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第665章 徒弟们的心思
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    眼前的场景跟记忆中的画面对上了。

    整个机场倒是跟首都机场很像,只是唯一不同的是,机场里美食更卷了,并不是快餐,每一家店上边还有牌子。

    整个首都机场里的饭店几乎都是十星以上。

    挂在店里...

    詹阳刚把《中华大当家》第四话下半话上传到编辑后台,手机就震了起来。

    是曾义。

    “队长!你快看热搜!!”

    詹阳皱眉点开微博,首页赫然挂着两个爆红话题——

    【#鱼王虹鳟一号全球检测实锤#】

    【#莫维领奖台报菜名式安利#】

    点进去,第一条热评是顶着蓝V认证的挪威水产研究院官方号:“经本院独立实验室72小时全参数复测,伊格尔鳟一号(注:国际媒体误译名)各项数据与莫维选手现场公布值误差率<0.03%,确认为人类淡水虹鳟养殖史上首个实现寄生虫零检出、不饱和脂肪酸含量突破18.7g/100g、肌肉纤维直径≤12μm的稳定量产品系。我们已向华国农业部提交联合育种申请。”

    底下评论早炸穿了地心:

    【原来不是吹牛?我昨天在淞南市菊下楼吃的刺身,舌头到现在还发麻!】

    【刚订了机票,后天飞淞南,不买到一条鱼王虹鳟一号我绝不回来!】

    【所以那个许舟……真不是国家秘密科研项目组伪装的?】

    【笑死,许舟老师昨天还在直播间画漫画,手边摆着一盘刚切的虹鳟刺身,边画边蘸酱油吃,说“这鱼太嫩,得配点力道大的酱才压得住”……】

    詹阳划着屏幕,指尖停在一条转发过十万的视频上。

    是美食节现场偷拍。

    镜头晃动,背景人声鼎沸,画面中央,许舟正站在菊下楼门口,左手拎着一个透明真空袋,里头两条银鳞泛光的虹鳟静静躺着,鱼鳃鲜红如朱砂;右手捏着一支记号笔,在袋子侧面飞快写着什么——字迹清瘦有力,带着点漫不经心的锋利感:

    【虹鳟·阳虹鳟一号

    脂率22.3%|肌纤11.8μm|Ω-3 19.1g/100g

    扫码验真|活体直送|仅限淞南市三公里内】

    他写完,顺手把袋子递给旁边排队的年轻人,那人激动得差点跪下,许舟却已经转身进了店门,围裙上沾着一点墨迹,像没擦干净的漫画分镜线。

    詹阳盯着那抹墨迹,忽然想起昨夜画稿时自己也蹭了一手黑。

    他下意识摸了摸自己T恤左胸口袋——那里还插着半截没削尖的铅笔,笔杆上用胶带缠着一小段旧橡皮,边缘毛糙,是反复擦改留下的痕迹。

    “队长?你还在看吗?”曾义的声音从听筒里传来,有点喘,“徐教授刚打电话来说,华东院那边收到三十七份跨国合作意向书,连冰岛渔业局都派了观察员过来蹲点……但最急的是,许舟老师今天上午发了条朋友圈。”

    詹阳点开微信。

    许舟的朋友圈只有一张图。

    是他画的《中华大当家》最新分镜草稿。

    画面右侧,大当家掀开锅盖,墨色面汤蒸腾而起,雾气中浮出两颗星子,细看竟是用极细银粉勾勒的“阳”字与“虹”字;左侧空白处,一行小字写着:

    【银河面·灵感来源:阳虹鳟一号鱼骨高汤+菊下楼特制墨鱼汁+珍珠粉(研磨自蕾雅手镯同款东海珠)】

    【注:珍珠粉非噱头。钙镁离子与鱼胶原蛋白共构,可触发味蕾TRPM5通道瞬时激活,产生‘舌尖银河’错觉。原理类似海胆黄遇柠檬汁爆发鲜味,但更持久。】

    【——许舟,于菊下楼后厨,熬汤间隙随手记】

    詹阳盯着最后一行,喉结动了动。

    原来不是玄学。

    是科学。

    是把生物学、食品工程、神经感官学,全揉进一碗面里的科学。

    他放下手机,走到画桌前,把刚上传的成稿拉回PS界面。放大,再放大——大当家掀锅的手指关节处,他原本画得略僵硬,指甲盖偏厚,像长期握刀的老厨师。现在他新建一层,用压感笔细细描摹:指腹微茧,虎口有道浅疤,指甲修剪得极短,透出底下淡青色的血管。

    那是真正常年处理生鲜鱼肉的人的手。

    不是漫画家凭空想象的。

    是许舟的手。

    詹阳忽然起身,拉开抽屉,翻出一叠未扫描的速写本。里面全是比赛期间他偷偷画的:许舟在机场银箱前低头拆封时垂落的额发;他看鱼鳃时睫毛在强光下投出的细影;他递来鱼样时腕骨凸起的角度……每一页角落,都用极小的字标注着时间、水温、光照强度——那些数据,和虹鳟一号的检测报告逐项吻合。

    原来从第一眼看见那条鱼开始,他的手就在替眼睛记住真相。

    手机又震。

    这次是徐教授。

    【徐教授:小许刚同意开放首批二十条鱼王虹鳟一号的“全球主厨试用计划”。条件就一个——必须亲自来淞南市,签保密协议,住进菊下楼隔壁的民宿,每天早上六点跟着他去码头选鱼。】

    【徐教授:附赠福利:试用期内,他允许主厨们用他的厨房,但刀要自己磨,汤要自己吊,面要自己擀。他说,“银河面不是靠特效,是靠手腕抖三秒的力道”。】

    【徐教授:对了,莫维刚抢到第一个名额。他今早五点半就蹲在菊下楼后巷,抱着保温箱啃冷馒头,说“得先养足精气神,才能接住鱼王的光”。】

    詹阳看着“鱼王的光”四个字,无声笑了。

    窗外,十月的阳光斜斜切过画桌,把摊开的速写本镀上一道金边。他伸手,把那页画着许舟手指的稿子轻轻翻过——背面,不知何时被谁用铅笔淡淡勾了一条鱼。

    线条极简,只有脊线与尾鳍的弧度,却奇异地透出活物的游动之势。鱼眼位置,被人用橡皮擦出一个微小的圆洞,洞后露出底下另一层纸——那是他三年前画的第一版《中华大当家》废稿,上面潦草写着:

    【主角设定:能看见食物光芒的人。】

    【光从哪来?——从养它的人心里来。】

    詹阳凝视那个小洞。

    三秒钟后,他拿起铅笔,在鱼眼圆洞旁补了一行字:

    【许舟的光,是把整个淞南市的晨雾,熬成了鱼汤。】

    他合上速写本,起身走向厨房。

    冰箱里还剩半条阳虹鳟一号。昨晚他切下薄如蝉翼的三片刺身,没蘸酱油,只撒了点海盐。入口瞬间,舌尖泛起类似雪松树脂的清冽,随后是蜂蜜般的回甘,最后竟有一丝若有若无的、晒过太阳的棉布味道——像童年外婆晾在竹竿上的蓝布衫。

    詹阳打开煤气灶,往小锅里倒水。

    水面初沸,他将鱼骨沉入,加姜片、葱段、一小块陈年火腿。火候调至文火,水面只浮着细密气泡,像无数微小的星子在呼吸。

    他站在灶前,没开抽油烟机。

    任那股混合着海洋咸鲜、木香与暖甜的气息,缓缓弥漫开来,填满整个房间,爬上画桌,沁入未干的墨线,最终停驻在速写本那条鱼的脊线上——仿佛那鱼真的活了过来,在纸上游动,鳞片折射出窗外流动的光。

    手机在此时亮起。

    不是微信,不是电话。

    是一条陌生号码发来的短信。

    只有八个字:

  

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