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2027小说网www.2027xs.cc提供的《[足球]从零开始成为球王》250-260(第8/14页)
omodoro)、野猪肉酱宽面(Pappardelle al cinghiale)看上去都很好吃,前菜的托斯卡尼肝酱面包片(Crostini neri)看上去也很香……他每样都想吃!
看见帕特里克盯着菜单的表情,雷东多就知道他又馋了,这或许是帕特里克除了社恐之外为数不多的坏毛病,身为家境富裕的大少爷,他在外头吃饭的时候向来不看分量也不看价格,想吃什么就会全部都点,最后撑得不行还吃不完,只能麻烦侍应生帮自己打包。
雷东多一把拿过菜单,将点餐的权力完全交给自己,他可不想带什么剩菜回家,他觉得对帕特里克来说可不怎么健康……倘若他半夜真的想吃夜宵的话,等等吃饱回家路上去街边小贩处买个牛肚包也就是了。
选择困难——所以通常全都要,直接不选择——的帕特里克看雷东多负责点餐了,他就乖乖地坐好,板着自己那张有点僵硬的脸对着侍应生露出了有些僵硬的笑容。
就算是雷东多这个充满了情侣滤镜的家伙,也不由得认为这个笑容实在是有点凶恶……尽管帕特里克长得好看,但也不能掩盖看上去就是心情很不好的样子。
侍应生显然也是这么认为的,点完单之后就快步仓皇离开。
雷东多显然更懂两个人应该要点多少分量的食物,作为前菜的是味道很好的托斯卡尼肝酱面包片,在黑面包上抹鸡肝酱,通常这个时候会再搭配上一杯红酒,不过帕特里克不喝酒,而雷东多也不嗜酒,陪着帕特里克喝小孩子喜欢的苏打水。
作为主菜之一的是帕特里克馋了很久的野猪肉酱宽面,这种用宽约2-3厘米的意面面条制作的料理是一道非常经典的托斯卡纳菜,野猪肉通常会先使用红酒、香草、洋葱、胡萝卜跟芹菜进行腌制炖煮,最后再将炖煮好的肉酱拌在宽面上,野猪肉的肉质相较于普通肉更加紧实,帕特里克鼓着脸颊吃得很香。
另一道主菜就是经典的佛罗伦萨牛排,同样是托斯卡纳地区最具代表的菜色之一,本质上就是一大块T骨牛排,取牛的腰部切成很厚的一块,大约有4-6厘米那么厚,采用炭火或是强伙烤制,只使用盐、胡椒跟橄榄油做简单的调味,切开之后内部呈现明显的红色,肉汁会顺着切口流出。
像这种佛罗伦萨牛排通常都是侍应生按照人数来切合适的重量,两个人分食的话也不会吃得太多,帕特里克最喜欢这种中间又嫩又多汁、一点都不显老的烤牛排了,外表虽然烤得焦焦香香的,但内里咬下去又特别软嫩。
等到整顿饭吃完,帕特里克捂着自己撑撑的肚子,雷东多慢吞吞的喝了两口饭后的意式浓缩……来到意大利之后,他也就学会了这里的人吃饭的习惯与方式,反倒是帕特里克这个意大利人,似乎特别讨厌意式浓缩,每次吃了饭之后都不喝,宁愿点一瓶水或是柠檬汽水。
虽然看上去吃得很饱了,但帕特里克在甜点端上来的时候还是缩了缩自己的肚子,雷东多看了都想笑,“不是吃撑了吗?甜点还能吃得下?”
“吃得下!”帕特里克嘿嘿笑了起来,眼前的蛋糕是托斯卡纳非常经典的传统甜点祖母蛋糕(Torta della nonna),上下两层是香香的甜酥皮,带着浓郁的奶油香气,上头还撒了不少柠檬皮屑,中间的内陷则是香喷喷的意式卡仕达奶油,除此之外,表面还会咋上大量的松子跟糖粉,一口咬下去酥软爆浆。
甜点怎么会吃不下呢?甜点是另外一个胃啊!
餐桌上几乎有三分之二的食物都是帕特里克吃掉的,所以雷东多也有足够的空间可以吃上一块祖母蛋糕,以往他自己一个人来吃的话,顶多点上一份主餐加上一杯水或是意式浓缩咖啡,吃完就结帐走人,哪里还会坐着慢吞吞地吃蛋糕?
雷东多惬意地向后靠在椅背上,帕特里克吃饭的动作能够看出受到了良好的教育,吃饭的时候会慢吞吞的咀嚼,东西不吞下去是绝对不会开口说话的,手上切东西的动作也很优雅,但却又不会让人感觉到有种拿刀叉吃披萨的割裂感。
光是看着漂亮可爱的恋人,他今天吃的东西都比往常多了不少。
心情极好的两人结账之后,一前一后地离开了餐馆,等回到住处,帕特里克十分不要形象地躺在沙发上摸着自己吃撑了的肚子,感觉他的腹肌都消失了,掀起来看了两眼之后才确认不过是帕特里克自己杞人忧天罢了,漂亮地八块腹肌依旧完整排列在腹部。
随后他打开了电视。
今天是AC米兰远赴荷兰踢欧冠小组赛客场的日子,尽管帕特里克得到了一周的假期,但比赛该看还是要看的!
本场比赛安切洛蒂依旧排出了4-3-1-2的阵容,尽管AC米兰在先前的三场小组赛中已经三连胜取得九个积分,但安切洛蒂还是决定直接在前面几场小组赛将小组第一晋级的名额牢牢抓在自己手里,因此本场比赛派出的依旧是全主力阵容。
后防线上,斯塔姆跟扬库洛夫斯基分别出任左右后卫,两个中后卫则是雷打不动的内斯塔搭配马尔蒂尼。
单后腰皮尔洛,左右边路加图索与西多夫,单前腰是刚刚伤愈复出、目前状态不明的卡卡。
派出的双前锋则是托雷斯搭配吉拉迪诺,因扎吉跟舍甫琴科本场比赛都坐在替补席上,而小将本泽马还在等待自己的欧冠首秀。
埃因霍温的主教练希丁克光是看着AC米兰的前场三人组就快要抓破自己的脑袋了,托雷斯跟吉拉迪诺都不是默默无名的新人小将,AC米兰派他们两个人当双前锋是很合理的做法,这对组合搭档起来就是托雷斯负责冲两名中卫之间的肋部区域,而身为顶尖支点前锋的吉拉迪诺则可以在禁区里背身做球。
可这还没完呢!别忘了还有个伤愈复出的卡卡!这个前场组合中,这家伙才是最危险的存在。
埃因霍温擅长的阵容是三中卫体系,今天希丁克排出的三中位分别是奥耶尔、阿莱士跟拉梅,3-4-3的阵容虽然让他们后场中路的人数足够多,但问题在于卡卡的位置本来就处在三名后卫跟中场线之间,倘若让卡卡持球,AC米兰三个前场对抗埃因霍温的三个中后卫,对于埃因霍温来说无疑是非常危险的局面。
因此只要卡卡一拿球就会出现窘迫的情况——谁应该出来防他?
不管是谁出来都不合适,因为前场的托雷斯跟吉拉迪诺都是进攻力极强、能够带球推进禁区的前锋,只要让卡卡将球传出去,阻挡双前锋的三个中后卫之间必然出现空档,在禁区里两个前锋对上两个中后卫?这就是防守方的极度劣势。
那如果没人出来呢?那更好了,卡卡自己直接带球推进,场上一样会形成三打三的局势,这套阵容对于埃因霍温的右路尤其危险,西多夫在左侧中场属于进可攻退可守的那种球员,搭配上扬库洛夫斯基的快速推进,可以跟卡卡在左侧形成三角攻势,非常方便西多夫在左肋部拿球。
倘若埃因霍温的三中场为了边路将防守拉出去,那么又回到了一开始的问题——卡卡身边没人了。
当然了,这并不意味着埃因霍温就没有办法应付米兰这样的前场进攻群,毕竟他们的经典阵容就是通过低位防守将大部分的球权让出去,通过防守组织在己方半场将球权夺回来然后进行快速反击,在对手进攻的时候,他们的中场可以回撤,形成后防线上五人……甚至六人的防守结构。
简单来说就是打防反,压根不跟AC米兰踢阵地战。
埃因霍温的防守必须高度集中,并且最重要的一点就是——他们要限制住卡卡。
比赛还没开
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