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第43章 豪横的穷鬼
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    从包厢出来,手表已经戴上了。

    珠三角大师傅戴名表都成了标配,陈芝虎认识的厨师都这样,包括老廖他们手上的表最少都是一万块以上的。

    估计是袁师傅看他手上光溜溜的这才送了手表。

    他马不停蹄的回办公室打电话。

    得赶紧跟师傅讲一声他拿手表的事儿。

    “建国和我说了你的xo酱的事儿,拿了也就拿了吧,老袁不亏的。”

    “师傅,这个袁师傅到底是何方神圣啊?”

    黄永华呵呵一笑,“我和他一起学徒五年睡的都是一张床,这两年还打过电话呢。”

    “至于秘方交换,他爹是民国“南天王”陈家的老人,利苑就是陈家创办的。”

    “你要是嘴甜就喊人家一声师伯,别喊爷啊,不然我凭空矮一辈。”想到这个他也笑了。

    自家这个关门弟子辈分太高,以后出去喊人都得差着辈,不然自己太吃亏了。

    “哦哦,我知道了,那手表我就收下了,回头等我有钱了去永利转转。”师傅没追究就没事儿。

    看样子两人当初关系确实不错。

    “去厨房就去厨房,千万别去前面赌钱啊。”听到这里黄永华赶紧叮嘱了一句。

    永利的主业是博彩,吞人不吐骨头的东西。

    “我知道,嘿嘿,回头也给您整个大手表戴戴。”

    自己现在工资可是高的吓人,这个月草算能拿三万大几千块。

    “行啦,没事就挂了。”

    ......

    刚从办公室出来就遇到汪总了。

    “怎么样?给你大红包没?”他兴致勃勃的问道。

    自家总厨穷的他都想提前发工资了,堂堂行政总厨连个大哥大都没有。

    “给了。”他扬了扬手臂,“劳力士大金表,估计十五万港纸以上。”

    “嘶!”汪总不可置信的看着那块手表,“怎么给这个?”

    十五万的表他也有,但特么吃个饭能打赏这么多?

    “包厢里有个阿伯是我师傅的朋友,算是长辈给的见面礼。”

    “我说呢,吓我一跳,我都准备再去转转了。”

    说完两人都乐了。

    不过这手表是长辈送的,他不能变现,还是一个穷鬼。

    一个开着皇冠,带着劳力士的穷鬼,真特么够扯淡的。

    随后去仓库备料。

    秘制酱料他可以传给人家利苑,但肯定不能在厨房传播,这算是他吃饭的家伙事,不是高汤那些能比的。

    很快一行人就下来了,汪总亲自招待对方饮茶,剩下古师傅来厨房陪他熬酱。

    “干葱蓉300、蒜蓉300克、美人椒沫400克、火腿丝400克.......”他当着人家的面先把料子用天平配了一边,随后递过纸张,上面有xo酱的详细熬制方法,包括每一道料子什么时候下,熬多久,都标注的清清楚楚。

    两人一起来到厨房开始熬酱。

    此时已经是下午一点半,大师傅们热的不行都去休息了,准备三点再回来上班,国庆节肯定要加班的。

    剩下学徒还在干活儿,阿生也在给鲍鱼换水。

    “阿生,我再熬一次xo酱,你多看看。”

    “收到,师叔。”阿生看到有人跟着一起过来,赶紧把台面收拾了一下。

    “这位是利苑的行政总厨古师傅。”

    “古师傅好。”阿生立刻上前见礼。

    “古师傅,这是我师兄周建国的儿子,也是他徒弟,我带个几年。”说话的功夫他把两斤大豆油倒了进去。

    “毒王仙的名号我还是听过的,黄大师教出的弟子都不简单啊。”古师傅微微感叹。

    周建国的生猛海鲜造诣也算是粤港澳也是独一档的存在,从选材到屠宰、烹饪,已经形成自己的一套做菜风格。

    河豚居几个大师傅都是奔着学本事去的。

    xo酱的熬制其实很快,大豆油烧热开始一个个下料。

    “花生油要后放,不然有股怪味。”

    感觉熬的差不多了,陈芝虎关火下调味,用余温化开就行。

    “古师傅,您尝尝,现在香气应该不足,需要陈放一夜,您自己熬制就知道了。”

    一番品尝,确认和包厢里的是一样,香气的细微差别他也知道。

    “多谢了,陈师傅,以后来香港call我。”古师傅认真说道,他能感觉到陈芝虎很诚心的在教,教的很细。

    如果记忆力好的,这一遍就能学会。

    “哈哈,都是同胞我就不客气了,等香港回归了,咱们三地同行可得好好交流一下。”

    现在的粤港澳比赛都很麻烦,各自要办理通行证,还要和人社局提前报备比赛项目。

    等回归之后,这种有助于民族融合的比赛都是全程绿灯,交流起来太方便了。

    .......

    十分钟后,他回到办公室休息。

    晚上还得忙,这国庆七天得多盯着点厨房,特别是粤菜。

    港澳同胞太多了,其中不乏利苑之类的大酒楼来人,出品不能丢人。

    正准备眯一会儿呢,敲门声响起,打开门,露出温澜的身影。

    上面是小西服,腰肢细细的,大瓜绷的紧紧的,下面则是职场短裙

    今天比较忙,要是穿长裙不适合来回跑。

    她自顾自的往沙发上一坐,“热死我了,给我去打一杯杨枝甘露。”

    总厨办公室有空调,冷气是真足啊。

    “不是说了我俩在酒楼不能太明显么?”陈芝虎嘀嘀咕咕的出去拿杯子去了。

    他知道温澜今天辛苦,吹一会儿就吹一会儿吧。

    厨房里也就几个学徒还在看火,大师傅们今天三点上班。

    “鹏飞,打一杯奶茶,加点冰。”

    “好的陈厨。”李鹏飞立刻去拿新的一次性杯子打好奶茶,还很贴心的用干净的毛巾擦干边缘。

    小家伙最近几天总算是没那么跳了,开始沉下心来做事。

    “对了鹏飞,提前冰几个西瓜,晚上继续送西瓜。”他上前帮忙把奶茶封口,这个需要的力气还是蛮大的。

    “学手艺不能急,多看看,多思考。”

    摇把被压了下去,奶茶封口完成,他拿上一个未拆封的吸管。

    “陈厨我知道。”李鹏飞认真的点了点头。

    阿姐和他说了,粤菜师傅收徒都很谨慎,他现在就要沉住气,表现的老实可靠一点就行。

    拿着奶茶回到办公室,温澜还在沙发上躺着,小西服都扯开一半了,露出大半个圆。

    “有这么热么?”他直接把衣服撩了上去,顺手递过奶茶,“给!”

    “算你有良心。”温澜喜滋滋的嘬了一口奶茶,然后一屁股坐他怀里。“老娘今天算是为虎作伥了。”

    李冉冉那么单纯的女孩子,早上被两人一唱一和就忽悠了。

    “嘿,我知道你好,不会忘的。”他将人搂在怀里啄了一口。

    早上只是随口说说的,谁知道这娘们真的帮忙,这下子可就欠大发了。

    温澜捧着奶茶笑眯眯的起身,“我先出去了。”

    等到现在,就是为了说这句“我不会忘的

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