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2027小说网www.2027xs.cc提供的《市井娇厨_茶暖》第78页(第1/2页)
众人窃窃私语地议论着,高有财却是眼巴巴地盯着张氏和曹水香给他做馉饳。
甚至在等待的时候,嘴唇舔了又舔。
跟着过来的廖娘子看着高有财的模样,没好气道,“瞧瞧你那没出息的样子,不就是一碗鸡汤馉饳么,跟没吃过似的。”
被自家娘子嘲笑的高有财,有些不好意思地挠了挠后脑勺,“娘子,你还别说,还真是没吃过这么好吃的鸡汤馉饳。”
这话,廖娘子没有反驳。
因为她也觉得这鸡汤馉饳是她吃过最好吃的馉饳。
而且,她现在之所以跟着高有财过来,是因为两碗鸡汤馉饳下了肚之后,竟是还觉得有些不够。
再吃一碗的话,应该会撑破了肚皮,但若是半碗的话……
她觉得刚刚好!
所以,她现在,也不能说太多高有财没出息的话,否则总感觉是自己在说道自己似的。
但,不说这个死鬼两句,她心里又不舒坦。
再思忖片刻之后,廖娘子丢给高有财一个白眼,“得了吧,方才有些人还问我是不是跟有些人有仇,这会子倒是上赶着来找了?”
方才廖娘子端着鸡汤馉饳去后院,叫醒高有财起来吃饭时,高有财一看碗中的吃食,当时就成了苦瓜脸。
更是张口说廖娘子若是对他昨日出去喝酒不满就直说,如果他有错就直接上手,而不是要用这么一碗难吃的鸡汤馉饳来为难他。
但在廖娘子一口气吃了自己的那半碗鸡汤馉饳后,更说他不愿吃拉倒,刚好她还觉得不够吃。
高有财诧异廖娘子突然喜欢上这鸡汤馉饳的怪异行为,对这碗鸡汤馉饳也产生了浓厚的兴许,便尝了一尝。
这一尝……
一碗馉饳尽数下了肚,尤觉得不足。
甚至因为觉得没有吃够这鸡汤馉饳,觉得抓心抓肝地十分难受,干脆当即起了身,端起碗便出了自家的门,来到摊位上,要再吃上一碗。
因此,廖娘子话虽然说得不甚好听,却也说得是实情。
高有财嘿嘿笑了笑,“这个嘛,还不是因为我娶了一个极佳的娘子进门?”
这突然起来的奉承,让廖娘子微红了脸颊,却又扯了扯嘴角,“这跟娶我进门有何关系?”
“正是因为娶了娘子进门,所以才被娘子照顾的这般无微不至,连好赖都分不清了嘛。”
高有财笑得要多狗腿,就有多狗腿,更是大庭广众地,抬起手给廖娘子捏起了肩膀,“娘子大人有大量的,也就不要在乎我这偶尔的口不择言了嘛。”
奉承之态尽显,搞得廖娘子也不好意思再去挖苦高有财,只冷哼一声,“下不为例。”
“果然还是娘子对我最好了!”高有财没忘记再夸上自家娘子一句。
鸡汤馉饳很快做好,端上了桌子。
也懒得端着碗来回的跑,且坐在这里也能看着铺子,高有财和廖娘子夫妇两个人拿着汤勺,捧着碗,津津有味地吃了起来。
清香满口,百吃不腻……
好吃!
夫妇两个人时不时地赞上一句。
那些原本对这鸡汤馉饳摊上发生如此奇怪景象好奇无比的人中,有人终于按捺不住内心的诧异,撑上一把伞,往馉饳摊位上而去。
在看到高有财夫妇和那两个食客并非单纯是为了填饱肚子,而是吃得津津有味,满脸享受神态时,这内心的好奇越发盛了几分。
第110章 卤肉饭(三更)
好奇,就得求证。
于是,那人张口要上了一碗鸡汤馉饳,高低要尝一尝这味道是不是与往常有所不同。
而鸡汤馉饳也很快端了过来。
鸡汤清香扑鼻,馉饳皮薄馅儿大,一口下去,肉汁四溢,鲜香美味……
还真是……有那么亿点点好吃?
看来这摊位上的鸡汤馉饳,还真是变得好吃起来了?
既然如此,那就开吃!
几乎是风卷残云,一个接着一个的馉饳被送入了口中。
滑嫩的馉饳皮,微微烫口的鸡汤,清香满口的肉馅儿……
每一样可以说都恰到好处,而糅合到一处时,美味更显。
总之就是,美味!
那人吃得不亦乐乎,且眼看着碗中的鸡汤馉饳一个一个地减少,当下腾出了待这碗鸡汤馉饳吃完,一定要再要上一碗来吃的想法。
但当下又觉得不对。
干嘛非得等这碗鸡汤馉饳吃完了再要,现在就先点上嘛,这样等到这碗彻底吃完之时,另外一碗也就做好。
刚刚好可以无缝衔接!
纵享美味!
那人立刻开了口,“张娘子,曹娘子,我再来一碗鸡汤馉饳。”
“好嘞,再来一碗!”
曹水香再次高声应答。
其余那些要把鸡汤馉饳摊瞧个究竟的人,眼看着派去看状况的人,就好像是陷入了淤泥潭中,根本无法自拔后,惊诧之余,也纷纷要去尝一尝这鸡汤馉饳,是不是真的与从前不同了。
一个,两个,三个……
几乎是片刻的功夫,张氏和曹水香的鸡汤馉饳摊位上,便坐满了大半。
摊棚外面是细雨纷纷,寒意料峭,而摊棚里面,却是热气腾腾,浓香密布,吸溜声四起。
时不时的,有人便感慨一句,“这鸡汤馉饳,滋味可真好。”
“真好吃。”
“是我吃过最好吃的鸡汤馉饳了!”
“我再来上一碗!”
“……”
生意骤然红火起来,张氏和曹水香也是忙碌了起来。
在这样寒意十足的初春,两个人忙碌不已,又被这灶台的火苗和热气熏得,后背竟是渗出了一层细密的汗,黏腻腻的,有些难受。
但这些不适,在看着摊位生意见好,食客们吃的红光满面之时,消散了个干干净净。
反而是越忙活,越觉得浑身都是劲儿!
只是,也不知道赵娘子什么时候过来,尝一尝她们做的鸡汤馉饳呢。
张氏和曹水香不约而同地想到了赵溪月,几乎是同时抬眼,朝着石头巷所在的方向,张望了一番。
而此时的赵溪月,正和韩氏在厨房忙碌着。
忙着做午饭。
卤肉饭。
干香菇泡发切丁,五花肉切得如小指一般粗细,冷水下锅,以姜片和黄酒焯水去腥。
准备工作完成之后,赵溪月做的第一步是炸胡葱。
相比较味道较为浓烈,辣味更甚的大葱来说,胡葱质柔味淡,却带有独有的清香,带着十足的春日和田野之气。
增香提鲜,倒是比大葱来的更加清雅一些。
胡葱切得碎碎的,入油锅炸到颜色泛了金黄,香气彻底被油脂析出后,便可以捞了出来。
锅中剩底油,炒香姜片,煸炒汆过水五花肉。
中火,五花肉的油脂不断渗出,发出滋滋啦啦地声响,原本白白的肉条,也在煸炒之下,渐渐变得金黄。
加香菇、炸过的胡葱、黄酒、酱油、花椒、八角、香叶、桂皮、煮熟的整个儿鸡蛋……
翻炒均匀,倒入热水。
接下来,只需大火煮开,小火慢炖,直炖的五花肉软糯,便可以用大火收
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