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    一生太短,所以活得快乐最为紧要。

    她一直都记得这句话。

    如果说人生非要有理想,那她罗姈的理想就是坐在黄山绝顶,听一整天的大雪融化[1]。

    当然前提是——得有钱。

    所以她拼命挣钱,以期这一天快点到来。

    晚上回到家里,祖母已经准备好了饭食,为罗姈庆生。

    生日宴居然是她念叨了好久的烤鱼。

    管家依着吩咐打了一个大大的双层盘炉,上盘下炉,四四方方的一大个,菱角圆润,似是瑞兽举鼎,看着还怪精美的。

    知道罗姈喜欢炙烤围坐的氛围,专门摆到院子里。

    炉子里的炭火暗暗地烧着,绵绵地透着力,将上方的烤盘灼得滚烫。

    鱼是现宰的黑鱼,刺少耐烤,又肥硕鲜美。一大条地铺扇开,炭火煎得滋滋作响,鱼皮金黄焦香,烟火气勾人。

    仔细一闻,还是蒜香风味。

    被热油那么一烤,生蒜的尖锐辛辣荡然无存,取而代之的是一种糊锅糖般的甜意。

    刷上一层酱料,极有食欲的赭褐色这么一泼开,热油立即激烈地响应。

    鱼皮由金黄转为带着油光的酱色,勾得人流下涎水三千尺。

    罗姈迫不及待地坐下,拉开架势就要下筷。

    祖母虚虚一拦:“三娘,先看看祖母给你准备的生辰礼喜不喜欢?”

    召来刘姑姑拿来一个锦盒,打开里面是一个成色极好的玉镯。

    “顾家的家传玉镯,按说早该给你的,不过今几个也不迟。”祖母说罢斜了顾承禾一眼。

    都怪这个笨孙儿手脚忒慢!

    “这么贵重。”罗姈连连摆手推辞。

    祖母:“当是你的你就收着。”

    顾承禾也在一旁道:“长者赐不可辞,你就收下吧。”

    没法子,她现在确实还顶着顾家妇的名头,罗姈只好拿着,心里想着日后一定要还。

    见她收下,祖母颔首而笑。

    赠完礼,终于开始开动。

    见顾承禾不动,祖母立道:“你这个傻小子站着干嘛。”

    顾承禾露出一副又纠结又无奈的神情,悄声提醒:“您忘了家规。”

    他们出去玩儿得晚了些,已经过了酉时。

    虽说自打罗姈来了顾家,经常破坏“过酉不食”这个规矩,他也一直睁一只眼闭一只眼,只当是不知道。

    但是当着全府上下所有人的面儿违背祖训,怕是不太好吧。

    祖母思索半晌,终于想起来。

    “你是说‘过酉不食’?”她摆摆手,“那是你祖父贪嘴,我怕他发福,身材走样,给他立的规矩。”

    “他欺你年纪小,唬你玩儿的,找人陪他挨饿呢。”

    顾承禾:“???”

    顾承禾:“……”

    所有人其乐融融地分享着烤鱼,唯余顾承禾石化在原地。

    作者有话说:

    抱歉来迟了几分钟,这章还是算在昨天说的双更里哈【1】这一段灵感来源网上说是当年明月《明朝
那些事儿》的结尾,但我买的版本没有,姑且算是什么采访内容吧。知道准确出处的朋友可以留言,我看到后修正。

    第44章 燕窝文武鸭 公主驾到

    不过店休一日, 再开张百味坊门口又挤满了人。

    承蒙如意楼和燕云楼接连查封的关照,百味坊的生意又更上一层楼了。

    罗姈看着翻台的效率,考虑着是否要将隔壁的店面买下来打通, 扩充扩充规格。

    不过这成本嘛……

    刚想找方愉贞算一下这笔账, 忽闻店外喧嚷——

    “无关人等速速离开!”

    小春冲上前理论:“凭什么赶我们的客人?”

    看着眼前的排场, 罗姈将小春掩在身后。

    来人问:“店主人何在?”

    罗姈上前:“我是店主人。”

    来人拿出税务司凭证:“依律盘查。”示意店家配合。

    罗姈皱眉:“上月年检不是才盘查过吗?”

    而且税务司这阵子应忙着查燕云楼才对。

    “有人揭发你们百味坊匿税,我们是依律行事。”

    被司吏众星捧月簇拥的昭云公主这时走到罗姈面前, 都监立即恭敬作揖, 随后向罗姈道:“此项事宜由公主殿下代行权责。”

    昭云公主高傲地蔑了罗姈一眼。

    都监低头哈腰:“公主殿下, 请——”

    罗姈只能眼睁睁看他们把客人赶了个干净。

    孙家倒台后, 燕云楼又重新收归到官府手中,上下洗查, 而这些事宜则全权交由昭云公主的亲舅舅处置。

    这是借机找麻烦来了, 罗姈眸子一沉, 腹诽:都怪顾承禾这个蓝颜祸水!

    底下人查账,昭云公主在椅子上坐得四平八稳。

    “看茶。”她不忘使唤。

    小春忍气吞声地拎来铜壶, 岂料昭云公主鲜红的指尖一歪:“我要她看茶。”

    指向罗姈。

    不就是斟茶倒水吗, 又不是没做过。

    罗姈扯动嘴角, 夺下铜壶,给昭云公主满上。

    随后昭云公主又蹙起眉:“灶火忒旺, 这里间儿好热,给我拿个风扇来。“

    罗姈咬牙,现在是春天,她上哪儿给她整个风扇来。就算她整来了,手摇也要把她们店里的人累死。

    昭云公主心里有气,这口气得让她出了,不然日后少不了让她舅舅使绊子, 罗姈心里深知这一点。

    于是她主动道:“今日劳动公主了,小店没有风扇,我拿扇子亲自给您扇吧。”

    又问:“公主饿不饿,要不要我给您再做点吃食?”

    昭云公主眼皮一抬:“哦?”

    她知道眼前的女子擅长庖艺,她自己不提她一会儿也要支使她的。

    来的路上她都想好了——

    “本公主吃烤不吃炒,吃蒸不吃煮,四条腿儿的不吃,天上飞的最好,姜蒜芫荽都忌口,罗娘子看着做吧。”

    “本公主身份尊贵,不是什么菜都吃的,若是让本公主倒了牙,我要治你罪。”

    这是刻意刁难。

    昭云公主好整以暇等着罗姈告饶。

    岂料罗姈轻轻颔首:“好。”

    转去灶间,小春凑过来忿忿道:“她这分明是故意难为人!”

    罗姈安抚地笑笑:“你回府把珍品燕窝拿来。”

    给小春找点事儿做,省得她在公主面前受气。

    “您自己都舍不得吃呢。”小春噘嘴嘟囔,还是听话去了。

    昭云公主提了那么多条件,总结起来就是只吃蒸烤的飞禽,还不许放太多调味,这能难得倒她罗姈?

    一道清史载皇室最爱的苏造菜——燕窝文武鸭,就能满足。

    菜名来源于戏曲里的白脸文官和红脸武官,这里头也用了一文一武两种鸭子。

    白色的是卤鸭,红色的是烤鸭。

    一只鸭子加花椒、桂皮、大葱、盐和花雕等卤料煮之,一只鸭子刷了皮水放进吊炉里烤之。

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