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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零捡漏日常》35-40(第9/22页)
干这吃力不讨好的事。”
白学习连忙接话：“是是是，理解，您老说的有道理，咱们到不了您那个位置，不知道上头的风有多冷，也是咱们强人所难了，不过今天只要能跟您见一面，得以瞻仰您的风采，我们这位乔同志也心愿得偿了，他一直就喜欢这些古旧的东西，看见它们就跟看见自个儿孩子一样亲切和喜爱，而您老在石兰省古玩界内的声誉众所周知，他实在是仰慕您……”
平时白学习说不出这种肉麻的话，但为了自己的朋友，她也不是不会说，上辈子跟着导师和主任应酬的时候，比这个恶心的都说过不知多少。
她还记得有一次她们科室主任的闺女想考业内某位教授的研究生，但因为那位导师不喜欢女学生，直接把她拒绝了，白学习自告奋勇直接带着那姑娘坐飞机找到他的科室去，最后愣是靠着三寸不烂之舌把硕士名额拿下。
从那以后，主任才把她当嫡亲的后备人才培养。
白学习从一个山村孤女奋斗到在一线城市有车有房还有稳步上升的职位，肯定是有一定过人之处的，而这种时候，这种“过人之处”确实有一定作用。加上杨科长两口子的游说，钱师傅对乔成蹊仅有的一点成见也打消了。
他这段时间考察过乔成蹊，发现他的历史学、考古学、古代文学基础理论非常扎实，比何树平都强，尤其擅长陶瓷史这一块，尤其是知道他这些基础都是自己在当电工的这些年里抽空自学的，心里更是欣赏，比各路领导硬塞给他那几个关系户强多了。
白学习继续加把火：“钱师傅，说句掏心窝子的话，咱们成子从小也是命苦，多的咱不说了，男儿有泪不轻弹，将来处久了您就知道，他孤苦无依这么多年，缺的就是一位伯乐。”
其实乔成蹊什么情况，钱师傅该知道的早就知道了，这也是他愿意出来吃这顿饭的原因之一。他这年纪因为离退休没几年了，文博系统内各路领导不要命的往他身边塞各种关系户，一个个本事不大架子却不小，他使唤不太动，挺不得劲的。将来要是自己退休了，家里亲朋好友有个啥事想要在系统内找个可以帮忙的亲信，那是不可能的，这些人只会把他当一次性师傅使用。
但乔成蹊不一样，他无依无靠，自己又渴望出人头地，这样的人自己只要潜心教他，给他机会，将来不仅能往上走，走到一定位置后也不会忘了他这个曾在水深火热中拉过他一把的“师傅”，这份恩可以持续一辈子，搞不好可以让他老钱家的子子孙孙都受益。
在走之前，他总得为自己培养一名有能力、懂感恩的心腹。
钱师傅闷头喝光杯中酒，咂吧咂吧嘴唇：“回去等消息，别忘了学习，干咱们这行，活到老学到老。”
宾主尽欢，吃饱喝足之后，乔成蹊从桌子底下拿出几条烟，钱师傅、杨科长和孙正义每人送了两条。
这可是好东西，男人嘛都好这口，没那么多票想买也买不着，他不知道哪里来的门路居然攒下这么多，一下子就把杨科长的嘴巴乐到耳后根了……烟不仅是烟，还是门路和能力的证明，这说明他没看错人，这小伙子值得拉一把。
“小乔啊，好好干，以后有前途。”他拍着乔成蹊的肩膀说。
“还得多谢您帮忙。”
“小事小事，你们孙哥跟我是连襟，以后大家还要常走动。”
白学习跟着一起把人送走，这才松口气，“这事估计是成了，其实钱师傅能被请出来，能来吃这顿饭，就说明事情已经定下来了。”
“谢谢你。”
“朋友之间不说这个，你这段时间先保密，不要声张出去，咱们先等等。”
多收一个徒弟对钱师傅来说也不是多大的事儿，他是业内有名的大师傅，有这个权限，只不过要把乔成蹊安排进香饽饽文物商店比较难，即使是学徒工也有难度，就看钱师傅想不想帮这个忙了。
***
接下来几天，随着天气暖和，结婚登记的变少了，但另一项大工作又来了——知青下乡。
按照目前酒仙桥街道在全区总人口的占比，今年春季至少要安排36名应往届生下乡，动员工作就是一个大难题，白学习上午在单位办公，下午出去入户动员，中午还得抽空去咸菜组看看。
街道办斜对面那套小院子门口，已经挂上“和平区酒仙桥街道咸菜手工业制作合作小组”的牌子，里头早就打扫干净，规整完毕，总的分为清洗、切制、分选、腌制、发酵和包装几个“车间”，大家还统一穿上了白色的工作服，戴上白色工作帽，把头发丝儿全拢进帽子里，有模有样的。
白学习进去，看见李红霞正在清洗车间门口坐着，埋头洗菜。
这些菜多是前几天姚晓丽她们村送来的，白学习当时专门去了她们村一趟，姚家人感激她，不仅把自家种出来的大青菜、大头菜、大萝卜卖给咸菜组，还发动全村都给他们卖。
大青菜可以腌制时令酸菜，用来炒肉、炒土豆片土豆丝都好吃，酸爽下饭得很。
大头菜腌制的是榨菜丝儿，有点像乌江榨菜涪陵榨菜之类的，不过根据石兰省当地人的口味做了一些微调，总体来说也是爽脆得很。
而白学习最喜欢的就是金黄的萝卜干了——此时，它们还只是一个个白胖胖的大萝卜。
萝卜是不用削皮的，李红霞负责清洗，用抹布和刷子把上面的泥土和须须洗掉，另外一名女工负责把萝卜切成细长条，放进筛子里，搁到太阳底下晒着，等水分晒干，秦奶奶就指挥着工人加上一定比例的盐巴、白酒和辣椒面，开始用力的揉搓杀水。
白学习在旁边看着，秦奶奶戴着手套和口罩指挥：“盐少了，再加点，加点，还有白酒，别忘了，不能少，也不能多。”
这些调料都是根据萝卜干的重量按比例调配好的，她不放心，还在在旁边守着，一眼不错的看着其他人加进去。
“秦奶奶，要不您歇息一会儿吧。”
“我没事，最近动起来这身子骨也好多了，不会像以前一样动不动就浑身酸痛没力气。”
鲁香花在旁边插嘴：“连饭也能多吃一碗呢。”
潘玉莲从发酵车间出来，摘下口罩说：“白干事，里头的霉豆腐就快好了，你的销路找得怎么样了？”
这段时间忙着别的事，白学习哪有时间去忙这个，但面上还是要镇定，“我尽快再去落实一下。”
这种计划外的东西，到底有没有人愿意买还真不好说，她想了想，决定先去供销社和副食品商店看看。“对了玉莲，霉豆腐给我装几块做样品，我也尝尝。”
秦奶奶做的霉豆腐跟其他地方的霉豆腐不太一样，方方正正，分成两种口味，一种是辣的，一种是不辣的。辣的外表是红色的，裹着一层火红的辣椒面和红油，但又不像豆腐乳一样软烂，这种霉豆腐吃起来麻辣鲜香，里头的芯子比较软糯，无论是下饭还是做菜都非常美味。
最终，白学习直接抱了两罐子回家，先挑出一块辣的用筷子头蘸着吃了几口，味道很好，很下饭。
不辣的颜色看上去是灰白色，上面还有一层短短的茸毛，不过这种毛是可以吃的，普通人不会坏肚子。白学习夹出四块，摘了几根嫩绿的青蒜苗，又抓了一把油渣合着一起炒，中途把霉豆腐捣碎，让它和蒜苗油渣充分融合，整个屋里又臭又香的。
常菊香刚进中院就尖叫：“哎哟喂，咋这么臭，公共厕所炸了？”
老太太哼一声：“也没你嘴巴臭。”
作者有话说：
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