按闹分配得了呗。
敲开秦奶奶的门,她正斜靠在炕上,“你这孩子,工作忙就忙你的,总往我这里跑啥,我恢复得好好的。”
她下炕动动手脚,伸个懒腰,“你看我这肚皮除了有道疤,啥问题都没有。”
阑尾炎手术不算大手术,加上她年纪不大,恢复确实很好。
白学习放心了,“我今天过来是为别的事,想请您这位大行家帮我尝尝,我这咸菜似乎味儿欠着点。”
秦奶奶顿时来了精神,“哟,酸豆角、萝卜干、泡椒、泡白菜,品种还不少。”
她拿筷子,每样尝了一小口,细细品尝,眼睛眯起来,静静地看着远方,似乎是在用心尝的。
半分钟后:“酸豆角不是你做的吧,咸度明显不一样;萝卜干太干了一些,晾晒的时候脱水太彻底了,口感不行;泡椒太咸,炒菜还行,要是单吃的话有点吃不下;白菜是刚泡的,还没断生呢。”
白学习汗颜,她常常自诩是老吃家,但在秦奶奶跟前还是嫩了些,人家吃咸菜都能吃出咸淡来,这就是本事!
但她也没顺着话头聊下去,滇南省来电话的话已经来到嘴边,下一秒就要冒出来,但想到老太太现在气色不错,心情也好,要是听了自己的话肯定就会伤心,搞不好还要病一场,万一出个好歹……白学习那句话愣是说不出口。
她从来不是扭捏的性格,但像这几天的犹豫不决、拖泥带水却是第一次。
“你这孩子,不会无缘无故让我帮你尝咸淡,说吧,是啥事儿。”
“我想问问您,愿不愿意去咱们街道的咸菜组当个师傅。”
“啥咸菜组?”
白学习于是连忙集中精神,把最近就业难的事说了,提起的几个急需工作的例子秦奶奶其实也知道,大家各有各的困难,这时候是有无赖,但大多数人不到迫不得已都不会去麻烦政府,有一种朴素的“我绝不给政府添麻烦”的信念。
“你这个咸菜组是打算让我们腌咸菜,腌制出来没有计划,怎么解决销量?”
“我去想办法,我保证但凡你们腌出来,质量、口味过关,我一定给找到销路。”
秦奶奶没追问,她还有别的担忧:“那原料呢?没有采购计划,咱们腌咸菜的原材料怎么来?总不可能天天上国营菜市场捡拾烂菜叶子来腌制吧。”
“我在乡下有位朋友,她们那个村子在小河边,地势平坦,土壤肥沃,除了种植粮食外,主要的经济作物就是蔬菜,我改天亲自去看看,看能不能从他们村里收购一点。”
当然,这也得等天暖之后,现在刚开春没多久,气温还低着,不太适合蔬菜种植。
“也行,一个小组要建起来就跟一个小型工厂似的,光前期准备工作就要很久,这个时节开始动手,倒是正合适。”
白学习笑着说:“那您是同意出山了?”
“我正好也欠你个人情,上次说要满足你一个条件,现在就是还你的时候。”嘴上这么说,其实她心里也挺高兴的,不光是还人情,她自己也想出去走走动动,整天闷在屋里人会坏的。
至于女儿,爱回来不回来吧,她这几年当救济户过得也不比谁差。
“行吧,我也出去挣点养老钱,省得以后生病还麻烦你们。”
搞定这头,白学习马不停蹄又回去请示闫凤兰,闫凤兰却没这么乐观,她以前也搞过几次,五十年代的时候还找了几个泥瓦匠组建瓦罐组,六十年代搞过废品组,但都没成气候,最后不了了之。
“你的咸菜组吧,技术没难度,到时候销售怕是最大的难题。”
“还一个,卫生问题,几个家庭妇女组建起来的小组,各人有各人的生活习惯,卫生不达标的话,也是一个大问题。”其实民间大家吃咸菜也更乐意吃认识的信得过的人亲手做的,要么就是食品厂在无尘车间统一生产的那种,总觉得卫生,不然鬼知道腌咸菜的人会不会往里吐口水甩鼻涕?
“这确实是个问题,但我一定会好好培训她们,尽量做到全程干净卫生,后期如果有条件再配备上消毒车间,您看行吗?”
闫凤兰叹息,“不是我打击你的积极性,小白,这件事你还是再考虑考虑,一旦摊子铺开,办不成可就骑虎难下了。我理解你现在的心情,想给大家找点事做,但为了创造就业机会而临时组建的小组,怕是不太……”
白学习却很坚定,因为她比谁都知道,现在是1976年3月份,目前的就业形势还不是最艰难的时候,等到一两年后知青大批量回城之后,那更是一岗难求,现在解决不了的,到时候更解决不了。
她等不起,鲁香花的孩子们也等不起。
她也没大的理想,建个国营大厂啥的她是不敢想,她唯一能做的,就是尽可能多的解决身边人的难题。
“还有一个问题,咸菜组需要用到的场地、用具、前期人员工资也是一笔巨款,咱们街道办怕是没有这个能力支撑。”
“钱的问题,我来想办法。”白学习咬着牙说,单位没有经费她比谁都清楚,前期要把这些必要的生产资料和工具配齐,至少得准备二百块钱。
找领导要二百块启动资金,这不是要酒仙桥的钱,是要酒仙桥的命。
作者有话说:
无
第34章
况且, 二百块的前期资金还是按照七名员工的配额来的,每人每个月20块生活保障,要是一个月后还没有产出, 三百块就不够了。
“地点我想要不就先租一个小院子,腌咸菜有个发酵的过程,味儿可能会大,要是院里还有人住的
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