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2027小说网www.2027xs.cc提供的《口腹之欲》100-110(第19/19页)
，包间幽静雅致，窗外是一个枯山水的小庭院，比板前位要私密得多。
在榻榻米矮桌落座后，姜稚鱼探头往外面看了一眼，又扯了扯沈从谦的袖口：“我感觉坐厨师对面的那种位置好像更好玩哎，能看师傅捏寿司，还能第一时间吃到刚做好的。”
沈从谦顺着她的目光往板前区看了一眼，抬手招来了女将吩咐：“帮我们换到板前。”
候在门口的女将一身素白和服，腰背躬得更低了些：“沈先生，板前区仅剩的那组双人座，邻座有贵客提前预定了。您过往数次的商务私宴都是在我们包间，习惯清净的话，包间无疑是最好的选择。”
沈从谦抬眼扫了她一下：“原定客人那边的预约损失我双倍赔付，给他们另行安排后续餐期就好。”
女将既要给其他客人守约定，又不敢得罪这位资深贵客，站在那儿一时没回话，反复斟酌着用词。
姜稚鱼看得出她为难，赶紧笑着打圆场：“哎呀板前不就是要热热闹闹的，一起看师傅现做才有意思嘛，旁边有客人没关系的，别包场了。”
“……那走吧，你不介意就行。”沈从谦伸手揉了揉她的发顶，带着她起身，女将这才松了一口气，直起身领着两人往桧木吧台走，做了个“请”的手势。
两张座席紧紧挨着，姜稚鱼坐下之后，抬眼就能看见主厨处理食材的全部动作。
湿毛巾递到手里，清酒斟进瓷杯中，怀石宴席就此开启。
先付最先端上来，鲍鱼搭配宝塔菜，佐着清鲜开胃山药泥。紧接着是向付的刺身五品，调味的山葵柔和辛香，不像芥末那么冲辣。
沈从谦没怎么吃，只喝了几杯清酒，一直拿手机在回消息。
姜稚鱼吃完了焦香出油的炭烤喉黑鱼，又舀了勺滑嫩的茶碗蒸，越吃越开心，擦了擦了嘴后，忽在在他脸颊上落下一个吻。
感到温热，沈从谦的目光也没从手机屏幕上移开，只是淡淡开口：“小没良心的，吃饱喝足了才想起来亲我。”
姜稚鱼笑了，没反驳，自顾自又夹了一筷子鱼肉。
到了最精彩的环节，主厨在吧台内侧站定，再次将双手洗净，当着他们的面捏起手握寿司。
白身鱼先行，而后是油脂丰腴的大腹，一贯两贯，做完便轻轻推到二人面前。
沈从谦还在低头打字，姜稚鱼捏起那贯大腹举到他嘴边：“吃完饭再工作，鱼肉凉了就腥了，不好吃了。”
沈从谦张嘴含住那贯寿司，一边嚼一边把没打完的消息发完：“嗯，我给妈约医生呢，马上就好了。”
姜稚鱼反应了两秒才开口：“啊？”
“你昨晚不是说她腰疼？”沈从谦把屏幕朝她的方向转了转，“我联系了国内看腰椎最好的专家，就在我们之前去过的那家私人医院，约了明天十点，你带着去看看。”
姜稚鱼筷子一搁，一把抱住他的胳膊蹭了蹭：“其实之前也带她看过几个医生了，但效果都一般般……谢谢你呀，这么细心。”
沈从谦捏起一枚蜜柑鲷寿司，送到她嘴边：“你就跟只养不熟的猫一样，给点好东西才让我顺毛，惹到你了又咬又抓的。”
姜稚鱼嚼寿司的动作停了一下，看向他下唇那个伤口，裂口还挺显眼的，结了薄薄的深红色血痂，边缘红肿，一看就是被咬狠了。
她脸上的笑意慢慢转为歉意，伸手想碰又不敢碰：“回去我给你涂点药吧，好的快些。”
沈从谦握住她收回去的手，在自己唇边贴了贴：“你少气我两回就行了，比什么云南白药都管用。”
中途间歇，三味线的弦音缓缓响起。
五名艺伎身着引摺和服，白粉妆面匀净，雅致的花簪错落插在岛田髷间，踩着细碎的步伐步入表演区，宽大的袖摆随着动作轻轻摆动，跳起《祇園小唄》，衣袂流转间乐声悠扬。
怀石宴席已经吃到尾声，板前右侧新来了一位蓄着短须的老师傅，先是取过净手壶，细细冲洗完双手才开始磨刀，为右侧的新客人提前做着前置工作。
姜稚鱼瞥了一眼，又问沈从谦：“他们点的是另外的套餐吗？看着食材跟咱们的不太一样。”
沈从谦顺着她的目光扫了一眼那边摊开的鲜货：“今天他们到货品相一般，做Omakase很难出彩，所以我定的怀石，稳当。”
姜稚鱼点点头：“原来是这样，难怪。”
沈从谦又夹起一小块腌茗荷：“你要是想吃个新鲜，下次我提前打招呼，让他们提前订最好的货，再带你过来吃Omakase。”
姜稚鱼转回头，眼睛亮晶晶地看他：“只要是你请的都好吃，哪种我都喜欢。”
“哟，”沈从谦伸手掐了掐她的脸颊，“这吃饱了嘴就是甜啊，说出来的话比平时好听十倍。”
说着笑着，料理师傅端出最后一道水物送到面前，姜稚鱼舀起一小块咬下去，咀嚼时果肉和寒天交织在一起，十分脆爽。她端详了一会儿这道白桃寒天冻，又抬眼望向板前师傅：“师傅，这种脆弹的口感吉利丁做不出来吧？是用了什么特殊手法吗？”
那师傅一边擦拭案板一边谦和作答：“小姐识货。吉利丁入口会慢慢软化，达不到这样利落脆爽的口感。我们用的是本土的寒天海藻胶，白桃原汁也做了三道冷澄清，过滤到完全没有肉眼杂质，再严格控温在十五度以下让它慢慢凝住才做出来的，温度一旦高了就结不出这种通透的脆度。”
姜稚鱼听完，点点头暗自记下，想着往后也可以尝试这套思路，把海藻胶和冷澄清的手法用在法甜基底里，说不定能做出不一样的创新效果。
回廊里一阵说笑伴着脚步声，还有引路的木屐踩在石板上，嗒嗒嗒。
一对情侣在女将的引领下于他们右侧落座。
起初姜稚鱼并没有放在心上，仍专注地观察着这道水物。
直到一道太过熟悉的男声从右侧传来。
作者有话说：
明天努力一下日w