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80-90
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边从旁边的一棵梧桐树上摘下几片叶子,用力给自己扇起了风。

    至于他身上的衣服,自然也早就被汗水浸透了。

    等到他的呼吸稍微平复下来一些之后,他才转头看向身后。

    可是他身后哪里还有牛邢等人的身影。

    好在即便他这会儿已经深入到山林里了,手机也依旧还有两格信号。

    只能说基建狂魔名不虚传!

    给凌爷爷他们报了个平安之后,凌准又休息了一会儿,就站起身,继续战斗去了。

    只是他的力气已经消耗了不少,再加上有那一背篓枞菌的拖累,他的速度不可避免地慢了下来。

    所以最后,他花了将近两个半小时,才终于把另一个背篓也捡满了。

    也就在这个时候,凌爷爷的电话打了过来。

    时间不早了,他们也都准备下山了。

    凌准便背起那两个背篓,转身下了山。

    快到山脚下的时候,远远地他就听到了凌爷爷他们的声音。

    “嚯,你们都捡了这么多吗?”

    “我也是运气好,连着碰到了好几个菌窝,而且那几个菌窝里的菌子真的是一个比一个大。”

    “我也是。”

    “果然还是这个季节的菌子最肥啊。”

    ……

    所以他们这群人里,几乎每人都找到了大半个背篓的菌子,牛婶子甚至真的找到了满满一背篓的菌子。

    凌爷爷找到的菌子最少,只有半个背篓。

    牛婶子:“不过你们家人多,而且小准他们手脚也都很麻利,说不定他们捡到的菌子比我们捡到的还要多……”

    话还没说完,她的声音就戛然而止。

    因为他们也都看到了凌准和牛邢。

    在看到凌准背上那满满两大背篓的菌子的时候,他们直接就懵了。

    关键是,旁边的牛邢比他还要夸张,不仅背上的两个背篓全都装满了菌子,他还不知道从哪里弄来了两个塑料袋,那两个塑料袋里也装满了菌子。

    还是时二叔率先反应过来:“这、这是你们一个下午捡的?”

    牛婶子:“我的天哪,你们这才是真的捅了菌子窝了!”

    这个季节枞菌的价格可不便宜。

    开伞的大通货都能卖到四十一斤,还没有开伞的小骨朵更是能卖到六七十一斤。

    一背篓菌子怎么也有个二十七八斤。

    相当于他们三个人一下午就捡到了小六千块钱。

    小六千块钱!!!

    要知道很多时候,他们一个月都赚不到这么多钱。

    他们看了看自己背篓里的菌子,又看了看凌准两人背篓里的菌子,脸上写满了羡慕。

    凌准只能笑着说道:“我们也是运气好,一路上碰到的菌子比较多。”

    好在也就在这个时候,时二叔的手机响了起来。

    他掏出手机一看。

    “赵老板说他已经到我们村口了。”

    赵老板是个菌贩子。

    每年到这个时候,他都会开着他的面包车,跑到各个村里收菌子。

    因为他的价格给的还算公道,所以村里人也都很乐意把捡到的菌子卖给他。

    牛婶子当即说道:“那我们快回去吧,别让他等久了。”

    凌爷爷也终于反应过来。

    他高兴得不行:“你们去吧,我们就不去了,这些菌子我们准备留着自己吃。”

    大几千块钱的菌子,一斤都不卖,全留着自己吃?

    牛婶子等人:“……”

    更羡慕了!

    就这样,十分钟后,他们终于回到了家里。

    凌爷爷:“我去煮饭。”

    “菜的话就随便热点你大姑父之前拿回来的预制菜吧。”

    爬了一下午的山,他这会儿是真的没什么力气了。

    凌准:“行。”

    然后他们就都先回房间洗了个澡。

    等他们洗完澡出来的时候,饭也煮好了。

    凌准打开冰箱,挑了两袋肉末茄子、两袋红烧排骨、还有两袋他们以前都没有尝过的香辣鸡丁,放进了锅里。

    没一会儿的功夫,这些菜就都热好了。

    凌准尝了一口香辣鸡丁。

    又麻又辣,味道竟然还不错。

    所以凌爷爷说:“下次可以让你大姑父多带一些这个菜给我们。”

    凌准点了点头。

    吃完饭之后,就该开始清理那满满五大背篓的枞菌了。

    好在这些枞菌大多是在松树林里捡的,上面附着的泥土并不多,只需要用小刀切掉菌柄底部的老根,再把虫蛀的部分削掉就行了。

    一个小时后,他们就把那五大背篓的枞菌全都处理好了。

    凌爷爷也想好了这些枞菌的吃法了。

    “拿出三十斤炒干水分,分成十五份,用保鲜袋封好,放到冰箱里冷冻,以后想吃了就拿出来炒上一大盘。”

    “剩下的,把小骨朵挑出来熬菌油,开了伞的拿去晒干。”

    凌准:“行。”

    “熬菌油的话,就用我们之前榨的花生油来熬。”

    光是听他们说着,牛邢的肚子就咕咕叫了起来。

    虽然他们才吃过晚饭没多久。

    很快,他们就把那些枞菌全都清洗好了。

    牛邢随后就坐到柴火灶前,把柴火烧了起来。

    半小时后,那三十斤枞菌就炒好了。

    接下来牛邢负责把那些炒好的枞菌打包密封好放到冰箱里冷冻,凌准和凌爷爷负责把剩下的枞菌里的小骨朵挑出来。

    最后,他们把那些开了伞的枞菌往竹匾上一倒,再把竹匾往屋檐下一放,就可以开始熬菌油了。

    他们称了一下,那些小骨朵一共32斤。

    这么多菌子一锅肯定是装不下的,得分成两锅来做才行。

    凌爷爷很快就称好了16斤花生油出来。

    等锅里的水烧干,他先将其中一半花生油倒进锅里。

    没一会儿的功夫,一股浓郁的油香就在厨房里炸开了。

    随后凌爷爷依次往油锅里放入老姜、蒜、葱段、桂皮、八角、香叶,等到这些调料的香味全都炸出来,他拿起漏勺把料渣全都捞了出来。

    再然后,他开始分批往锅里倒入枞菌。

    滋啦!

    锅里的油瞬间就变得浑浊起来,一股淡淡的山野鲜香随后就飘了出来。

    凌爷爷拿着铲子,不停翻动着锅里的枞菌,避免它们粘到锅上。

    随着菌子里的水分被一点点炒干,锅里的油泡也越来越少,那股山野鲜香也越来越浓郁。

    也不知道过去了多久,锅底的油终于又重新变得清澈起来,那些菌子也有些缩水了,凌爷爷随后就拿起满满一碗花椒、辣椒段和食盐,倒进锅里。

    滋啦!

    辛辣浓烈的辛香瞬间就从锅里爆发而出,它裹挟着野性十足的菌香、醇厚浓郁的花生油香,直直地冲出厨房,翻过院墙。

    这下子,就连凌爷爷和凌准的肚子也跟着叫了起来。

    看着锅里泛着厚重的金黄色油光,混着艳红的辣椒段的菌子,牛邢忍不住说道:“锅里好像还剩下一些

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