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2027小说网www.2027xs.cc提供的《国潮1980》第一千四百四十六章 不科学(第2/3页)
对手是个不仅有实力而且还有能力,有创意的餐饮行家。
或许他现在只愿意相信一种可能性,这家姜饼人快餐店和他就不是一个赛道。
而是一家出售丰富菜品,比较正式的西餐厅。
不说别的,对方下了这么大的本儿,那菜品的价格就不会太低。
这里的菜单好像菜品挺多,那么厨房的出菜时间就不会太短,翻台率也会有限。
要是那样的话,应该也算件不幸中的万幸吧。
起码卖炸鸡的肯塔基和这个姜饼人还是可以在经营内容和模式上区别开来的,倒是不至于在客层上形成完全的竞争关系。
然而汪大东又何曾会想到啊,就连他的这点侥幸的念想也属于自欺欺人。
其实他认为的高昂的装修成本还真没那么高。
因为姜饼人的两个老板里,沈存自己就是设计师,对装修的工艺和材料太熟悉了。
而宁卫民又是京城的地头蛇。
他和京城两家的高等美术院校有着相当牢靠的合作关系。
这五家店的设计方案,其实是他交给中央工艺美术学院雕塑系和装潢系的实习作业。
然后沈存挑选一个最满意的调整后去实施就完了。
所以别看设计和装修的效果不错,但仔细看看就又会发现,其实室内没有任何复杂的东西,只是通过普通简洁的装修和材料色彩的合理搭配,来体现出欧式风情和美感来。
这么一来,姜饼人在装修费上的开销,是真没花多少钱。
就是两家店的费用加起来,也没肯塔基一家店铺多。
毕竟汪大东是外来者,花点冤枉钱不可避免,何况他店里的许多东西还是从美国进口的。
甚至就连工作服也一样,皮尔卡顿公司在工作制服方面的设计是相当有名的。
所以姜饼人的制服才能在穿着效果上明显超过肯塔基,无论设计还是质地,都更接近奢侈品的水平。
这就是坐地户和外来户在资源方面的真正差距了。
幸好汪大东是不知道这些情况啊,否则他真能为这种“不公平竞争”气炸了肺,气吐了血。
不过即便如此,他也没能如愿以偿验证自己期待的“事实”。
因为尽管他是以“寻找朋友”为由进入餐厅的,没有理由像正常排队进入餐厅的客人那样,去光明正大的跟服务员讨要一份菜单来仔细翻阅。
可当他为了把戏演足就行走入餐厅,假模三道四处观望“找朋友”的时候,有关餐厅营业中的具体状况和那些顾客们的反应,还是让他很快就意识到了姜饼人的“可怕之处”。
因为在这里吃饭的人,居然都有种不顾自己钱包,恨不得明天不过日子的“狠劲”。
每个餐桌上几乎都是在摆宴席。
四五个人面前能摆十个盘子,三四人有往往会六七个,两人面前也会有三四盘食物,这还不算上各种五颜六色的饮料。
意面、?饭、披萨、鸡排、牛排、烤香肠、蛋糕、冰淇淋、面包、汽水、啤酒、咖啡......居然什么都有。
各种食品和饮料酒水的香味都掺杂在了一起,格外的诱人。
最让汪大东吃惊的是,他看见好几桌的客人,竟然点了整瓶的红葡萄酒。
在他的印象里,京城人是很少在西式餐厅这么大吃大喝的。
别的地方不说,就说他的肯德基,就经常会有带孩子来的父母只给孩子买上一份套餐,自己不吃的情况。
有的孩子会递一块鸡肉给父母说,“妈妈,你尝尝。”
当妈的肯定摆摆手,“我不喜欢吃鸡,你慢慢吃,妈妈陪你。”
孩子也许会带着天真,遗憾地表示,“妈妈,可香呢。”
当妈的肯定微笑着点点头,随后会嘱咐一句,“慢慢吃,吃快了就吃不出味道了。”
由此可知,京城人对于西式美食的消费态度,可怎么来这儿就都变了呢?
这么大吃大喝,难道明儿的日子都不过了?
这时候的汪大东是真想好好看看那菜单的内容了,他特别好奇那上面的价格。
也想起了今天早上他在餐厅里询问过的那几个女大学生,说过的不到十元就能四个人吃饱。
想到这儿,他额头都冒汗了,也不知道是热的,还是吓得。
反正他心里就是咯噔一下。
忍不住在想,这种鬼话总不会是真的吧?这不科学啊!
结果就在他四处观察,看看能不能从哪桌已经点完菜的客人桌上搞到一本菜单看看的时候。
他又发现了一件吓人的情况,因为这个餐厅的服务人员上菜的速度好像快得出奇。
他身边有那么一桌明显是刚坐下没多久的一对儿情侣。
忽然一下子,他们的面前就被服务员堆满了食物和饮料,而且好像是被人一股脑就端上来的。
“这是您点的意大利肉酱面,这是香肠奶油肉酱?饭。这是意大利是蒜香烤鸡排,这是意式什锦比萨。还有个甜点奶油布丁。哦,还有您两位的饮料,两杯加了威士忌的爱尔兰咖啡。好了,您的菜齐了,请慢用……………”
然而更让汪大东无比震惊的,是他听到了顾客和服务员之间的对话内容,恰恰证明了所有最可怕的事实。
“啊,我想问问,我们这个消费金额够十元了嘛。报纸上说消费满十元就有钥匙链吧?”
“是的,我们店新开业有这个活动。我来帮您看一下啊,意大利肉酱面一块五,?饭一块八,烤鸡排两块二,什锦比萨两块,布丁一块五,这些一共九块,再加上邓丽君小姐推荐的饮料,现在是买一赠一的优惠活动,两杯爱
尔兰咖啡您只需要付一杯的钱,一块二,所以您今天的消费是十块零两毛。恭喜您,您的消费已经够了。付账的时候,我们就会给您赠送钥匙链了。”
“啊,要是这样的话,我现在就付钱可以吗?你们那个钥匙链不是说数量有限嘛?那我现在就给你钱,能马上给我钥匙链么?”
“可以的。”
“那太好了,给你,十块,两毛......”
小伙子是真不含糊,马上从兜里拿钱。
然而汪大东却听得心里拔凉拔凉的啊。
他根本就没法相信眼前的一切!
这不可能!不可能啊!
这么多菜,怎么才十元钱吗?
而且还送小礼物?
这是什么妖孽啊!
他们难倒是在赔本赚吆喝嘛!
而且上菜速度还这么快?
完全不是一个西餐厅应有的正常速度啊!
不对,不对!要是这样的话,那我还怎么干啊!
一个西餐正餐,无论价格还是环境,怎么速度都比快餐厅要好得多!
这太诡异了!
要是这样的话,那我的肯塔基还有什么优势?难道只有炸鸡的配方了嘛?
站在热闹的餐厅之中的汪大东,看着欢聚在这里吃饭的食客们,哪儿还敢给姜饼人再打分啊。
此时他简直就像是丢了七魂六魄一样,那么沮丧,那么无助,完全就是个甘拜下风的输家。
以至于都被服务员误会他在这里刚刚用过餐,丢了钱包了。
但说实话,汪大东在这里收到的精神打击仍然不是他
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