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2027小说网www.2027xs.cc提供的《摆摊开饭馆,她惊动全京城》第506章 第一关(第1/2页)
炭火噼啪作响,裹着肉香在庭院里盘旋。
香气钻到鼻腔里,勾得人味蕾疯狂躁动。
江茉望着众人错愕又惊喜的模样,嘴角噙着一抹笑,缓步走到烤得金黄油亮的羊旁,随手取过一旁的银质小刀。
素色衣裙被微风拂得轻轻晃动,未施粉黛的眉眼在日光下显得格外温润。
只见她俯身,右手执刀,左手的叉子按住羊身,手腕轻转片羊肉。
动作行云流水,优雅得如同在摆弄一件精致的艺术品,全然没有寻常人切肉的粗笨之感。
银亮的刀刃贴着酥脆的羊......
韩悠的手僵在半空,搭在古懂肩头的力道不自觉松了三分,眼珠子差点瞪出眼眶:“你……揭了皇榜?”
古懂垂眸,指尖还残留着雪团软乎乎的绒毛触感,听见这话,反倒镇定了些,喉结微动,声音低却清晰:“是。三日前,我在朱雀门下见到了张贴的《御膳司求贤诏》,言明陛下欲择天下至味之厨,入宫主理新设‘尚食局’,为期三月试用,若得圣心,可授从六品奉膳郎衔,赐宅邸、田产、匠户十名。”
他顿了顿,抬眼看向韩悠,又飞快扫过沈正泽沉静如渊的侧脸,补了一句:“诏书末尾,盖着内廷尚书房朱砂大印,还有司礼监掌印太监亲笔押字——我不识字少,但那‘钦此’二字,红得刺眼,假不了。”
韩悠一时哑然。
他当然知道这则诏书。
半月前便已传遍京中勋贵府邸、酒楼饭庄、甚至市井茶肆。连燕王府膳房的老管事都偷偷摸摸托人打听过考题,只可惜御膳司守口如瓶,只说“不考刀工火候,唯验一味本真”。
可谁也没想到,竟真有人揣着一纸皇榜,千里迢迢从柳州赶来,怀里还抱着五只猫、肩上还跟着一只大橘,活像扛着整座猫山来应试。
更没想到,这人不是什么白发苍苍的老饕,也不是声名赫赫的江南名厨,而是一个面皮微黑、指节粗粝、袖口还沾着几星猫毛的年轻男子。
韩悠下意识扭头看向沈正泽。
世子依旧立在门槛外,玄衣未动,唯有廊下斜照进来的日光,在他眉骨投下一小片薄影。他目光并未落在古懂身上,而是缓缓垂落,落在大橘脚边——那只方才还温顺蹭腿的橘猫,此刻正蹲坐在地上,尾巴尖轻轻摆动,仰头望着古懂,圆瞳里映着窗外天光,也映着古懂微微泛红的眼角。
沈正泽忽然开口,声音不高,却压住了满屋杂音:“柳州多山,瘴气重,米糙而水硬,厨风向以‘拙中藏巧、厚味藏鲜’为宗。你既出身柳州,所擅何味?”
古懂一怔,没料到这位高不可攀的世子殿下,张口问的竟是厨艺。
他下意识挺直腰背,仿佛又站在自家灶台前,铁锅烧得滚烫,油花噼啪炸响:“回殿下,草民祖上三代皆为山野猎户,后随族中长辈学做药膳煨汤。柳州湿毒重,百姓易患痹症、咳喘、脾胃滞涩,故我幼时起便学熬‘七叶归元汤’——取山参须、石斛梗、陈皮络、桂枝碎、茯苓片、薏仁仁、老姜芯,七味皆采自云雾崖,文火慢煨十二个时辰,汤色澄黄如琥珀,入口微苦,回甘绵长,最能祛湿通络,健脾醒神。”
他说到此处,语速渐缓,眼神却亮了起来,像是灶膛里重新燃起的一簇火苗:“后来,我娘病重,药石罔效,我便将七叶汤改作‘猫儿汤’——减山参、去桂枝,添鸡茸、鱼茸、羊奶酥,再用竹沥滤三遍,专喂她养的那只病弱小白猫。那猫原已瘫卧半月,喝了一旬汤,竟能起身扑蝶……”
他话未说完,忽听“喵呜”一声轻唤。
雪团不知何时挣脱了古懂怀抱,跌跌撞撞奔到他脚边,用脑袋使劲拱他小腿,四只小白猫也纷纷扒着笼子往外探头,喉咙里发出细弱却执着的咕噜声。
古懂喉头一哽,没再说下去。
韩悠却听明白了——这人不是为了功名利禄而来,他是带着救命的方子、捧着活命的汤,一路把猫当亲人般护着,硬生生闯进了京城。
沈正泽沉默片刻,终于迈步踏入房中。
玄色袍角拂过门槛,带起一阵极淡的松墨冷香。
他径直走到窗边案前,那里搁着古懂随身携带的青布包裹。他未征询,只抬手解开系扣,露出一方油纸包、一只竹筒、一把乌木小勺,还有一本边缘磨得发毛的蓝皮册子。
韩悠凑近一看,册子封皮上墨迹斑驳,只勉强辨出四个字:《猫食手札》。
翻开第一页,是密密麻麻的蝇头小楷,夹着炭笔勾勒的猫形图样——哪只猫喜食鱼茸、哪只忌葱蒜、哪只饮奶必泻、哪只舔爪后爱打喷嚏……每一页都贴着干枯的猫毛,有的已泛黄,有的还带着湿润水痕。
再翻几页,竟有江州桃源居的简笔地图,标注着“江姑娘晨起喂猫处”“大橘最爱晒太阳的檐角”“雪团初来时蜷缩的柴堆旁第三块青砖”。
最后一页,是几行新写的字,墨迹未干:
【癸卯年四月廿三,晴。
于云来客栈二楼东厢。
大橘离我而去,奔向玄衣公子。
它认得那人。
我亦信它。
若江姑娘真在京城,必与这位公子有关。
我且留下等信。】
韩悠心头一热,忽觉鼻尖发酸。
他猛地转身,对古懂抱拳,声音竟有些哑:“兄弟,你这手札……比御膳司三年考卷加起来还真。”
古懂低头看着雪团依偎的小爪子,良久,轻声道:“我不是来争什么奉膳郎的。我只是听说……江姑娘在江州开的桃源居,收留的全是没人要的猫。我那时就想,若天下真有这么个地方,我就是爬,也要爬到门口,把它们亲手送回去。”
话音刚落,门外忽传来一阵急促脚步声,由远及近,停在房门外。
“世子殿下!急报!”一名王府侍卫单膝跪地,双手高举一封火漆密函,“宫里来的八百里加急,尚书房直呈,点名交予殿下亲启!”
韩悠一凛,立刻上前接过,撕开封漆,匆匆扫过一眼,面色骤变。
他抬头望向沈正泽,嘴唇微动,却未出声,只将信纸悄然翻转——背面一行小楷,墨迹犹新,赫然是江茉的笔迹:
【糖罐已空,大橘未归。
若见玄衣君,请代我问一句:
今岁春茶,可还合您胃口?】
沈正泽指尖一顿。
他缓缓抬手,从怀中取出一枚青瓷小罐——正是江州临别时,江茉塞给他的那罐明前龙井。罐盖掀开,茶叶蜷曲如雀舌,幽香清冽,混着一丝极淡的奶糖甜气,竟似从未散尽。
他凝视那抹青翠良久,忽然抬眸,看向古懂:“你既通药理,可识得‘玉露引’?”
古懂一愣:“可是《千金方》里记载的那味醒神安魄之方?需用雨前龙井、冰镇梨汁、鲜榨藕粉调和,佐以三滴山涧晨露?”
“不错。”沈正泽嗓音低沉如古井落石,“陛下昨夜突发眩晕,太医院束手,唯此方或可暂解其困。但御膳司无人知其配法,尚书房已遍寻京中名医不得。你若真如手札所载,能为病猫熬出续命之汤……”
他顿住,目光如刃,直刺古懂眼底:“可愿随本王入宫?”
古懂呼吸一窒。
不是为那从六品奉膳郎,不是为那赐宅田产,而是为那一句——“能为病猫熬出续命之汤”。
他想起雪团初来时塌陷的肋骨,想起大橘被山雨淋透后蜷在他
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