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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第130页(第2/2页)
,火候稳,方能出佳品。”
——这马卡龙,绝对是她两辈子加起来做的最复杂的甜品,没有之一……
停在最后一碟前,姜宝珠看向那贵妇人,温然一笑:“贵人若喜芙蓉饼,想来我这‘松软芙蓉糕’也合尊口——以乳酪雪糖蒸制膨发,绵软如云,入口即化。”
——轻乳酪小蛋糕是姜宝珠上辈子最喜欢的甜点,昨夜试做好后,她一口气吃了个饱,今儿早上起来,智齿就又开始疼了……
介绍完毕,姜宝珠又取过一枚薄铜镂花模具,隔空覆在乳酪蛋糕正中。另手则端起糖粉小碟,簌簌撒粉而下。
少顷,铜模移开,蛋糕上便现出一朵轮廓雅致的牡丹,好似盛放在雪地一般。
妇人轻吸一口气,嘴型无声“哇”出来。
“掌柜的,你这新奇糕点怎生卖法?可还有存货?”后方已有宾客朗声询起价来。
妇人反应过来,也连忙跟上:“正是,这芙蓉糕,还有雪乳,雪绒甚么的……可都有余?”
“你这糖粉,雪糖,又作价几何啊?”
成了!
姜宝珠按捺下心头雀跃,稳稳一福身:“对不住各位贵人了——”
“这果子,糖粉,雪糖制来均极费功夫,暂不对外零售。”
作者有话说:
无
第96章 高端会员
“甚么?不对外出售?”
“呵, 那你今日铺排这般大的阵仗,是何用意?总不是真只为博诸位一乐罢?”
“掌柜的,你我都是生意人, 又何必揣着明白装糊涂呢……”
眼见客席面上渐有愠色,议论声里带了不满,杜克柔连忙上前赔笑解释:“诸位贵人莫动气,是我这妹子方才话说得急了——这糖品不零卖, 并非是不卖啊。”