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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第21页(第2/2页)
些捡回些颜面，没成想又让人瞧了笑话……
哐当关上门前，她倒没忘捡起地上的钱。
姜宝珠没理会她，边走边寻思：那卤货若真有异味，煮开应该就能闻到，怎会闻起来香，吃起来馊呢……
左右是旁人家的热闹，想不明白便不想。姜宝珠买好笊篱便回家，一下午做出一百个蒸角，二百个煎角。
到了出摊时辰，姐俩儿推着灶车往桥头去。
之前仿姜记煎角儿的俩汉子也正在对面支摊。打上回张二锤出了丑，他们第二日便灰溜溜重新买起炊饼馄饨。
没几日，其余跟风的煎角摊也渐渐没了踪影。
这般结果一点不意外：一来姜宝珠的“双玉角子”已打出名气，有口皆碑下，人人都知这丝网脆底的角儿乃她招牌原创；
二来，“仿品”角子不论造型还是味道都和她的没得比，不少食客也愿意多花几文钱吃点好的。
——还真应了郑婶子那句话：做生意，还须用心经营。
瞧见姜家灶车上今日添了不少东西，郑婶子很快反应过来：“这是……要卖新吃食了？”
“是。”姜宝珠笑笑，跟摊前排队的熟客介绍道，“今日添新品：鸭血索粉羹。”
她说着，将配菜一一摆上案板：鸭肠鸭肝鸭肫豆腐泡都装在统一木碗里，看上去干净又明朗。
汤锅掀盖，鲜香热气顿时四散开来。
姜宝珠随即道出早定好价格：基础款自带鸭血鸭肠，三块豆泡，仅售六文。
加两文，添一大勺鸭肝鸭肠。
再加两文，添一整个脆嫩大鸭肫！
姐姐还没介绍完，姜宝琦这厢已持勺端碗，摆出“迎战”姿态——她还记得第一日开张的盛况，这鸭血索粉羹便宜又美味，怕是比煎角儿还好卖哩！