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泥一样,将面团沿着铁锅内部捏成半厘米厚、高度约为锅壁一半的凹形容器。

    将青苹果炖酱倒入容器中,用木勺均匀铺开。取另一份面团,压成略薄的圆饼状,盖在凹形面饼上方,用指腹轻轻捏紧接缝处。白睨别出心裁,在边缘捏出规则的山脉形状,配合略低的盖心,仿佛群山绕湖。

    用叉子在顶上戳几个排气孔,盖上铁锅盖。苹果派可以上火蒸烤了。

    ·

    柴火不像烤箱,可以均匀控制温度。白睨一直守在火堆旁,注意着火焰不能过旺。渐渐地,她闻到从锅盖缝隙中逃逸到空气里的猪油香味,忍着没去掀开锅盖,静静等待半个小时。

    空气中的香味更丰富,有麦子成熟的气息、苹果熟透的香甜。

    小心翼翼地提起铁锅,把它放在窗台边冷却一会儿。

    开盖的那一刻,白睨是什么事都忘了,忘了她是在异国他乡的田野,忘了她是在人类灾难后的世界,只全心全意地等待锅中乌云散开、金山露出的画面。

    比起因素更加错综复杂、选择更加举棋难定的生存问题,烹饪的回馈显然更加清晰直接。

    派皮金灿灿似丰收的麦田,在空气中张开细小的裂隙,一如经风吹拂露出地壤的麦穗海浪。派的边缘几乎称得上完美,像白睨所想那般绵延起伏,几滴从锅盖滑落的阳光在山脉脚下流淌。

    白睨用菜刀顺滑地切下十字,将圆派一分为四。将自己的那份捞到盘子中,她轻轻吹了几口气,小口啃下三角尖。

    青苹果干净的酸味,在白糖调和下减少了尖锐与生硬,但依然是t?最鲜明的味道。果酱、果肉、麦面、猪油经过牙齿的碾磨,在口腔中细腻糅合,互相取长补短,传递出酸而不涩、温甜可口、酥脆干爽的初秋印象。

    天空熨着淡蓝,云影缓缓飘过田野。再过一段时间,雁群将由北而至,落在这片土地上过冬。

    无论哪类万物生灵,无论对来年怀着怎样迫切的打算,秋天对它们都是一个需要为漫长寒冬辛劳、储备的季节。

    白睨私心又咬了几口派,尝够了刚出锅的美味,才舍得放下盘子来,从锅里捞出另一块青苹果派装在盘里,倒好两杯水,端着托盘走向田野小路对面。

    小型拖车俨然初具规模。板车的底盘被完整拆卸下来,加装了更宽的钢骨。车胎的安装工作已进行到四分之三,粗壮厚实得像能越野的轮胎夹着中间的小身板,看着有些滑稽,却兼顾了轻薄和稳重两个优点。

    米哈伊尔衬衫袖口卷到手肘,蹲在拖车旁拧着第三个轮胎。背肌随着用力起伏,动作熟练且利落,全然沉浸在改装工作中。白睨没有急着叫他,把托盘搁在旁边的面粉袋上,等他把螺母拧紧了才出声。

    “怎么样?”

    抬臂蹭去额角的汗水,米哈伊尔转向她,咧嘴一笑,“还差一个轮胎,然后再装个牵引钩就行了。明早肯定能做好,快的话今天天黑之前就能赶出来。”

    “倒是不着急。”

    比起在拥挤的房车里过夜,在农舍里过夜肯定更舒服。白睨从托盘里端起三角派,递给他,“尝尝看,我用青苹果做的苹果派。”

    米哈伊尔眨眨眼,眼睛慢慢亮起,伸出双手向她展示了自己脏兮兮的手,咂咂嘴。

    白睨回以一个微笑,拿起托盘里预先放的叉子,一插嵌进派里,重新递给他。

    米哈伊尔的脸瞬间垮下来。见她态度坚决,只能叹一口气,接过苹果派大口嚼起来。但那副幽怨的模样很快转为满足。

    “好吃。”米哈伊尔的赞叹很直接,叉子在空中划了划,“我还以为你要拿青苹果做很酸的腌菜。我喜欢这个。”

    好笑地摇摇头,白睨当然知道他会喜欢这个。

    毕竟这家伙能干出把果酱加进茶水里这种事。

    米哈伊尔舔了下嘴角,目光不自觉地往农舍那边的苹果树飘去,“要不我们再多摘点?都做成果酱,留着路上吃。”

    “不用了,留着糖做别的吧。反正等秋天到了,野苹果都会成熟。”白睨托着盘子,望向红澄澄的麦田。

    冬麦已经熟过头,但是更多的野果仍在秋天等着他们。他们不是在城市,靠山吃山靠水吃水,顺应自然规律生活,就不会挨饿。

    “晚上气温有点低,早点回屋吧。”

    作者有话说:

    下一章第二卷 完结,结尾交代感情线。第三卷开始二人田园生活

    第50章 麦田磨坊(二) 喜欢你,是

    白睨躺在沙发上, 盖着轻薄暖和的羊毛毯,脑袋靠着印花枕头。

    二楼的床铺发霉了,他们搬到客厅里过夜。米哈伊尔从柜子里搬出替换床品, 贴着沙发打起地铺, 就像在奇平洼时一样。

    壁炉上的蜡烛安静守夜,客厅仿佛暗色的磨砂纸, 被黄色蜡笔沿着中心一圈圈磨画、晕染。

    她单手拿着一本牛皮本子,慢慢翻看着。这似乎是麦田主人的农事日志,从今年年初开始,记录着几个月以来的田地农事。

    一月,持续下雨, 冬麦出苗,维护设备。

    二月, 霜冻数次, 巡视麦田,购买种子。

    三月, 降雨频繁,推迟下田作业, 修正篱笆。

    四月, 天气回暖, 冬麦返青,整体尚可, 个别区域补播;播种春大麦。

    五月,田间管理,注意杂草与病斑迹象,进入夏季忙前准备阶段。

    日志就断在五月底。

    不管是这本农事日志,还是之前的猎人屋工作手册, 都给她一种这个世界在自己穿越前后一分两裂的错觉。

    如果由她来写生存日记,大概会是什么样呢?

    五月,全球灾难爆发,社会秩序迅速崩塌。她躲进公寓,反复尝试与家人取得联系,通讯在短时间内全部中断。

    六月,街道被丧尸占据,人类社会一去不复返;她依靠囤积的物资困守室内,期间遇到米哈伊尔,制定出逃计划;逐步构筑防御,清理楼层,进行训练。

    七月,驱逐劫掠者,消耗物资,养精蓄锐;经历波折后登上房车,离开城市,前往郊野;途中经过猎人屋与古堡,学习射箭与近身战斗;进入一处疗养院收容所调查,清除邪教徒。

    八月,房车损坏,不得不进入木费镇,但是结识乔伊;险些全军覆没,离开;生病;被奇平洼收留,解决蘑菇事件;在农舍休整。

    不想不知道,原来他们经历了这么多事,时间却只过去三个月。

    三个月,不过是一年的一个季度。放在以前,也许只是一个暑假,她可以躲在空调房里,翻闲书,点外卖,在昏天黑地的游戏中度过三个月的时间。

    三个月以前的她不会想到现在的东躲西藏的日子。

    白睨轻轻叹了口气,闭了闭眼,伸出手,把沙发扶手上那张凑得太近的脸推到一边。

    “你在做什么。”

    “你在看什么?”米哈伊尔歪着嘴,嘟囔道。

    她晃了晃手里的本子,“在看农事日志,看看有没有能学的。”

    一张便签从纸页间滑出来,掉在毛毯上。米哈伊尔捡起来,看到上面写着几个字:

    “叫他们来吃饭。”

    是麦田主人的备忘录,标注了日期,不是今天但也是八月底。

    “真是世事无常。”他感慨道。“他们”是不可能来这里吃饭了,来的是他们两个不速之客。

    “

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