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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第4页(第2/2页)
第4章 东北大冷面
付惜音只觉头脑发晕。
莫不是昨夜回来太迟，冲撞了甚么？
要不怎地总一语成谶——忧心婚事，媒婆便上门了；盼着珠儿学压箱菜，这油瓶不扶的，竟也主动下灶了。
阿弥陀佛，灶王爷开眼了啊！
与身旁小女儿对视一眼，娘俩儿心下已有了计较：
这大病初愈，又是头一回下灶，万不可扫了人家兴头。
珠儿做出来的饭食只要能下咽，她们定会连夸带赞，吃个精光。
不，只要饭里没毒，足以。
不不，只要没把灶房烧着，便都好说，好说……
姜宝珠全然不知阿娘与小妹的忐忑戚戚，兀自翻看菜篮子。
除了几枚鸡蛋，菜买了不少：胡瓜（黄瓜），胡萝卜，黄心菜（卷心菜），芫荽（香菜）都有。篮底还压着两个鹅梨。
抬头看了眼灼灼烈日，姜宝珠心中有了主意，拎起菜篮子雄赳赳往灶房走。
付惜音与姜宝琦忙不迭跟上去。姜家这荒灶房前所未有的热闹起来。
姜宝珠捡出蔬菜洗净，手上的黄瓜还滴着水，另只手已拎起铸铁菜刀。
“阿娘，咱家那井水可生饮？”她扭头问着，切菜动作未停，一根黄瓜在利刃下转瞬成薄片。
付惜音看呆了，须臾才回过神。
“哦，生饮无妨。我去提些井水——”
她话还没说完，姜宝琦已转身出去，很快便提回满满一桶井水来。
姜宝珠这边也放下刀，将切成丝的几样蔬菜备在一旁。
碗橱里拿过昨晚用过的连麸面粉，一股脑儿全倒盆里。
同样是和面，这做面条与做饼又不同：做面条须加冷水，想要更有弹性和韧性，和面时还要再加食盐和蛋清。