2027小说网 > 现代言情 > [历史同人] 穿成康熙的奶娘_岳月【完结+番外】

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    这道新菜难道做得味道不好,让孙璐瑶不满意了?

    林嬷嬷吃了半碗,紫嫣直接把一整碗都吃完了。

    见孙璐瑶早早放下勺子,林嬷嬷就说道:“这该是炖了好几个时辰的老母鸡汤,汤水都融入到豆腐里头了,吃着很鲜。”

    紫嫣想了想补充道:“里头除了豆腐,还放了香菇、冬笋、火腿和鸡肉,都切成丝了。刚看的时候没发现,吃着才察觉到里面不只有豆腐。”

    管事不由看了这小宫女一眼,她这舌头也灵敏得很,居然把里头添的菜都尝出来了。

    果然是跟着孙璐瑶的小宫女,这舌头都比旁人要更厉害吗?

    管事不由紧张看向孙璐瑶,生怕她说这道菜做得不地道。

    幸好孙璐瑶只说:“这道菜做得还可以,稍微有一点需要改进的地方,就是豆腐得焯水,去掉豆腥味。”

    直接把豆腐丝放进鸡汤里炖,豆腥味容易遮盖住鸡汤的鲜美,这就有点可惜了。

    管事没想到孙璐瑶连豆腥味都能尝出来,连忙答应,回去后就多添一道焯水的工序。

    他还想改好后送过来给孙璐瑶再尝尝,她却摇头道:“御厨都是家传的,手艺极好。我也是在他们面前班门弄斧了,改进的事,御厨一定能做好,就没必要再让管事跑一趟了。

    等入夜后,让三阿哥尝尝御厨的手艺就好。”

    管事听着这才舒坦了几分,他原本还担心以前可能不小心得罪了这位三阿哥的奶娘。

    如今看来,是他多虑了,只是孙璐瑶稍微挑剔了一点,何尝不是精益求精,给三阿哥最好的?

    孙璐瑶还熟悉三阿哥的口味,她挑剔一点,手把手教导御厨把这道新菜改得让三阿哥更满意,御膳房何乐而不为?

    第36章 供着

    等三阿哥下学,又把二阿哥带回来,就发现今天的点心换了。

    他尝了一口,立刻招呼道:“二哥也来尝尝。”

    二阿哥想着是平日经常吃的奶饽饽,顺着三阿哥的意思捡起一块吃了,才发现内有乾坤,惊讶道:“御膳房这点心居然加了馅?山楂吗?酸酸甜甜的,比之前的要好吃。

    吃了好几年味道都没变过,我还是第一次吃到不一样的奶饽饽。”

    说完,二阿哥就察觉这话不太对,好像在说御膳房为了三阿哥才改了点心方子。

    三阿哥却不在意地笑笑道:“肯定是奶娘尝过后,让御膳房改的。”

    他美滋滋给寅哥儿递了一块点心,自己又吃了两块。

    孙璐瑶和林嬷嬷送蜜水过来的时候,二阿哥好奇一问。

    没想到孙璐瑶果真点头道:“是奴婢让御膳房改了方子,原是林嬷嬷说三阿哥早上勉强用了三块点心,担心三阿哥吃得太少了。

    于是奴婢让御膳房送来奶饽饽尝了尝,御厨做得好,却太甜腻了一点,添上山楂馅,味道就更好。”

    二阿哥笑着点头道:“的确这点心还柔软多了,吃着不噎人。我每天早上吃着的时候,两口点心就着一口水咽下。

    还不敢多喝水,每次只能一小口,实在噎得慌。”

    但是早上不多吃一点,上课到一半就要饿得不行,他只能硬着头皮咽下去。

    二阿哥纳闷身边的人,怎么就没想着帮忙去御膳房改一改奶饽饽的方子,吃着更好一点?

    孙璐瑶却忽然注意到院门的嬷嬷,是个生面孔,并不是之前的钱嬷嬷。

    注意到她的目光,二阿哥连忙介绍道:“孙奶娘,这是朱嬷嬷,以后会代替钱嬷嬷跟着我。”

    孙璐瑶一愣,想到三阿哥昨晚说的,看来二阿哥今天跟太后一说,钱嬷嬷就被换掉了。

    也不知道钱嬷嬷是回到慈宁宫,还是送去别的地方。

    朱嬷嬷看着比钱嬷嬷的年纪要大上不少,瞧着没有钱嬷嬷身上那种战战兢兢的感觉。

    看来太后得知钱嬷嬷的情况,特意选了看着性子十分平和的朱嬷嬷。

    朱嬷嬷给两位小阿哥行礼后,又跟孙璐瑶打了一声招呼:“奴婢刚到二阿哥身边来,以后就有劳孙奶娘帮着指点一二了。”

    孙璐瑶连说不敢,朱嬷嬷又道:“二阿哥在早上吃着也不多,奴婢还以为大清早二阿哥胃口不好,如今想来是点心的问题。”

    就跟孙璐瑶说的那样,底下伺候的宫人偶尔才吃那么一块点心,只觉得味道极好,一点都没感觉有什么问题。

    连着吃几块,小阿哥却容易给腻住了。

    朱嬷嬷小心翼翼问道:“不知这孙奶娘改良过的点心,也能让御膳房做了给二阿哥送过去吗?”

    孙璐瑶笑道:“这是自然,原本就是想让小阿哥们吃着好一点,早上吃饱了,一上午都不会饿得慌。”

    吃过点心,两个小阿哥休息一会,顺道闲聊几句。

    朱嬷嬷退到院门口,离着好几丈远,听不清两个小阿哥说什么。

    但是却能看见二阿哥的动作,一招手,朱嬷嬷就能立刻过去。

    孙璐瑶也想着退开,给两个小阿哥单独聊天的空间
,顺道把寅哥儿一并带走。

    三阿哥却摇头道:“奶娘不必带着寅哥儿一起避开,我和二哥也没说什么不能听的话。”

    二阿哥点头道:“是啊,我还想问孙奶娘怎么想到这样改良点心的。山楂平日只做冰糖葫芦,没想到还能切碎了放进点心里头当馅。”

    孙璐瑶总不能说自己吃过,只好含糊解释是灵机一动。

    二阿哥就笑道:“孙奶娘灵机一动几回,我和三弟就有更多的口福了。”

    三阿哥笑笑道:“奶娘昨儿说今天又有新菜式,我都迫不及待了。二哥,等会咱们的功课做快一点,就能早一些用晚饭了。”

    闻言,二阿哥也期待了起来。

    两人只休息了一会,吃完点心洗了手,就一起进去房间开始做功课了。

    因为他们都好奇晚饭究竟有什么新菜,比平日更专注,功课也就做得更快。

    林嬷嬷见了,忍不住小声问道:“孙奶娘莫不是特意如此,提前一天跟三阿哥说今天有新菜,叫三阿哥十分好奇又期待,比往日都要积极做功课了?”

    孙璐瑶还真没想那么多,她只觉得孩子要吃好,自己也有点馋了。

    御膳房那么多厉害的御厨,却一天到晚只做几道固定的菜色,简直是暴殄天物,又不太对得起他们的收入。

    御厨的收入是年俸再加赏赐,也就年俸是固定薪资,赏赐算是奖金。

    御厨里面还分普通和高级,能为太后、皇帝和小阿哥做菜的,都是高级御厨。

    高级御厨的年俸高达七百两,如果做得好,甚至还有双薪,那就有一千四百两了。

    想想曹玺这样的二等侍卫,年俸才一百四十两,只有高级御厨的零头,足见御厨这年俸多么惊人。

    不过御厨也是高风险职业,做得不好就容易掉脑袋,甚至九族都得算在里头。

    高薪也伴随着高风险,毕竟御厨做的是入口的饭菜,吃坏肚子就麻烦了。

    不过比起太医院的御医,御厨的风险还是要相对小一点。

    毕竟御医治不好病,可能会被砍。

    但是孙璐瑶就没听说御厨的饭菜做得太难吃,被拖出去砍了的。

    而且御厨以后退休出

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