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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第186页(第2/2页)
蒸笼里，顶上铺了一小块腊肠。
虽说这外皮看起来和干蒸烧卖有点相似，都像一个开口的花瓶里头装着肉馅，可普通的干蒸烧卖外皮是鲜黄色的，然而这款市桥白卖，外皮竟然是白色的，甚至微微有些透明。
除此以外，干蒸烧卖的馅是淡粉色的猪肉馅，可镜头里的这个，竟然是白色的肉馅，一眼扫过去看不出到底是用什么做的。
摆在市桥白卖左手边的是咸甜薄撑，它的造型有些奇特，和驴打滚有些像，但外皮是半透明状的糯米皮，在表皮上甚至还有明显的焦黄，分明是煎过的。
薄撑在花城方言中有煎摊薄饼的意思，这种做法源于古时候的馎饦，而花城人将馎饦改良成了薄罉，又写作薄撑。
孙亚楠特意做了两种口味的薄撑，一款是咸口的，一款是甜口的，甜口的薄撑内里卷着满满的花生碎、椰蓉、白芝麻以及满满的白砂糖，甚至白砂糖都溢到盘子上了；咸口的则卷着粒粒分明的腊肠、韭菜、虾米、萝卜干，光是这样看就知道绝对咸鲜十足，不可能不好吃。
最右边的点心就是岑其昌做的黑松露鹅肝牛脷酥，牛脷酥的外形有点像舌头，短圆短圆的，本来一整块已经炸得金黄，可金黄之中还能明显看见，牛脷酥的中间有淡黄色的酥心，还没吃就知道绝对是酥香可口，既有麦香又有油香。
而牛脷酥的内侧铺着一小块炙烤过的鹅肝，几丝柠檬叶点缀在鹅肝之上。
镜头就这么一扫，三款点心全都亮了相，方才还一脸懵的观众们，此刻全都不由自主地睁大了眼睛，嘴巴里更是口水直流，恨不得立刻上去品尝一番。