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2027小说网www.2027xs.cc提供的《市井娇厨_茶暖》第78页(第2/2页)
一收汤汁。
卤肉做好，锅中的米饭也已经完全蒸熟。
舀上大半碗的米饭，再舀上一大勺炖的软烂的卤肉，放入一些汆烫熟的青菜，便端上了厨房里面的小桌子。
三人坐定，准备开吃。
碗中的那一勺卤肉中自带的汤汁，此时已经肆意流淌，几乎覆盖了碗中大半米饭。
卤肉和汤汁泛着鲜亮的红棕颜色，与旁边嫩绿的青菜搭配，再与米饭的雪白搭配，单单是看了，已是令人食指大动，要迫不及待地拿起筷子开动。
先入口的，自然是五花肉。
经过煸炒和长时间的炖煮，五花肉的油脂已是充分释放，又与各种调味料和香料充分融合，吃起来口感酥烂软糯，咸香醇厚，滋味极佳。
这样一口吃上一整块五花肉的吃法，满足感铺天盖地地袭来，可以说极为过瘾。
而细嚼之后，除了猪肉本身的香，能吃得到油炸胡葱带来的焦香和清香，以及香菇丁的鲜香之味……
好吃！
好吃到要一口气接连吃上好几块的卤肉，才能稍稍停歇，去吃碗中的其他吃食。
将卤肉汤汁与米饭充分搅拌、融合，让每一粒米都裹上一层浓稠且滋味极佳的汤汁。
吃上一口，只觉得米粒儿中满都是卤肉的醇厚香浓，咀嚼之下，唇齿之间，满都是美妙滋味。
此外，汆烫后什么调味料都不放的青菜清爽解腻，而与五花肉炖煮了许久的鸡蛋，咸香入味，表皮吸满了卤汁滋味，更带筋道美味……
真好吃！
白春柳一边感慨，一边将碗中吃了一半的鸡蛋用筷子完全夹碎，让其和卤肉汤汁完全融合到一起，再与米饭搅拌均匀，混着卤肉，直接往嘴里扒。