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东西,天然的雌激素和调味料,怎么做都好吃又营养。

    “有,你要做啥?”

    “苹果花生黄豆酱。”

    老太太一想到那酸不拉几的味道就提不起兴趣,“你这能吃不?可别把我好东西瞎霍霍。”

    “放心吧,不好吃我赔你黄豆。”白学习把黄豆拿出来泡上,四个苹果削皮切小块,花生剥出来焙干碾碎,但又不能太碎,留点颗粒感吃起来会更香。

    等所有准备工作就绪,开始干炒苹果,熬出里头的水分,再把辣椒面下下去,加点姜蒜切成的碎末,不停翻炒以免粘锅,熬个十来分钟,这才盛出来,把锅洗干净,往里加清油。

    清油难买,平时用的时候也小心翼翼,但专门做吃的,白学习就不能省,可劲加,扔俩香叶桂皮和八角进去爆香,再把刚才泡好的黄豆沥干水份,下下去炒,不停的翻炒,炒到水分全干,再把苹果花生碎加进去,搅拌均匀。

    出锅,完美!

    因为老太太重口,白学习中途还加了几勺自己做的黄豆酱,这一下子就变得酱香浓郁、色泽金黄起来,关键中间还有一股酸酸甜甜的果香味,一嚼还能嚼到颗粒分明的花生碎……嗯,老太太用筷头蘸着,吃了两个大馒头。

    馒头是白学习从国营饭店窗口买回来的,懒得自己蒸,能花钱就花钱……当然,还花了半斤细粮票,先吃再说,吃完找人兑,总不能亏了自己肚子。

    “咋样?”

    “还不错。”

    白学习嘿嘿直乐,不是她吹,她上辈子也是一次无意间的尝试,搞出了独家秘制苹果黄豆酱,把科室里上下十几号人都给香迷糊了。

    挨近年关,家家户户都在熬猪油、炸酥肉、炸丸子,院里随时都有油水的味儿,她们做这点吃食也不算扎眼,俩人敞开炫。

    “你这琢磨吃食的脑子但凡花一半在工作上,以后肯定能往区里或者市里去。”

    “不想活那么累,吃饱睡好就是我最大的目标。”

    然而,话刚出口,她的“报应”就来了——

    “学习你在家吗?出事了!”对,又又是钱有文,又是他,又是这个乌鸦嘴!

    白学习恨得牙痒痒,赶紧把苹果花生黄豆酱藏起来,抹干净嘴上的碎屑,“咋,吃过没?”

    “吃啥吃啊,顾不上了,你手底下管的救济户,秦奶奶,还记得不?”

    “记得啊,我们月初才去看过,咋啦?”

    “他邻居是我二舅,我二舅刚才来说秦奶奶上厕所的时候晕倒在厕所门口,他们也不知道该咋办,就说去问问我,我寻思赶紧来找你。”

    作者有话说:

    无

    第30章

    白学习一听, 也顾不上吃不吃了,连忙穿上棉衣,“走, 咱边走边说。”

    “啥味道,这么香?”钱有文的狗鼻子动了动,“你不会是又躲着我们吃好东西吧,上次你吃涮锅只叫红梅,我可生气了哈。”

    白学习无语,只能回屋,拿出一个白馒头, 掰开,给他大大的抹了两勺苹果花生黄豆酱, 塞他手里:“吃吧, 先堵住你的嘴。”

    钱有文一看是白馒头,倒是先不好意思起来,挠了挠后脑勺,没好意思接:“诶诶我不能要, 我就开玩笑。”

    “吃吧, 下次记得还我。”

    钱有文这才大口大口的吃起来, “嗯嗯真香, 太香了, 酸酸甜甜的你放糖了吗?你可真舍得下料。”

    “这个以后再说, 先讲正事。”

    “哦哦,是这样的, 秦奶奶下午出去上厕所的时候晕倒在厕所门口,也是赶巧被我二舅妈看见,她一边叫人一边掐人中, 好一会儿才把人弄醒,醒来大家都说要送秦奶奶去医院,但她老人家不愿意,说不给大家添麻烦……估摸着还是手头紧。”

    秦奶奶是一位很不喜欢给人添麻烦的老人家,这点白学习接触过几次就看出来了,当然没钱也是一个很重要的原因,她上辈子在乡下见过很多这样连病都不敢生的老人。

    虽然大家都叫她“秦奶奶”,其实她真实年龄并不大,今年也才51岁,只不过是年轻时候过多了苦日子,加上常年身体不好,瘦瘦弱弱的所以看着比较显老。

    “秦奶奶的脸色,我们上次来慰问她的时候也发现了,精神差,看起来比同龄人虚弱很多,她是不是长期生什么病?”

    钱有文几口干完大馒头,噎得像只呆头鹅似的,“没……呃……没病呃……顶多是心病……呃!身体上没啥,心病挺重。”

    原来,秦奶奶一直以来都有一个大心病——她并非无儿无女,她年轻时候其实是有个女儿的,但为响应号召去了边疆,算是最早支农的一批青年之一,当时秦奶奶不愿意让闺女去,但闺女执意并以断绝母女关系相威胁去了。

    这还不是秦奶奶最难受的,更难受的是闺女居然在边疆跟人结婚生子,执意要嫁一农民,不仅再也不回来,还写来一封断绝信,细数多年以来在她的高压教育下她活得多么憋屈多么寡淡,说她从小就想脱离原生家庭,脱离母亲掌控,去到边疆之后自己活得多么潇洒多么惬意,放话以后就是死也不回来。

    秦奶奶当时也冲动,当即冲到报社要求把她们断绝母女关系的消息登报,自此成为一名无儿无女的人,后来街道上看她日子艰难,问她愿不愿意当救济户,她也没拒绝。

    所以,白学习就下意识以为秦奶奶无儿无女。

    钱有文叹气,“你说这闹的,秦奶奶一个寡妇,对自己闺女要求严格些也是为她好,她倒记恨上了,专门写那些诛心的话回来,秦奶奶这么多年也不愿承认有这么个闺女。”

    但老人都是这样,年纪大了,就总是会想起年轻时候的事,她可能也后悔了,也想跟闺女服软认错,但她找到街道办要求联系闺女当年支边的地区时,只得到一个“查无此人”的回复。

    “大家都说秦奶奶的闺女挺绝的,把户口落在那边不算,居然把名字也改了。”

    白学习虽说这闺女绝得有点离奇,但想起后世在网络上看见的那么多“逃离原生家庭”的帖子,大概也能理解一二,后世那么便捷的通讯和交通,一个人要真想断亲断联也很容易,更别说这个时代,远隔三千公里,光是坐火车就要坐三四天的地方,要消失也很容易。

    “她去的哪里支边?”

    “好像说是滇南省的南部,全是少数民族的地区,气候也非常炎热,一年到头就没有下二十度的时候。”

    白学习点点头,她知道,她上辈子虽然没时间去旅游,但视频没少刷。

    “确实是太远了,民族语言又不通,好些寨子还隐藏在原始森林里,别说打电话拍电报,就连电灯都没有,也是苦啊。”

    秦奶奶青年守寡,严格要求自己的闺女,咬牙送她上学,给她好吃好喝的养大,希望她能在城里安安稳稳分配个工作,在合适的年纪生儿育女,顺遂的过一生,这没错。

    而小秦受够了母亲的窒息,想要呼吸自由空气,心怀支边理想,想要去祖国最艰难最贫穷的地方实现人生理想,也不算错。至于嫁给农民,农民也是劳苦大众的一份子,也不能就说怎么了,她追求自己的爱情,跟情投意合的人结婚,也没错。

    数来数去,好像都没错,但事情就是朝着不可控的深渊发展了。

    白学习苦笑,“或许我已经到了既能理解秦奶奶又能理解她闺女的年纪了吧?”

    钱有文倒是没想这么多,他还惦记着

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