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2027小说网www.2027xs.cc提供的《汴京好食光_一碗泉子》第155页(第2/2页)
,老夫深有同感。”
“当年初尝兔肉拨霞供,正是天寒地冻,迷路乡野时。如今回想,念的,不单是饥肠辘辘里那一口沸水涮肉的鲜香,更是山家村夫热心相待的人情啊……”
“正是如此。”姜宝珠浅笑点头,“饭食可果腹,更能抚人心。”
老者再望姜宝珠时,眼中已多了几分知己相逢的赤诚:“小娘子之才,不单在灶上厨艺,更在通透食道。老夫今日,算是真正开了眼界。”
姜宝珠连道“过奖”,停下手中动作。方才她一直在剥虾,却一口没吃,此刻十来只虾尾带着颤巍巍的虾黄,整整齐齐码在盘中。
取出一支干净竹签,姜宝珠将满盘虾肉一一串起来,又在香辣汤汁浸了浸,才笑盈盈递给老者。
老人连声道谢,笑得满面皱纹都舒展:“今日却未吃上炙串,却得这独一份的蝲蛄串——啧,此番汴京行,也是无遗憾喽!”
姜宝珠接上先前的话头:“若论眼界,只怕少有人能与官人相较——您游行四方,京中吃不到的诸般美食,想来也尝过不少罢?”
这问题算是捅开了话匣子。
欻欻吃完小龙虾串,老者便眉飞色舞地讲起自己四处游历的见闻。
他当真爱往深山野岭里钻,曾跟山民一同上悬崖采“崖蜜脾”——这般蜜,要连蛹带巢一同嚼,甜鲜里藏着一股极鲜;他还吃过一种在寒泉里自然凝结的半透明脂膏,吃起来清凉沁心脾,比那冰酥酪美味百倍呢。
还有一种奇菌,只长在蝉蜕上,采下后熬做汤羹,一口鲜掉眉毛……
姜宝珠听得一怔一怔的,心中暗叹天外有天:上辈子她也算吃遍四方,可老先生说的这些珍奇之物,当真闻所未闻……