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2027小说网www.2027xs.cc提供的《口腹之欲》30-40(第5/19页)
齐全：精密电子秤、黄铜熬酱锅、从最小号到最大号的裱花嘴整整齐齐插着。
姜稚鱼把帆布包放在门边的椅子上，拿出昨天记的笔记摊在岛台上，一页页翻着温习，手指点着字迹小声背：“淡奶油分三次加糖打发，一定要用低速打湿性发泡，提起来打蛋器带出软峰垂着就要停手，不能打太狠，不然就油水分离了……”
背完要点，她撸起袖子系好干净的围裙，拿出称料的碗一步步试做，称糖，打奶油，转着低速一点点打发。最后提起打蛋器一看，奶油峰刚好垂在打蛋头上，不软也不硬，刚好是要的状态。
她对着手机里存的标准图比了又比，忍不住弯起眼睛，对着空气攥了下拳头：“耶！”
刚欢呼完，身后就有人伸手点了点放吉利丁片的盘子：“别这么快庆祝，你吉利丁片放多了一克，一会儿慕斯凝固了会太硬，口感就柴了。”
姜稚鱼连忙猛地抬头，见是乔尔在身旁指导，一下子挺直了脊背：“师傅！您来了！”
中法混血的乔尔五官深邃立体，高鼻梁翘，她今天没穿刻板的厨师服，披着一头蓬松的浅金色大波浪，衬得皮肤白得发光，早没了刚见时那股冷冰冰，倒像个贴心的大姐姐，指了指空出来的料理台：“按着我昨天教的比例，重新调一份奶油慕斯试试。”
姜稚鱼连忙应了，把刚才那一份倒进处理碗，重新拿料称，乔尔站在旁边看着手法，等姜稚鱼称完最后一勺糖，忽然开口问：“有没有考虑过考个国际甜品证书？”
姜稚鱼立刻点头：“当然有呀，我打算先从蓝带初级开始考，一步步来。”
她跟乔尔聊得热乎，数着蓝带考试的月份，算着大概要提前多久准备。
乔尔靠在料理台边，慢悠悠跟她提点考核的事：“其实，现阶段你不用硬挤去读蓝带全日制，那班都是留学历程用的，国内雷诺特的法式甜点认证就够了，考核标准跟我教你的法式底层逻辑完全统一，拿下来足够证明你的基本功。”
姜稚鱼认认真真记着她的话，在笔记本上写下雷诺特三个字，眼睛顺着透明操作间的玻璃往外面走一扫廊扫，却撞见个熟悉的身影。
他正背着手慢悠悠往前走，目光扫过一间间操作间，身后还跟了贝总监和步总监在连连介绍着什么。
那人的视线落过来这边时，姜稚鱼吓得心跳都停了一下。
是那个跟沈从谦有三分像的大哥。
昨夜下过一场透雨，导致今天气温比往常低了六七度，海风吹得发凉，他没穿西装，只套了件浅灰的深V薄针织，里面搭了件黑底白条纹衬衫，下半身配了条垂黑色阔西裤，看着人模人样。
可姜稚鱼想起上次家宴后办公室那摊血，想起沈从谦卷起袖子时露出来那几道狰狞的划伤，后脊一下就冒了凉。
沈从尧显然不认识姜稚鱼，扫了她一眼就转开目光，步履稳健地往电梯口走，伸手按了下行键，金属门应声打开，他与两位总监一同走进去，电梯数字一点点往下跳，停在二楼就不动了。
乔尔正低头整理分装果泥的玻璃罐，没发现姜稚鱼脸色不对，等了半天没听见她接话，才抬头看她，见她盯着电梯方向发呆，忍不住敲了敲料理台：“姜稚鱼？发什么呆呢？要不要提前进下一个内容，学做卡仕达酱？”
姜稚鱼猛地回神：“嗯好的师傅。”
她拿出奶锅和低筋粉开始操作，乔尔站在旁边指导：“开小火，要一直不停顺着一个方向搅拌，盯着温度计控温，千万别糊底，做出来的成品要细腻无颗粒，这种基本功一定要打牢。”
姜稚鱼点点头，按着要求来，称料，过筛，搅拌，每一步都做的没错，笔记本上也把要点记的工工整整，可乔尔凑过来看看她熬好的酱，还是皱了皱眉，伸手点了点碗边：“你在走神什么？心不在焉做出来的东西跟全神贯注是不一样的，厨艺是带着手温带着情绪的。”
姜稚鱼连忙道歉：“对不起，我再重新做一遍。”
乔尔摆了摆手：“厨艺是靠脑子练不是靠熬时间堆，手艺要巧不要苦，去歇会，下午再来吧。”
姜稚鱼连忙应着，把工具都摆好收进消毒柜，摘下围裙搭在椅背上，跟乔尔道了别就往外走。
本该直接去四楼的公共甜品区值守，走到电梯口伸手按上行键，目光扫过那排亮着的数字，最后却落在灰扑扑的“2”字上。
指尖悬在按键上半天，最后还是轻轻按了“4”。
而此时二楼的办公室里，沈从谦正靠在真皮座椅上，视线落在面前的显示器，对着乔尔的操作室意犹未尽。
听见门口皮鞋声停下来，他才慢悠悠抬了眼，看向不请自来的沈从尧。
沈从尧没和沈从谦打招呼，而是先用目光扫过屋子里的每一样陈设。
黑胡桃木的高光地板，Minotti的圆羊毛地毯和茶几，Poltrona Frau的整张牛皮沙发，连角落那盏Flos落地灯，窗边那棵橄榄树，还有展示台上那尊收藏级的乌木人像，全都是他当年刚接手这块业务的时候，花了大半个月心思亲自挑的，每一样都合他的心意，那时候他以为这块地迟早都是他的，连办公室都按自己的标准装。
可现在呢？
当年他坐的这个位置，现在坐了个外人。
这人是他从前打心底瞧不上的，此刻却倚着他亲手挑选的座椅，自在得如同这里本就属于他。
往日高高在上的优越感碎得一干二净，对方出身远不及他，手里握着最差的底牌，偏偏事事做得比自己出彩，旁人尽数认可追捧，就连他心底也不得不承认对方确实胜过自己。
浓烈的不甘、忮忌与阴恻恻的恶意一同翻涌上来。
他真跟他那个妈一模一样，都是天生的贼，就爱干这种鸠占鹊巢的事，把别人的东西抢过来，堂而皇之当成自己的。
可沈从尧脸上半点情绪都没露，慢悠悠走到茶几对面坐下，开口语气热络得像是真的在夸人：“弟弟，你才来这儿几个月啊？就把这么多年的账全都理干净了，原来跟着我的老人也换了一批，这个效率，真是了不得啊。”
沈从谦抬眼扫过他那张挂着假笑的脸，嗤了一声，也故作客气开口：“哥你谬赞了，要不是你给我留下这么多障碍，我哪儿来的地方施展本事？之前你把宾客投诉率做到百分之八十，现金流亏得连员工工资都发不出来，父亲要撤你的职，你还说这是高端业态本该有的前期亏损，我记得清清楚楚呢。”
沈从尧本来以为沈从谦还会像前两次一样，揣着明白装糊涂，跟他打太极绕圈子，没想到这次直接把丑话摆到了台面上，半点伪装都没有，不免愣了一瞬。
沈从谦没在意他瞬间冷下来的脸色，只慢悠悠从沙发上站起身，走到黑胡桃木书柜前，指尖顺着一排书脊划过去，最后停在一本藏蓝色封皮的书上，轻轻抽了出来：“哥，我最近看了本书挺有意思，推荐给你。”
沈从尧以为他是要找台阶下，伸手接了过来，扫了眼烫金书名挑了挑眉：“荷马史诗？你还看这个？”
沈从谦嗯了一声，侧身擦过他的肩膀往办公桌那边走，脚步放得悠闲，没急着说话，等他翻开扉页大概扫了两行，才开了口：“里面有段故事我记得挺清楚，奥德修斯返航之后，把王位直接交给了年纪最小的忒勒玛科斯，当时的贵族都反对，说规矩就是长子继位，哪儿有轮得到幼子的道理，可奥德修斯说什么？他说长子守着宫里的葡萄园，都能把一园子葡萄藤全活活干死，幼子能把城外荒了十年的烂田种
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