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锅和各色配菜已经吃得七七八八,酒酣后腹中仿佛又饿了下来。

    此时一碗碗骨汤敲鱼面端了进来,带着醇厚的香气,闻得几人再次腹鸣。

    没怎么饮酒的洛攸有些好笑地看了看他们。

    作者有话说:

    无

    第53章 寄卖中 小满不满现

    雪天客人变少了, 而前来用餐的凿冰漕工们也没有满未楹想象中的多。

    虽然满家食肆所在的位置是主干道,但是当每日需要早期出门的人几乎都是漕工时,满未楹的早食生意下跌了不少。

    因为不是所有漕工都需要从这条东城门主干道走。

    而且, 运河上凿冰的漕工们每年都是官府组织,这一定程度上也能保证凿冰开采工作的有序进行和安全性, 天然比民间行动多了份保障。

    官府招募人手时除了工钱外还要提供一日三餐。往年都是从云梦城中各个酒楼中挑选,已经好几年都是城中一品轩负责, 而且一品轩还负责了公学的午食供应。满未楹听说大概是因为一品轩的老板和官府中人有点关系, 所以这个肥差才能落到他头上。

    今年也不例外。

    不过那一品轩仗着这层关系,为了多捞油水,多是两头敷衍, 送去官府的都是好东西,而对一线漕工们极尽压榨,送去的甚至还有前一日酒楼里食客吃剩的剩饭剩菜。

    漕工们虽有怨气, 但好歹不用花自己钱,还能吃上热乎菜, 到底忍了下来。

    这还是满未楹找尤家女婿打听了一番才得知的内情。

    但冬日工价高, 也有那些口叼的漕工,午休时宁可多花些钱和时间,也要吃口好的。

    而身处内城的满家食肆,平日里占据了上工上学等必经之路的优势, 如今却落了下风——更靠近城门的食肆和小摊贩们更得漕工们青睐。

    满未楹近来早间午间生意总是略差,只有晚间大家出来活动聚餐时才红火起来。

    若是旁人也就得过且过的满足了, 毕竟天寒地冻,小有家底和存余的人都懒得出门。

    但满未楹并不满足于现状,她对于赚钱的执念总是很强烈,也许是前世记忆带来的近乎本能的居安思危, 她更喜欢看见每日稳定增长的进项。

    因而最近生意的回落让她不由得产生了些焦虑的情绪。

    于是这日满未楹特意起了个大早,带着温元容和伯奇一起到城门口转了一圈。

    早餐也是自家的包子,满未楹担心路上不抗饿,还特意又揣了几个在身边。

    城门口虽不如定挽桥边繁华,但各类小摊和沿街铺面依然称得上是琳琅满面,为了抢运河上的生意,大家都争着想要一个好摊位。

    满未楹才走了十来步,就发生了三起抢地方的打架事件,看得她直咋舌。

    要知道,她原本是打算让虞宝檀给她做个早餐车,也来这里摆摊卖早食,好歹添补下早上的生意。

    但是看着阵势,不抗打的人不能来这里摆摊,满未楹打消了这个念头。

    满未楹环顾四周,手下摸着伯奇的大脑袋,一边走一边逛,每家摊子卖的东西都买了一点回来尝一口。

    路过一家干净的和周边格格不入的铺子时,满未楹顿住了脚步。

    这家小食摊卖的烤馍饼,内里拌了两种馅料,一种肉馅卖五铢一个,菜馅则是三铢一个。

    整个铺子被收拾的干净亮堂,连馅料碗周边有抖落的馅料都会立刻被一个利落能干的娘子搅走。

    这位娘子的手呈现干净的麦色,虽不纤细,但是连指甲缝里都不见一丝脏污。她的头发一丝不苟地挽在脑后,只余点点碎发小心翼翼地垂在耳边;衣服虽然洗得发了白,但散发着皂角的清香。

    在一片污水横流的铺子中,她的门前几乎不见一点泥脚印。

    满未楹眼前一亮。

    其实一路走来,满未楹都没尝到过于惊艳的早食,毕竟这个地段主要客源都是漕工,偏向一个物美价廉、量大管饱。

    论口味上是比不过满家的。

    眼下再买个铺子过于不切实际,摆个摊也打不过别人。

    但如果把早食放到别人家寄卖呢?就像那些在淮明月铺子里寄卖绣品的大小娘子们一样。

    放在别人那卖,品类肯定不如自己家中齐全,但多少是个进项,而且还有助于拓展自家的招牌和生意。

    满未楹看上的这间铺子,主人是位姓吕的娘子,这是她家一直开在城门边的小食摊,自从有这条运河和这个码头开始,她家就一直卖烤馍饼,一心一意,也称得上是云梦城中的特色。

    吕娘子年岁尚轻,做事认真勤奋、一丝不苟;但为人颇有些古板和墨守成规,

    当满未楹和她商量寄卖一事时,吕娘子一开始并不太能接受,这件事仿佛有些打破了她的“舒适区”。

    满未楹也不急,而是把自己带出来的酱肉包和麻辣豆腐包从油纸中拿了出来,“娘子不必急着拒绝我,能否赏个脸,先尝尝看我这肉包子呢?试试我的肉馅做得如何。”

    满未楹本就是好相貌,说话温柔但语气坚定,莫名令人信服,连吕娘子这样的固执之人都忍不住被打动。

    吕娘子心中本就软化,加上满未楹手中的还温热的包子散发着不容忽视的香气,她不由得伸手接过。

    油纸一揭开,白胖的包子便显现出来,酱肉的肉汁汪汪的沁在面皮上,有些地方甚至鼓出一个小油泡来,看的吕娘子不由得咕嘟咽下一口口水。

    咬下一口,肉汁争先恐后的涌进口腔中,味蕾被激起反应,纷纷雀跃起来。

    等吕娘子反应过来时,一个手掌大的胖包子已经被她吃得一干二净,只余油纸上一点点肉汁洇出的印子证明它曾经存在过。

    吕娘子有些脸红,但是又不由得向往另一个包子的口味。

    “哟,这不是小满娘子么,今天怎么想到来城门口逛逛了?”一个声音传来,带着惊奇,“小满娘子是准备在这里也开一家铺子吗?”

    满未楹转头看去,是一个来过店里不少次、算得上熟客的漕工,近来因为官府提供三餐,来的次数也变少了,那人也知道,看见满未楹转过头来,他憨憨一笑:“有些日子没吃小满娘子家的早食了,还有些想呢。”

    “是啊,有这个打算,但是云梦城铺子太贵了,下不了手呢。”满未楹也坦荡自如地和他对话。

    正值上工的点,不少吃过满家食肆的人都看见了满未楹,许多人都上来和她打了个招呼。

    满未楹也有意在吕娘子面前展示这一点。

    等到吕娘子把另一个麻辣豆腐包吃进肚后,原本犹疑的态度也转变为认可。

    很快两人便商定了合作内容:每日满未楹会送来已经捏好的包子和蒸笼,借用吕娘子家的锅灶蒸熟后售卖,获利三七分成。吕娘子三,满未楹七。

    双方都觉得这相对来说很合理,毕竟只借用了吕娘子的锅灶和一点摆放空间,她也是顺带着兜售。烤饼和包子都没什么堂食客人,大多数人油纸一包就边走边吃了。

    返回路上,满未楹便马不停蹄地去找了虞宝檀,请她做一辆马车,兼具载人和拉货的功能。

    自家有个车,以后出行也方便,至于拉车的是马还是驴并不重要。马需要大量活动空间,还得每天出去遛弯消耗精力,满家现在没人有这个时间精力。

    相比之下,驴就省心多了。

    尤

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